{"product_id":"granbu-aged-buffalo-cheese-made-from-raw-milk","title":"Granbù – Formaggio di bufala stagionato a latte crudo","description":"Il Granbù è un formaggio di bufala stagionato a latte crudo, dalla forma cilindrica e dal peso di 6-7 kg. La sua pasta dura e cotta è compatta, con una piccola occhiatura diffusa, che con il tempo tende a sgranarsi. La crosta asciutta e rigata, di colore giallo paglierino, custodisce un cuore dal profumo fresco, inizialmente con sentori di burro fresco, che evolvono con la stagionatura in aromi più intensi. Il sapore è pieno e deciso, con un perfetto equilibrio di dolcezza e sapidità. La stagionatura minima è di 8 mesi (240 giorni), un processo che garantisce complessità aromatica e una struttura unica. Ingredienti Latte di bufala intero crudo, sale, caglio. Origine del latte: Italia Allergeni: Contiene latte. Valori Nutrizionali (per 100 g) Energia: 2006 kJ \/ 485 kcal Grassi: 44 gdi cui acidi grassi saturi: 32 g Carboidrati: 0,5 gdi cui zuccheri: 0,3 g Proteine: 21 g Sale: 1,7 g Conservazione e consumo Temperatura consigliata: 1°C - 6°C Scadenza: 120 giorni dalla produzione. Conservare in frigorifero, preferibilmente avvolto in carta vegetale per mantenere le caratteristiche organolettiche.","brand":"Bufala Dolcenera","offers":[{"title":"Porzione 350g","offer_id":57413490114904,"sku":"50712740561233","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Porzione 1,4kg","offer_id":57413490147672,"sku":"50712740594001","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forma intera 6,5kg","offer_id":57413490180440,"sku":"50712740626769","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/granbu_bufaladolcenera.png?v=1780327334","url":"https:\/\/www.singular.shop\/it-it\/products\/granbu-aged-buffalo-cheese-made-from-raw-milk","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}