{"title":"Vinho e outras bebidas alcoólicas","description":"","products":[{"product_id":"melifera-trilogy","title":"Floral Gin: the Melifera Trilogy","description":"\u003cp\u003eIndulge in the complete discovery of our three Melifera floral gins with floral and botanical notes. Three expressions of the immortelle flower, three distinct characters, one single territory of inspiration: the dunes and gardens of Oléron Island, in Charente-Maritime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe three Melifera floral gins\u003cbr\u003eOrganic Gin. 70cl, 43°\u003cbr\u003eThe original floral gin. Its scent transports you to the dunes of Oléron with soils strewn with immortelle. On the palate, the attack is round and smooth, with notes of fruity juniper, cardamom, and a delicately iodized floral finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEdizione Corsa. 70cl, 43°\u003cbr\u003eSpicier, aromatic, and complex. The immortelle meets the plants of the Corsican maquis in an intense and generous blend. For those who love gins with character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEdition Évasion — 70cl, 43°\u003cbr\u003eFruitier, with bright and sunny citrus notes. The immortelle reveals its power of escape, inviting you to a light and summery daydream.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 × Melifera Gin 70cl, 43° (Organic + Corsa + Évasion)\u003cbr\u003eMade in Charente-Maritime\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImmortelle flowers bloom only once a year. We harvest them by hand at dawn to preserve all their aromatic freshness. It is this protected flower, organically grown in our own garden, that lies at the heart of the three gins.\u003c\/p\u003e","brand":"Melifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803150008664,"sku":"50262106472790","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Trilogie-de-Gin-Melifera-a-la-fleur-d_mmortelle.png?v=1781375979"},{"product_id":"liqueur-elegia","title":"Elégia Liqueur","description":"\u003cp\u003eElégia is a liqueur inspired by the Melifera garden where our immortelle flowers grow. A balanced and rich liqueur, it combines the fragrant roundness of immortelle with other notes that are sometimes spicy, camphoraceous, or resinous in a harmonious blend, paying tribute to the diversity of botanicals. Elégia is made in Charente Maritime from our precious immortelle distillate. These delicate flowers bloom only once a year. It is at the beginning of summer that we handpick them and immerse them in alcohol to preserve all their power and delicacy. Elégia is a blend of this distillate with various macerates, infusions, and distillates of plants such as angelica, mugwort, cistus, myrtle, verbena, cinnamon in a grain alcohol and sugar base. Each bottle of Elégia is unique and handcrafted. Its decoration is individually hand-wrapped around the bottle. As in the Garden, the human hand is at the heart of the product and echoes the manual work carried out there throughout the year. It is also the result of a beautiful collaboration with partner companies from Charente. 70cl bottle, 20°.\u003c\/p\u003e","brand":"Melifera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803190575448,"sku":"49097221374294","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/1-Elegia-Liqueur-immortelle.png?v=1788622705"},{"product_id":"zelen-2024-native-berce","title":"Zelen 2024 Native BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia-1.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zelen-Native-BERCE-avtohtona-sorta-vipavska-dolina-wines-slovenia-2.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/ZELEN-4.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eIndigenous Variety Zelen – A Treasure of the Vipava Valley\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmong our vineyards\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Posamezno","offer_id":55803200176472,"sku":"6945::6946","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton 5+1 gratis","offer_id":55803200209240,"sku":"6945::6947","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vina-Berce-Native-Zelen-2024-nagrade-1_4dd84bdf-2085-46dc-acfe-d27e894b1e3d.jpg?v=1788498158"},{"product_id":"rebula-berce","title":"Rebula 2023 Vipava Classic BERCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Vipava-classic-Rebula-2023-posestvo-berce-vina-wines.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/posestvo-berce-vina-wines-belo-vipavska-dolina-primorska-slovenija.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/posestvo-berce-vina-najboljsa-rebula-oranzna-2.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.posestvo-berce.si\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/izrez-naslovni-banner-1920px-x-700px-scaled.jpg\"\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRebula 2023 Vipava Classic BERCE – guaranteed varietal freshness \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRebula Vipava Classic 2023 is an expression of authentic Vipava heritage and a modern approach to production. The grapes from the vineyard\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Posestvo Berce","offers":[{"title":"Karton 5+1 gratis","offer_id":55803200569688,"sku":"7784::8121","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Posamezno","offer_id":55803200602456,"sku":"7784::8120","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vina-Berce-Vipava-Classic-Rebula-1_306d66be-94d9-4afa-bf04-287fee5de60d.jpg?v=1788498239"},{"product_id":"single-case-white-wine-750-ml","title":"Single case White wine 750 ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSHIPPING\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOutside of the \u003cspan\u003ePENINSULAR SPAIN\u003c\/span\u003e please consult transportation price.