Element |
Description |
Aroma |
Very aromatic and complex – rich, inviting |
Taste |
Soft chocolate base with multilayered sweetness and fruity highlights |
Acidity |
Mild, citrusy (pomelo) – adds liveliness, does not dominate |
Body |
Medium to full – rounded, soft, pleasantly creamy |
Aftertaste |
Warm and earthy – with grainy and slightly nutty finishes |
Characteristic notes |
Chocolate, caramel, hazelnut, banana, pomelo, grains |
Origin |
Huehuetenango, Guatemala – highland region with rich aromatic potential |
General impression |
Complex, aromatic coffee with a balanced blend of sweet, fruity, and grainy tones. Ideal for lovers of harmonious yet distinct coffees. |
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