Livre de Recettes Pariès

Le livre présente 100 de nos meilleures recettes (mouchou pistache, gâteau basque au chocolat, touron à l'orange, croquant aux amandes, etc.). La plupart sont sucrées, mais un chapitre propose quelques recettes typiques salées, comme les piquillos farcis à la morue ou l'axoa, afin de pouvoir réaliser un repas entièrement basque. Les recettes sont illustrées de très belles photos au stylisme basque. Des paysages de la région ponctuent également le livre.

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