{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Castillo de Mendoza Ecologische Auteur 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Ecologische Auteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGekwalificeerde Oorsprongsbenaming\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruifsoort\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeelt\u003c\/strong\u003e: Biologische landbouw\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegio en wijngaarden\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nWijngaarden gelegen in \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e bekend om de buitengewone kwaliteit van zijn bodems en wijngaarden. Ze hebben een gemiddelde leeftijd van \u003cstrong\u003e45 jaar\u003c\/strong\u003e. De zorg voor deze wijnstokken is \u003cstrong\u003e100% biologisch\u003c\/strong\u003e met sterk geïntegreerde landbouw. \u003cstrong\u003eKlei-kalkhoudende bodems\u003c\/strong\u003e die zeer arm en steenachtig zijn, waardoor de wortels van de wijnstokken diep graven op zoek naar water en substraten, wat resulteert in kleine druivenproducties maar van grote kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeroudering\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nDe veroudering heeft plaatsgevonden in \u003cstrong\u003enieuwe Franse eiken vaten\u003c\/strong\u003e gedurende \u003cstrong\u003e20 maanden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProeven\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk\u003c\/strong\u003e: Kersrode kleur met paarse randen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e: Zeer intense aroma van zwarte vruchten – bramen, bosbessen, pruimen – en fijne noten van gebak en cacao, zeer kruidig, met bepaalde herinneringen aan ondergroei kruiden zoals rozemarijn en lavendel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: In de mond is het omhullend, met een geweldige body en structuur, zeer complex, bepaalde sensaties van rijp fruit en minerale tonen geven het een lange en aanhoudende afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombineren\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPerfect om te combineren met rijst, rood en wit vlees, geroosterd vlees, wild, kazen en pâtés. Exquisiet met donkere chocolade en desserts die rode vruchten bevatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijnhuizen en Wijngaarden Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl meer dan een eeuw maken generaties van de Mendoza-familie wijn voor familie en vrienden in een kleine eeuwenoude grot binnen de muren van het Kasteel van San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologische landbouw\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij zijn een van de pioniers in Biologische Landbouw in La Rioja. In het jaar 2000 hebben we onze eerste biologische wijngaard geplant in Alto de Mindiarte. Een set van geïsoleerde wijngaardpercelen omgeven door een natuurlijke bosrijke omgeving vol fauna en flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe wijngaarden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmakerij heeft 35 hectare eigen wijngaard verspreid over verschillende percelen in het gemeentelijke grondgebied van San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238970_4080.jpg?v=1780057230","url":"https:\/\/www.singular.shop\/nl-intl\/products\/castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}