Kenmerken Smaakversterker 100% wilde morel Vegan We hebben het IFS Food-certificaat, gemaakt door Laumont Productbeschrijving De morel (Morchella) is een lentepaddenstoel die verschijnt net na de dooi. Met onregelmatige campagnes en moeilijke oogst is het ongetwijfeld de meest gewaardeerde paddenstoel vanwege zijn aromatische eigenschappen. Je kunt gedroogde morels in een veelheid van gerechten gebruiken. Het interieur is hol, dus veel van zijn culinaire toepassingen omvatten het vullen van dit interieur met de beste foie of sauzen. Het is gebruikelijk om gerechten te creëren die morels combineren met truffels. Impressieer je gasten tijdens een speciale avond of trakteer jezelf. Onze heerlijke premium gedroogde morel heeft een smaak die te vergelijken is met de intensiteit van truffels, fruitig en met een rijke rokerigheid, het is een feest in je mond. De presentatie van 20 g gedroogde morel is gelijk aan 200 gram verse morel, een goede hoeveelheid die voldoende is voor verschillende gerechten. De gedroogde morel is door experts gedroogd en zorgvuldig verpakt. De pot bevat kleine stukjes, het meest gewaardeerd door chefs vanwege hun hoge concentratie umami. Het is uitzonderlijk met sauzen, rijst, noedels of gekookt in boter. Je vrienden zullen je vragen wat dat heerlijke ding in de saus is! Ideaal ook voor het mengen met vegetarische en veganistische gerechten om hun smaak tot het maximum te verbeteren. Je kunt nu gedroogde morels kopen en ze morgen aan je deur ontvangen. Na het proberen ervan, zul je waarschijnlijk meer bestellen. Hoe gedroogde paddenstoelen op te slaan? Aangezien het een gedroogd product is, is het noodzakelijk om het op te slaan in een droge omgeving. Een glazen pot met een strak deksel, weg van warmtebronnen, zou een geschikte plek zijn. Hoe gedroogde morels te hydrateren? Morels zijn speciale paddenstoelen die we zeer zorgvuldig moeten dehydrateren omdat ze enige toxiciteit kunnen vrijgeven. Morels moeten volledig ondergedompeld worden in water en 30 minuten gekookt worden tot ze volledig gaar zijn. Daarna moet het kookwater worden weggegooid. Voeg ze daarna toe aan elk gerecht of stoofpot. Eenmaal gehydrateerd, kunnen ze worden gebruikt alsof ze vers zijn en hun grootte zal ongeveer 10 keer toenemen. (10 g gedroogde paddenstoelen = 100 g verse paddenstoelen). Het is belangrijk om te weten dat gedroogde paddenstoelen: Een kostenbesparing vertegenwoordigen in vergelijking met verse paddenstoelen. Combineren met elk gerecht of stoofpot. Geweldige smaak bieden met een kleine hoeveelheid. Een gezond en volledig natuurlijk voedsel zijn. Gemaakt zijn zonder toevoegingen of conserveermiddelen. Koken met gedroogde morels Morels zijn perfect voor gerechten die room of boter bevatten, zoals pasta of risotto. Ze kunnen ook gekruid worden als een kalkoenvulling of met een braadstuk. Productdetails Ingrediënten: Wilde Morchella deliciosa. Houdbaarheid en opslag: Bewaren op een koele, droge plaats. Lange houdbaarheid van 36 maanden. Meer informatie We hebben het IFS Food-certificaat, wat betekent dat we goede voedselveiligheid en kwaliteitspraktijken toepassen zodat onze producten de hoogste kwaliteit van truffels en verse, wilde en duurzame paddenstoelen hebben. Ze vertrouwen ons: HORECA. We verzenden truffels en paddenstoelen naar 60 landen naar de beste chefs in de Verenigde Staten, Japan, Chili en heel Europa. DETAILHANDEL. We zijn de enige operator in het groothandelsnetwerk in Spanje die geselecteerde truffels en paddenstoelen levert en deze in supermarkten en voedingswinkels in het hele land distribueert. INDUSTRIE. We distribueren onze producten voor de horeca, kant-en-klaar voorgekookte gerechten, diepvriesproducten, specerijbedrijven en vlees- en worstbedrijven.
DPD France bezorgt binnen 24–48 uur in het Franse vasteland (tot 72 uur in bepaalde gebieden, zoals Corsica). Je kunt kiezen voor thuisbezorging of een afhaalpunt uit bijna 10.000 Pickup-punten en 60 DPD-agentschappen in Frankrijk. Met de Predict-service profiteer je van een tijdvak van 3 uur, meldingen via sms/e-mail en de mogelijkheid om de bezorgdatum, het adres of de locatie te wijzigen. Als je niet thuis bent, wordt het pakket bij een afhaalpunt achtergelaten en blijft het daar 9 dagen.
Ontdek het merk
Laumont
Benieuwd naar meer? Vlees
Ontdek producten uit andere Singular-landen
Een goede vondst begint met een idee
Zet uw ideeën om in de juiste Singular-vondsten
