{"product_id":"cuvee-sari-2024-0-75-l","title":"Cuvée SARI 2024 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eDiario del Vignaiolo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eLa vendemmia manuale di uve di qualità eccezionale si è svolta nel nostro vigneto Sari. Ogni varietà è stata lavorata separatamente, le uve sono state delicatamente diraspate e poi pressate. Il mosto ottenuto in questo modo è stato chiarificato staticamente a temperatura controllata. Dopo la chiarificazione, la fermentazione è avvenuta in contenitori di acciaio inox a una temperatura di 15 – 18 °C. Dopo la fermentazione, abbiamo messo da parte 300 litri di Semillon in una botte Seguin Moreau, dove è invecchiato per 11 mesi. Per creare un aroma e un gusto bilanciati, abbiamo poi miscelato il 30% di Semillon da legno, il 30% di Semillon da acciaio inox e il 40% di Sauvignon da acciaio inox. Dopo aver combinato le singole porzioni di vino, abbiamo imbottigliato la cuvée risultante.\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServizio del Vino:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eA una temperatura di 8 - 10 °C in bicchieri a forma di tulipano leggermente chiuso con un volume di 400 – 450 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConsiglio per l'Abbinamento Cibo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePesce e frutti di mare alla griglia, pollame con salsa di panna, o formaggio di capra, brie.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796685656,"sku":"181230","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sari-2024_884c7d66-24f4-4565-9a4f-127f2dbdd783.webp?v=1784765346","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-it\/products\/cuvee-sari-2024-0-75-l","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}