Wok a due maniglie Karen diametro .. cm, in Acciaio inox 18/10 ad alto spessore, con coperchio. Funziona su tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, grazie al triplofondo brevettato Serafino Zani. I lati inclinati concentrano i cibi sul fondo, dove il calore è più elevato. mentre il wok Karen diffonde il calore in modo uniforme ed energeticamente efficiente, riducendo sprechi di calore e il rischio di fare attaccare o bruciare i cibi. Per ottenere una superficie croccante, mescola continuamente. Adatto all'uso quotidiano, è facile da pulire essendo in acciaio, ma allo stesso tempo è molto facile da usare: la particolare forma dell'interno permette infatti di mescolare i cibi con facilità, evitando che si attacchino. Pefetto per saltare le verdure e per la cucina orientale, è ancor più la scelta giusta per le vostre spaghettate e i frutti di mare... Karen – Chinese Wok con Coperchio
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Emporio Zani
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