The sale of alcohol to persons under 18 is prohibited. Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Castillo de Mendoza Ecologische Auteur
Gekwalificeerde Oorsprongsbenaming: Rioja
Druifsoort: 100% Tempranillo
Teelt: Biologische landbouw
Regio en wijngaarden:
Wijngaarden gelegen in San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta) bekend om de buitengewone kwaliteit van zijn bodems en wijngaarden. Ze hebben een gemiddelde leeftijd van 45 jaar. De zorg voor deze wijnstokken is 100% biologisch met sterk geïntegreerde landbouw. Klei-kalkhoudende bodems die zeer arm en steenachtig zijn, waardoor de wortels van de wijnstokken diep graven op zoek naar water en substraten, wat resulteert in kleine druivenproducties maar van grote kwaliteit.
Veroudering:
De veroudering heeft plaatsgevonden in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 20 maanden
Proeven:
- Uiterlijk: Kersrode kleur met paarse randen.
- Geur: Zeer intense aroma van zwarte vruchten – bramen, bosbessen, pruimen – en fijne noten van gebak en cacao, zeer kruidig, met bepaalde herinneringen aan ondergroei kruiden zoals rozemarijn en lavendel.
- Smaak: In de mond is het omhullend, met een geweldige body en structuur, zeer complex, bepaalde sensaties van rijp fruit en minerale tonen geven het een lange en aanhoudende afdronk.
Combineren:
Perfect om te combineren met rijst, rood en wit vlees, geroosterd vlees, wild, kazen en pâtés. Exquisiet met donkere chocolade en desserts die rode vruchten bevatten.
Serveertemperatuur:
14 – 16 ºC
Wijnhuizen en Wijngaarden Castillo de Mendoza
Al meer dan een eeuw maken generaties van de Mendoza-familie wijn voor familie en vrienden in een kleine eeuwenoude grot binnen de muren van het Kasteel van San Vicente de la Sonsierra.
Biologische landbouw
Wij zijn een van de pioniers in Biologische Landbouw in La Rioja. In het jaar 2000 hebben we onze eerste biologische wijngaard geplant in Alto de Mindiarte. Een set van geïsoleerde wijngaardpercelen omgeven door een natuurlijke bosrijke omgeving vol fauna en flora.
De wijngaarden
De wijnmakerij heeft 35 hectare eigen wijngaard verspreid over verschillende percelen in het gemeentelijke grondgebied van San Vicente de la Sonsierra.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explore the brand
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Premium producten
