Regañá al Mare Don Pelayo

Le Regañás sono creazioni di pane artigianale che combinano nuove texture e sapori incomparabili con un importante tocco di tradizione. Sono il risultato della passione di creare qualcosa di diverso con la determinazione di mantenere un processo di produzione artigianale.

Fanno un accompagnamento perfetto in tapas o antipasti come complemento a delizie come salumi o formaggi.

Un prodotto sorprendente che è il risultato della audace fusione della regañá unica con alga nori e lattuga di mare, raccolta a mano nel suo ambiente naturale e disidratata a basse temperature.

La Regañá Don Pelayo nasce dalla forza e dall'emozione di David de Castro, un sommelier con profonda esperienza nel mondo del vino. Per la sua preparazione, vengono selezionati ingredienti di provenienza locale, tra cui fleur de sel delle paludi di Cadice. Il risultato è un pane squisito, realizzato dalle mani di panettieri artigianali che dedicano il loro impegno a farli uno per uno.

Ingredienti: Farina di grano di qualità suprema, acqua, lievito, alga (lattuga di mare “Ulva spp”), fleur de sel delle paludi di Cadice.

Venduto in confezioni da 3, ciascuna del peso di 35 grammi. Peso totale approssimativo 105g.

DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.