Non sprechiamo nulla di ciò che la natura ci offre generosamente. Quando pressiamo le uve, ci rimane la vinaccia, che contiene semi d'uva.
Li asciughiamo e ne estraiamo un prezioso olio. Ricco di acidi grassi insaturi, vitamina E e C, l'olio di semi d'uva
è un tesoro inestimabile. Gli esperti lo utilizzano principalmente per i suoi benefici versatili, spesso su consiglio di bioenergetici e praticanti di medicina alternativa.
Riepilogo di un'intervista per la rivista Travel & Style:
"... Il loro spirito inquieto li spinge a non adagiarsi sugli allori, ma a esplorare costantemente e a cercare
il nuovo. Quest'anno, hanno servito l'olio di semi d'uva per la prima volta. Su suggerimento dell'enologo Stanka Berce, hanno
asciugato ben 7 tonnellate di semi d'uva, prodotto 600 kg di semi essiccati, da cui sono stati creati 25 litri
di olio curativo. "Ci sono l'80% di antiossidanti nei semi che promuovono la rigenerazione cellulare," spiega Stanka."
Per ulteriori informazioni su perché l'olio di uva rossa è particolarmente apprezzato, sull'uso dell'olio di semi d'uva e altre informazioni utili, puoi trovare nell'articolo,
che abbiamo preparato per te QUI: Olio di semi d'uva – un tesoro naturale della Valle di Vipava.
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