{"product_id":"beef-knee-bone","title":"Rundvlees Kniebeen","description":"\u003ch4\u003eHet kniebeen voor bouillon van Galicisch rundvlees is een van de belangrijkste ingrediënten voor het verkrijgen van een bouillon met body, natuurlijke gelatine en een diepe smaak. Het is perfect voor traditionele bottenbouillon of zelfgemaakte soepen.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e💪 Rijk aan collageen en natuurlijke gelatine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe knie is een gewricht, en om die reden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVoegt het \u003cstrong\u003enatuurlijke gelatine\u003c\/strong\u003e toe aan de bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeeft het een dichtere en zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal voor bouillons die zijn ontworpen voor \u003cstrong\u003egewrichten, herstel en spijsverteringszorg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAls je een “echte” bouillon wilt, eentje die \u003cstrong\u003ebody krijgt wanneer deze afkoelt\u003c\/strong\u003e, mag het kniebeen niet ontbreken in de pan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e🍲 Hoe het kniebeen te gebruiken in je bouillons\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHet ideaal is om het \u003cstrong\u003ete combineren\u003c\/strong\u003e met andere botten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGevarieerde rundvleesbotten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMerrowbeen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKippenkarcasse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e(Optioneel) Varkensbotten voor een smaakvollere toets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAangeraden kooktijd:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionele pan\u003c\/strong\u003e: 3–4 uur op zeer laag vuur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStoompan\u003c\/strong\u003e: 1,5–2 uur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlowcooker\u003c\/strong\u003e: 8–12 uur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet één of twee knieën per pan, zul je een bouillon \u003cstrong\u003eveel rijker en met textuur\u003c\/strong\u003e bereiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e📦 Snijden, verpakken en verzenden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeselecteerde \u003cstrong\u003eGalicische rundvlees\u003c\/strong\u003e kniebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGesneden en bereid op dezelfde dag van verzending.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVacuüm verpakt\u003c\/strong\u003e om hygiëne en behoud te waarborgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876454642008,"sku":"13028","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/hueso-rodilla-de-ternera_b93865cf-9a44-4b35-9d2b-9afa19333259.jpg?v=1773142124","url":"https:\/\/www.singular.shop\/nl-fr\/products\/beef-knee-bone","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}