{"product_id":"extra-virgin-olive-oil-istrian-bjelica-monovarietal-oil-0-25-l","title":"Extra Vergine Olijfolie - Istrische Bjelica (Monovarietale Olijfolie) 0.25 L","description":"\u003cp\u003eIstrische Bjelica is een monovarietale extra vergine olijfolie met een sterk karakter en een duidelijke structuur, geproduceerd uit een van de meest gewaardeerde inheemse Istrische variëteiten. Deze variëteit staat bekend om zijn veerkracht en intensiteit, en wanneer het correct wordt geproduceerd, levert het olie van uitzonderlijke kwaliteit en herkenbare persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt uitsluitend geproduceerd via mechanische processen, zonder chemische behandeling, waardoor de natuurlijke eigenschappen en voedingswaarde behouden blijven die premium extra vergine olijfolie moet bezitten. Elke fles is het resultaat van precisie, ervaring en een duidelijke beslissing dat kwaliteit altijd voorrang heeft boven kwantiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze extra vergine olijfolie wordt verkregen uit gezonde, onrijpe vruchten die op een eerder rijpingsstadium worden geoogst. Dergelijke vruchten zorgen voor een meer uitgesproken aroma en een hogere concentratie van natuurlijke verbindingen die kenmerkend zijn voor Istrische Bjelica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de olijven binnen 12 uur mechanisch verwerkt bij een temperatuur onder de 27°C. Koude extractie maakt het mogelijk om de versheid, stabiliteit en helderheid van de smaak te behouden, waardoor de volledige expressiviteit van de variëteit en zijn natuurlijke structuur behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Istrische Bjelica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIstrische Bjelica staat bekend om zijn uitgesproken kruidigheid en duidelijke bitterheid, die kenmerken zijn van hoogwaardige extra vergine olijfolie. Deze intensiteit geeft het kracht en persistentie, terwijl de afdronk schoon en langdurig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het aromatische profiel zijn groene tonen van verse olijven, amandelen, milde kruidige kwaliteiten en een discrete frisheid die doet denken aan de mediterrane vegetatie te herkennen. Dit is een olie die niet onopgemerkt blijft en duidelijk zijn karakter toont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIstrische Bjelica is noch neutraal, noch mild. Het is vastberaden, sterk en precies, en het is juist in deze helderheid dat zijn waarde ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale Combinatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls een extra vergine olijfolie met een sterke structuur, past Istrische Bjelica perfect bij gerechten die intensiteit kunnen weerstaan. Het gaat uitstekend samen met rood vlees, wild, stevige soepen, peulvruchten en traditionele mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen paar druppels van deze extra vergine olijfolie zijn voldoende om de textuur te verbeteren en de smaak van het gerecht te verdiepen. De kruidigheid en bitterheid brengen balans en een blijvende indruk die aanwezig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe productie is beperkt door de hoeveelheid fruit van de familiewijngaard, wat betekent dat elk seizoen met speciale zorg wordt gecontroleerd. Deze aanpak maakt controle mogelijk in elke fase, van oogsten tot bottelen, en zorgt voor consistentie en betrouwbaarheid in kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar extra vergine olijfolie met een duidelijke identiteit, hoge kwaliteit en authentieke Istrische oorsprong, is Istrische Bjelica de keuze die zekerheid, intensiteit en een blijvende indruk in elke fles biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductverklaring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductnaam: Extra Vergine Olijfolie Istrische Bjelica\u003cbr \/\u003e\nType: Olijfolie, Monovarietaal\u003cbr \/\u003e\nVariëteit: Istrische Bjelica\u003cbr \/\u003e\nProductiemethode: Uitsluitend mechanisch\u003cbr \/\u003e\nVerwerkingstijd: Binnen 12 uur na de oogst\u003cbr \/\u003e\nVerwerkingstemperatuur: Onder de 27°C\u003cbr \/\u003e\nOorsprong: Istrië, Kroatië\u003cbr \/\u003e\nOpslagmethode: Bewaren op een plaats weg van licht en warmte\u003cbr \/\u003e\nAanbevolen opslagtemperatuur: 14-18°C, in originele verpakking\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoedingsverklaring (per 100 ml)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 3371 kJ \/ 820 kcal\u003cbr \/\u003e\nVetten: 91.1 g\u003cbr \/\u003e\nwaarvan verzadigde vetzuren: 15.0 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nono Remido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172924957016,"sku":"3521","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Bjelica-no.2_7ccb22d3-acdd-4088-a739-697b63b23d3d.jpg?v=1780421574","url":"https:\/\/www.singular.shop\/nl-intl\/products\/extra-virgin-olive-oil-istrian-bjelica-monovarietal-oil-0-25-l","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}