{"product_id":"cuvee-sari-2024-0-75-l","title":"Cuvée SARI 2024 0.75 l","description":"\u003ch4\u003eWijnmaker's Dagboek:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eDe handmatige oogst van druiven van uitzonderlijke kwaliteit vond plaats in onze Sari-wijngaard. Elke variëteit werd afzonderlijk verwerkt, de druiven werden voorzichtig ontdaan van hun steeltjes en vervolgens geperst. De op deze manier verkregen most werd statisch geklaard bij een gecontroleerde temperatuur. Na de klaring vond de fermentatie plaats in roestvrijstalen containers bij een temperatuur van 15 – 18 °C. Na de fermentatie hebben we 300 liter Semillon apart gezet in een Seguin Moreau-vat, waar het 11 maanden heeft gerijpt. Om een gebalanceerd aroma en smaak te creëren, hebben we vervolgens 30% Semillon van hout, 30% Semillon van roestvrij staal en 40% Sauvignon van roestvrij staal gemengd. Na het combineren van de individuele wijnporties hebben we de resulterende cuvée gebotteld.\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eWijnservice:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eBij een temperatuur van 8 - 10 °C in glazen in de vorm van iets gesloten tulpen met een volume van 400 – 450 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVoedselcombinatie Aanbeveling:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGegrilde vis en zeevruchten, gevogelte met roomsaus, of geitenkaas, brie.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796685656,"sku":"181230","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sari-2024_884c7d66-24f4-4565-9a4f-127f2dbdd783.webp?v=1784765346","url":"https:\/\/www.singular.shop\/nl-nl\/products\/cuvee-sari-2024-0-75-l","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}