{"product_id":"cured-cheese-in-iberian-lard-sheep","title":"Formaggio stagionato in lardo iberico di pecora","description":"\u003cp\u003e[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\"\"]Formaggio\u003cstrong\u003e di pecora stagionato in lardo iberico\u003c\/strong\u003e realizzato con \u003cstrong\u003elatte di pecora della Sierra de Cádiz\u003c\/strong\u003e in modo tradizionale. Con la stagionatura, diventa più scuro e acquisisce sapori più intensi e differenziati a seconda dei tipi. Lascia un piacevole retrogusto in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura\u003c\/strong\u003e: tra 4 e 7 mesi. Nell'ultimo periodo di stagionatura, il formaggio è ricoperto di lardo iberico per esaltare il suo sapore e aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e media a causa della sua particolare stagionatura e del rivestimento con lardo iberico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrosta:\u003c\/strong\u003e naturale ricoperta di lardo iberico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e formaggio di colore bianco con un sapore intenso al palato e una consistenza compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo di latte:\u003c\/strong\u003e pastorizzato\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremi \u003ci\u003e\u003c\/i\u003e:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedaglia di Bronzo\u003c\/strong\u003e per formaggio di pecora stagionato in lardo alla competizione \u003cstrong\u003e“World Cheese 2010”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedaglia di Bronzo\u003c\/strong\u003e per formaggio di pecora stagionato in lardo alla competizione \u003cstrong\u003e“World Cheese 2018”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedaglia di Bronzo\u003c\/strong\u003e ai \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedaglia d'Oro\u003c\/strong\u003e ai \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedaglia di Bronzo\u003c\/strong\u003e ai \u003cstrong\u003eWorld Cheese Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCOSA DICONO I NOSTRI CLIENTI \u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eJosé María: \u003cem\u003e\"Il lardo dà un tocco spettacolare al formaggio. Ammorbidisce un po' il formaggio e aggiunge un sapore unico.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiego:\u003cem\u003e \"L'aroma del formaggio è intenso, sapore forte con una leggera piccantezza, lasciando un buon retrogusto in bocca.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch5\u003eFORMATI DISPONIBILI:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi rotondi da 2 Kg.\u003cbr \/\u003e\nFette da 1 Kg.\u003cbr \/\u003e\nFette da 1\/2 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCONSERVAZIONE E CONSUMO:\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto\u003cbr \/\u003e\nSi consiglia di consumare tra 16 e 18º C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eLATTE DI PECORA\u003c\/strong\u003e, lardo iberico (4%) (grasso di maiale e antiossidante E320), sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio) e fermenti lattici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\u003c\/p\u003e","brand":"Quesos El Bosqueño","offers":[{"title":"Pieza 2 KG","offer_id":55830219784536,"sku":"23843::23844","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza 1 KG","offer_id":55830219817304,"sku":"23843::23845","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuña 0,5 KG","offer_id":55830219850072,"sku":"23843::23846","price":14.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16565_7242936_27268_37048263-df96-47c0-8f14-3c4c434ad70a.jpg?v=1782222718","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-intl\/products\/cured-cheese-in-iberian-lard-sheep","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}