{"product_id":"pickled-quail","title":"Quaglie in Salamoia","description":"\u003ch3\u003eQuaglie in Salamoia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuaglie selvatiche conservate in salamoia. Ricetta e preparazione artigianale con verdure, alloro e un tocco di pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e 2 quaglie, olio d'oliva, olio di girasole, aceto di vino, cipolla, aglio, foglia di alloro, pepe nero e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali: \u003c\/strong\u003ePer 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValore energetico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115.6 Kcal  \/ 485.5 Kj\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e    di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e    di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: Prodotto senza allergeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pequerecetas.com\/receta\/codornices-en-escabeche\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità sulle Quaglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa carne di quaglia, oltre ad essere molto gustosa, è straordinariamente sana poiché ha un alto contenuto proteico. Tuttavia, il suo apporto di colesterolo è molto basso. Pertanto, il suo consumo è raccomandato per diete che necessitano di ridurre il colesterolo o controllare il peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa quaglia è una carne molto magra ideale da servire come secondo piatto in un menù familiare speciale. Essendo una porzione piccola e molto attraente, viene presentata intera con verdure ai lati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA seconda della dimensione della porzione che vogliamo servire, possiamo disporre 1 o 2 quaglie per persona in base a quanto abbondante è il resto del menù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa è deliziosa; se ne avanza, consiglio di conservarla, anche congelandola. È perfetta per aggiungere ad altri stufati di carne o pollame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNormalmente, si servono una o due quaglie per commensale, ma se uno dei tuoi ospiti è un grande mangiatore, puoi aggiungerne un'altra. Alcune persone aggiungono peperoni rossi e verdi, ma mi è stato insegnato che gli stufati sono semplici nei loro ingredienti e lenti nella loro cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pasto sano per chi ha bisogno di prendersi cura di sé, ma per chi vuole concedersi un trattamento, consiglio un buon pane da intingere nella salsa dello stufato. Accompagna questo piatto con un'insalata di lattuga, pomodoro e cipolla, e garantirai un lusso di sapori sul tuo palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806500634968,"sku":"2376","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238578_3313_4f62154a-160e-4ce2-9746-c3af616ebe50.jpg?v=1766580621","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-intl\/products\/pickled-quail","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}