This Discovery Box - Japanese Beef brings together three exceptional Japanese meats: the legendary Kobe beef, Kagoshima beef, and Wagyu beef sirloin. Each one expresses, in its own way, the excellence of Japanese marbling, absolute tenderness, and the aromatic richness characteristic of Japanese farming. Designed for elite meat lovers, this box offers a rare overview of the best Japanese breeds. Each piece is rigorously selected, traced, and presented in a case designed for a tasting worthy of these exceptional meats. To be shared or savored alone, this box is an introduction to the refinement of Japanese meat. Composition of the Box: Wagyu Beef Sirloin - 300 g, Kagoshima Beef - 300 g, Kobe Beef - 300 g. Butcher's tip: take the pieces out of the cold one hour before cooking, place a piece of the meat fat or a neutral vegetable oil in the pan to prevent sticking, and sear them briefly without adding sauce. Enjoy them plain or with a pinch of fleur de sel to reveal their purest expression.
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Maison Lascours é uma talho excecional que conquistou uma clientela fiel graças à qualidade incomparável dos seus produtos. O sabor da carne é simplesmente insuperável, com uma seleção que está sempre ao mais alto nível.
Produtos de muito boa qualidade, bem embalados e entregues em ótimo estado.
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