{"product_id":"gula-de-monte-tubaeformis","title":"Gula de Monte Tubaeformis","description":"\u003cp\u003eCantharellus tubaeformis \/ Gula de Monte. Funghi selvatici di alta qualità, selezionati e puliti a mano. Ora puoi acquistare funghi freschi direttamente dal campo alla tua cucina senza intermediari. I funghi vengono spediti in una scatola speciale per il trasporto a freddo. Morfologia della Gula de Monte tubaeformis: Cappello da 2 a 5 cm, a forma di imbuto o molto depresso al centro (a forma di tuba o tromba), cavo fino al gambo, margine più giallo, sinuoso, irregolare, incurvato e ondulato. Cuticola secca, opaca, squamosa e finemente pelosa, di colore marrone con tonalità giallo-ocra. Al posto delle lamelle, presenta pieghe o costole ben marcate, anastomizzate, intervallate, larghe, separate, decorrenti, di colore grigio-arancione, su uno sfondo liscio giallastro. Gambo cilindrico, centrato, liscio, stretto e cavo, spesso fuso con altri gambi, giallo opaco (non brillante), fino a marrone scuro, talvolta grigiastro. Carne sparsa, molto fine, flessibile, più dura al gambo, di colore giallo pallido. Debole odore di muffa e sapore dolce, non sgradevole. Curiosità della Gula de Monte tubaeformis: Habitat: Foreste umide di conifere principalmente (pino, abete) e anche latifoglie (quercia, faggio, castagno). Sotto muschio o humus del suolo, brughiere basse o macchia. Gregario, in grandi gruppi. Stagione: Primavera, fine estate e autunno. Al sud, fino a metà inverno. Ricette per Gula de Monte tubaeformis: Può essere cucinato come le anguille. Ricetta con uova. Pulizia della Gula de Monte tubaeformis: Con l’aiuto di un coltello, tagliare la parte inferiore del gambo del fungo per evitare residui di terra. Poi, con un pennello e\/o un panno umido, pulire accuratamente la parte superiore e inferiore del cappello. Per quanto possibile, evitare il contatto diretto con l’acqua, tranne quando l’eccesso di terra richiede l’immersione. --- *I funghi selvatici sono accuratamente selezionati a mano. *Spediti con trasporto refrigerato, mantenendo la catena del freddo durante tutto il trasporto. *Riceverai a casa una scatola speciale per i funghi, progettata per proteggere e garantire la massima qualità e freschezza del prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Laumont","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":56884188447064,"sku":"34169639567496","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56884188414296,"sku":"34169639534728","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tuba1_7dfc857e-e187-4b75-9241-d24630c6168a.jpg?v=1781515078","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-intl\/products\/gula-de-monte-tubaeformis","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}