{"product_id":"cabernet-franc-sunset-2021-0-75-l","title":"Cabernet Franc SUNSET 2021 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eWijnmaker's Dagboek:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven werden met de hand geplukt in kratten van 20 kg. Na het ontsteelen en pletten vond de fermentatie plaats in een roestvrijstalen vinificator tot het droog was. Na de fermentatie werd het geperst en geïnoculeerd met bacteriën voor de malolactische fermentatie. Dit werd gevolgd door het malolactische fermentatieproces. Vervolgens werd de wijn overgebracht naar eikenhouten vaten, waar het nog eens 9 maanden rijpte en later in flessen, waar de jaargang verder rijpte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eWijnservice:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBij een temperatuur van 14 - 16 °C in Bordeaux-stijl rode wijnglazen met een volume van 550 – 600 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVoedselcombinatie Aanbeveling:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHertenragout met cranberrysaus, gerookte eendenborst met sjalotten, gegrilde hertenrug op rozenbottelsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajna Vineyards \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797111640,"sku":"161647","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.singular.shop\/nl-nl\/products\/cabernet-franc-sunset-2021-0-75-l","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}