{"product_id":"matcha-spread","title":"Matcha Spread","description":"\u003cp\u003eOp de Rue des Blancs Manteaux, in de Marais, bevindt zich het Artefact huis. Onder leiding van Fadel levert het ons onze matcha thee. Maar dat is niet alles. De Tencha bladeren, die worden gebruikt om matcha te maken, worden ter plaatse met een steen gemalen, net voordat ze per fiets worden afgeleverd bij Confiture Parisienne. We zouden het de “matcha-minuut” kunnen noemen. De groene kleur is dichter, de neus meer plantaardig, en de bitterheid meer uitgesproken. Het is precies deze eerlijkheid die we wilden behouden. De volgende stap was om een metgezel voor het te vinden. De gemakkelijke keuze zou witte chocolade zijn geweest, zoals bijna alle matcha spreads op de markt. Het maakt wit, het zoet, het wist uit. Het transformeert een geweldige thee in snoep en belast de lepel met een vet dat niets toevoegt. We gaven de voorkeur aan amandel. Het heeft body, smaak, echte voedingswaarde, en het blijft subtiel op de achtergrond om het blad te laten spreken. De amandel rondt de matcha af, geeft het een basis, en maakt het smeerbaar zonder het ooit te bedekken. De pasta is net groen, dicht, iets korrelig, en lang in de mond. De rest gebeurt met de lepel. Pot 250g. Prijs\/kg: 67,60€\u003c\/p\u003e","brand":"CONFITURE PARISIENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306774274392,"sku":"57662336041308","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/PATMATCHA_fouetmatcha_bffa4535-c936-4675-a7d0-035772ad147e.jpg?v=1782813483","url":"https:\/\/www.singular.shop\/nl-intl\/products\/matcha-spread","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}