La cucina sapiente e la tavola contenta è il quotidiano secondo Ettore Sottsass, una normalità che lascia parlare la materia. Poche cose semplici che funzionano bene. Con il programma “La cucina sapiente e la tavola contenta”, nato nel 2004 dalla collaborazione con il grande maestro del design italiano Ettore Sottsass, Serafino Zani ripropone l’acciaio come protagonista della tavola. Si tratta di un programma ampio e articolato che, in continuità con il passato, sviluppa il tema del quotidiano attraverso l’uso di questo materiale ed esplora tutte le tipologie classiche della tavola e della cucina, fino ad arrivare agli accessori e i complementi per l’abitare. Il programma rimette l’acciaio e la sua attitudine più vera di materia industriale solida e duratura, al centro di una ricerca sugli oggetti che ha come obiettivo principale quello di “ridisegnare” la cucina e la tavola comune, di memoria popolare, con linguaggi contemporanei, per renderla adatta a persone di gusti e culture differenti. Il nome voluto da Ettore Sottsass, con una buona dose di ironia, sottolinea l’idea di un quotidiano che ama la quieta normalità delle cose semplici che funzionano bene, di grande qualità, di cui sa essere interprete il design di più alto livello La confezione include 1 cucchiaione a servire
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Emporio Zani
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