Le lenticchie dovrebbero far parte della dieta di carnivori, vegetariani e vegani – sono un'eccellente fonte di proteine vegetali, fibre e molte vitamine e minerali essenziali.
- Ricche di proteine e fibre
- Basso indice glicemico
- Ricche di ferro, magnesio e antiossidanti
- Contengono acidi grassi insaturi sani
- Molto sazianti e supportano la digestione
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