Confiture Parisienne in collaborazione con il Musée d'Orsay e il Grand Palais RMN. Al Musée d'Orsay, i capolavori non pendono più solo dalle pareti. Con Confiture Parisienne, vengono spalmati. Un picnic illecito, in un barattolo. Il Pranzo sull'Erba, 1863. Due uomini in abito, una donna che non lo è, e uno scandalo che ha fatto correre tutta Parigi al Salon des Refusés. La donna è stata molto osservata. Il cesto rovesciato in primo piano, da cui scappano ciliegie, fichi e una brioche, su un vestito blu abbandonato nell'erba, è stato osservato meno. Manet aveva tutto pianificato. Abbiamo raccolto le ciliegie. Ciliegie intere e in purea, cotte in un calderone di rame, in piccole quantità, con zucchero di canna e un accenno di succo d'uva che esalta la frutta. Poi salvia, poche foglie, non di più, che viene dietro la ciliegia con il suo profumo di erba calda e sottobosco. È ciò che conferisce alla marmellata il suo lato audace, leggermente verde, non del tutto appropriato. Come un picnic sull'erba che non avremmo dovuto avere, e che rifaremmo domani. Sull'etichetta, il dipinto che ha scandalizzato il Secondo Impero. Nel barattolo, abbastanza per capirlo. A tavola al mattino su una brioche o pane di campagna. La sera con formaggio di capra fresco, comté stagionato o burrata. Versato su petto d'anatra o un arrosto di maiale alla fine della cottura. Un cucchiaio in una flûte di champagne, per concludere il picnic come si deve. Conservazione: Il barattolo laccato bianco protegge la marmellata dalla luce e garantisce una conservazione perfetta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per tre o quattro settimane. Se riesci nell'impresa di farla durare. Per esplorare l'intera collezione del Musée d'Orsay: Cézanne, Pere Quince, Van Gogh, Marmellata di Vincent, Assenzio Arancione, e il cofanetto del Musée d'Orsay che riunisce i tre. Barattolo 250 g Prezzo/kg: 67,60 €
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"Le confetture sono deliziose e irresistibili. Inoltre, i barattoli e il packaging sono straordinariamente ben scelti. È un piacere regalarli."
"Un marchio incredibile. Prodotti deliziosi e raffinati. Imballaggio sublime. Marmellata reinventata."
"Seriamente la confettura più deliziosa. Prodotta in Francia con ingredienti di cui ti puoi fidare. Non tornerò mai più a quella comprata in negozio. Ho regalato questi per due Natale. Vale sicuramente il prezzo e in più i barattoli vuoti sono ottime decorazioni!"
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