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Mitarte Mazuelo 100%
Il vino Mitarte Mazuelo 100% è invecchiato per 24 mesi in botti di 50% rovere francese e americano.
Denominazione di Origine Controllata: Rioja Alavesa
Varietà: 100% Mazuelo
Regione e vigneti:
Labastida, Rioja Alavesa.
Vendemmia manuale. Vigneto centenario.
Degustazione:
Colore: Ciliegia, strato medio. Pulito e molto luminoso.
Aroma: Aroma spettacolare di fiori blu e bianchi. Mela Reinette con note laccate e speziate. Intenso.
Palato: Dolce, con un accenno di acidità, erbe mediterranee. Diverso.
Abbinamenti:
Antipasti, pesce in salsa. Carni bianche e rosse.
Temperatura di servizio:
16 ºC
Premi
Medaglia al Catavinum International Wine Challenge.
Medaglia al Concorso Internazionale Guida Vini.
Bodegas Mitarte
Tradizione
Produciamo vino caratteristico della Rioja Alavesa con macerazione carbonica e anche vini con molta anima e struttura provenienti da vigneti piantati nel 1934.
Esperienza
Più di 20 anni alle spalle e una lunga tradizione familiare nel mondo del vino ci hanno insegnato molto. Terza generazione che lavora fianco a fianco rende questo progetto familiare una grande cantina con anima e personalità.
Modernità
Vini bianchi, vini rossi invecchiati in botti di rovere in perfetta armonia con la più avanzata tecnologia per esprimere la nostra personalità. Inoltre, vini prodotti in uova di cemento che permettono al vino di avere "un movimento costante", senza l'intervento di elettricità o pompe, ottenendo tannini arrotondati che vengono levigati nelle pareti porose dell'uovo. Inoltre, la stessa temperatura viene mantenuta in tutti i punti del contenitore, fondamentale per il vino.
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El Colmado de Ezcaray
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