Ambachtelijke Snoepjes
Ambachtelijke snoepjes gemaakt met honing en propolis. Gemaakt in Spanje.
Ingrediënten: suiker, glucose, 10% honing en 1,5% propolis
Netto gewicht: 100g. Ongeveer 18 snoepjes
Voedingsinformatie: Per 100g
| Energiewaarde | 371 Kcal / 1555 Kj |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 91.4 g |
| waarvan suikers | 68.6 g |
| Eiwitten | 0.01 g |
| Zout | 0 g |
Overmatige consumptie kan laxerend werken.
Allergenen: Nee
Recept voor Honing Snoepjes
- 1 kopje witte suiker
- 1 kopje water
- 1 kopje honing
- Sap van 3 citroenen
- 1 eetlepel gemalen gember (10 g)
- We doen alle ingrediënten in een pan op middelhoog vuur.
- Mix met een garde terwijl alles opwarmt.
- Wanneer er schuim op het oppervlak verschijnt, verlagen we de temperatuur en blijven we roeren totdat het 150 of 155 °C bereikt. Als je een keuken thermometer hebt, steek deze erin om de temperatuur te controleren.
- Als je die niet hebt, kunnen we controleren of het klaar is door een paar druppels van het mengsel in een glas zeer koud water te laten vallen; als het onmiddellijk stolt zodra het het water raakt, is het klaar.
- Laat het mengsel afkoelen en giet het in een snoepvorm die eerder met olie is ingevet. Laat het in de koelkast totdat het volledig is gestold.
- Als ze verhard zijn, haal de snoepjes uit de vorm en rol ze in suiker zodat ze niet aan elkaar plakken.
- We bewaren ze in de koelkast.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Ontdek het merk
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Gebak en zoetigheden
