O manjericão é uma erva mediterrânea clássica com um delicado aroma adocicado e um caráter verde fresco. Em sua forma seca, é prático para temperar rapidamente pratos do dia a dia.
Use-o em molhos de tomate, massas, pizzas, pratos de legumes, sopas, pastas, marinadas, peixes, frango ou queijos. Combina excelentemente com azeite, alho, tomates, abobrinhas e berinjelas.
Adicione-o no final do cozimento ou use-o como um toque final nos pratos para preservar mais aroma.
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