{"product_id":"mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","title":"Mitarte Bianco con Barrique Entrepeñas 2022","description":"\u003ch3\u003eMitarte Bianco con Barrique Entrepeñas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione del Mitarte Bianco con Barrique Entrepeñas avviene in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e per 4 mesi, completando la sua produzione con un periodo di riposo di 3 mesi nelle barrique, dove viene utilizzata la tecnica del \"Battonage\" per esaltare le qualità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Qualificata\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e: 100% Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione e vigneti\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003e\nVendemmia manuale. \u003cstrong\u003eVigneto di 60 anni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nColore: Giallo brillante, molto chiaro.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Aroma spettacolare di fiori e frutti. Fondo tropicale molto intenso.\u003cbr \/\u003e\nPalato: Ricco, saporito ed elegante. Presenza di erbe fresche e retro-nasale cremoso. Molto ben bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPiatti di riso, pesce e antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradizione\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProduciamo vino caratteristico della Rioja Alavesa con macerazione carbonica e anche vini con molta anima e struttura provenienti da \u003cstrong\u003evigneti piantati nel 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nPiù di 20 anni alle spalle e una lunga \u003cstrong\u003etradizione familiare\u003c\/strong\u003e nel mondo del vino ci hanno insegnato molto. \u003cstrong\u003eTerza generazione\u003c\/strong\u003e che lavora fianco a fianco rende questo progetto familiare una grande cantina con anima e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernità\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVini bianchi, vini rossi invecchiati in barrique in perfetta armonia con la più \u003cstrong\u003eall'avanguardia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etecnologia\u003c\/strong\u003e per esprimere la nostra personalità. Inoltre, vini prodotti in uova di cemento che permettono al vino di avere \"un movimento costante\", senza l'intervento di elettricità o pompe, ottenendo tannini arrotondati che vengono levigati nelle pareti porose dell'uovo. Inoltre, la stessa temperatura viene mantenuta in tutti i punti del contenitore, fondamentale per il vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806454563160,"sku":"3434","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238818_3435.jpg?v=1780057008","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-intl\/products\/mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}