A venda de álcool a menores de 18 anos é proibida. O abuso de álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
Compota de Morango
A compota de morango é feita de acordo com a nossa receita de família. Cozinhamos rapidamente para preservar o máximo possível do rico sabor dos morangos maduros ao sol. Devido ao alto teor de fruta, é quase como fruta na colher, com um sabor e aroma intoxicantes de morangos maduros e muito pouco açúcar adicionado.
Compota de Pêssego
A compota de pêssego é totalmente feita à mão. Cozinhamos rapidamente para reter o máximo possível do sol de Vipava e do sabor original da fruta. Devido ao alto teor de fruta, que é cuidadosamente selecionada e amadurecida da maneira mais natural, tem um sabor quase como fruta na colher. Tem uma agradável cor amarelo-laranja clara, com o sabor dos típicos pêssegos de Vipava.
Compota de Ameixa
A compota de ameixa é totalmente feita à mão, feita de ameixas que amadureceram nas árvores solitárias de Vipava. Cozinhamos rapidamente para preservar o máximo possível do sol de Vipava e do sabor original da fruta. Devido ao alto teor de fruta, que é cuidadosamente selecionada e amadurecida da maneira mais natural, tem um sabor como o que sua avó faria.
Compota de Frutas do Sol
A compota de frutas do sol é uma inovação da propriedade Berce. Sua singularidade é a adição de cenouras, que complementa o sabor dos suculentos pêssegos de Vipava, enquanto a adição de suco de laranja e limão lhe confere uma frescura agradável. Com sua bonita cor amarelo-laranja e sabor refrescante e energético, ela o preparará para um novo dia e o encherá de energia solar.
Vinagre de Vinho Envelhecido 0.5l
Vinagre de vinho envelhecido, feito utilizando o método clássico com envelhecimento em barris de madeira. Durante o envelhecimento, adquire uma cor burgundy mais escura, e o sabor do característico vinagre de vinho tinto torna-se mais rico, pleno e equilibrado em sua acidez.
Verde
As uvas são colhidas à mão em setembro.
Processo: 10 horas de maceração, fermentação a frio. O vinho é cuidado exclusivamente em recipientes de aço inoxidável.
Cor: Verde-amarelo espumante.
Aroma e fragrância: Notas florais e frutadas delicadas complementadas por ervas mediterrâneas. Características varietais intensamente expressas com notas de frutas de caroço e ervas mediterrâneas.
Sabor: Corpo pleno e nobre com a quantidade certa de frescura e suavidade.
Cabernet Sauvignon
As uvas são colhidas à mão em outubro.
Processo: As bagas de uva são deixadas em contato com o mosto por 8 dias, seguidas de acidificação biológica, depois transferência: 60% recipiente de madeira, 40% recipiente de aço inoxidável.
Cor: Cor rubi de intensidade média, com nuances roxas notáveis.
Aroma e fragrância: Lembrando groselhas pretas e ameixas maduras. Também podemos detectar o aroma de cedro, que é característico desta variedade. A nota terciária de caramelo e chocolate é adquirida através do envelhecimento em barris de madeira.
Sabor: O envelhecimento em recipientes de madeira desenvolveu um sabor longo e agradável; há muitos taninos, mas são suaves e agradavelmente picantes.
Gratuito Vinagre Balsâmico Clássico 0.5l
Vinagre balsâmico aromático é feito de uvas cultivadas em casa usando o método tradicional “clássico”. Ele envelhece e engrossa por pelo menos 6 anos em barris de madeira. Portanto, tem um sabor doce-azedo pleno e característico e uma cor distinta que varia do burgundy escuro ao marrom.
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