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCustomer service\u003c\/span\u003e 687 97 28 77\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806140121432,"sku":"4820","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino-blanco.jpg?v=1788497221"},{"product_id":"el-castuo-white-table-wine-3-bottles-of-5-l","title":"El Castúo White Table Wine 3 bottles of 5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eEl Castúo White Table Wine 5 L – 1 Box of 3 units\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806140088664,"sku":"4506","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vino-de-mesa-Blanco-El-Castuo-5-L-1.jpg?v=1788497291"},{"product_id":"red-wine-6-bottles-of-0-75-l","title":"Red Wine 6 bottles of 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRed Wine El Castúo 0.75 L - 1 Box of 6 units\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cooperativa del Campo San Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806155129176,"sku":"4482","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Vino-Tinto-El-Castuo-0.75-L-1.jpg?v=1788497576"},{"product_id":"curved-goat-leather-wine-skin-dark-1-5-liters","title":"Bolsinha de Vinho em Couro de Cabra Curvada - Escura 1,5 Litros","description":"\u003ch3\u003eBolsinha de Vinho em Couro de Cabra Curvada Feita à Mão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolsinha de vinho feita de couro curtido\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806224335192,"sku":"14986","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bota_vino_curvada_cuero_colmado_ezcaray.png?v=1788505064"},{"product_id":"caran-red-wine-2020","title":"Vinho Tinto Carán 2021","description":"\u003ch2\u003eVinho Tinto Carán Rioja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Vinho Tinto Carán é uma Edição Limitada de 6000 garrafas. Seleção de vinhedos de alta qualidade. Colheita manual e escalonada das diferentes variedades em seu ponto ótimo de maturação. Vinho NÃO filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2017, ocorreu a geada mais destrutiva em décadas, resultando em uma colheita reduzida, mas milagrosamente excelente. Em 2020, o vinho Carán foi lançado no mercado durante a pandemia mais destrutiva em anos. Nosso vinho Carán é da safra de 2017, e nosso projeto nasceu em 2020. Com esse histórico, acreditamos que amizade, unidade e perseverança são fundamentais para superar qualquer adversidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Blend de 5 variedades, onde a maioria é Tempranillo, com pequenas porcentagens de Graciano, Garnacha, Maturana tinta e outros tintos (Mertot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nEsmagamento de uvas desengaçadas sem prensagem em tanques inteligentes \"Ganimedes\". Maceração a frio antes da fermentação por 3 dias.\u003cbr \/\u003e\nFermentação das uvas a uma temperatura controlada de 22-24°C com as leveduras naturais dos diferentes vinhedos.\u003cbr \/\u003e\nFermentação malolática em barricas, seguida de envelhecimento por 16 meses em barricas de carvalho francês e americano, 50% cada, de diferentes safras.\u003cbr \/\u003e\nEstabilização natural do vinho durante seu longo envelhecimento em barricas.\u003cbr \/\u003e\nClarificação com clara de ovo.\u003cbr \/\u003e\nVinho NÃO filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCom uma aparência limpa e brilhante, cor vermelho cereja intenso com bordas granadas, aromas de frutas vermelhas maduras, cerejas azedas, groselhas, alcaçuz, frutas pretas com ameixas, notas lácteas e cacau em um fundo de eucalipto e violetas.\u003cbr \/\u003e\nNa boca, é suave, carnudo e tem boa frescura. Taninos vivos, mas polidos. Redondo, com um grande retro-nasal de frutas maduras e cacau. Longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTemperatura de serviço: 14-16ºC.\u003cbr \/\u003e\nHarmoniza bem com todos os tipos de pratos, desde os mais simples até os mais complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806239474008,"sku":"20157","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino_caran_tinto_colmado_ezcaray.png?v=1788504876"},{"product_id":"caran-white-wine-2022","title":"Vinho Branco Carán 2022","description":"\u003ch2\u003eVinho Branco Rioja Carán\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco Caran é uma Edição Limitada de 6000 garrafas. Colhido à mão, selecionado e escalonado de diferentes variedades de uvas brancas. Cada variedade é processada separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Mistura de 5 variedades: Tempranillo Blanco, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003eEsmagamento de uvas desengaçadas e maceração a frio com suas peles por 2 dias em tanques de aço inoxidável inteligentes.\u003cbr \/\u003e\nObtenção de suco de alta qualidade e fermentação inicial a uma temperatura controlada de 13-15°C, seguida de fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês e americano e em fudres novos de carvalho francês.\u003cbr \/\u003e\nEnvelhecido nas mesmas barricas e fudres com borras finas por 6 meses. Batonnage diário das barricas durante os primeiros três meses de envelhecimento. Mistura dos vinhos ao final do envelhecimento.\u003cstrong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCor: Amarelo dourado com brilho metálico e reflexos esverdeados.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Muito expressivo e complexo. Uma sinfonia de aromas de maracujá, manga, pêssego, abacaxi maduro, cítricos, pera, banana, envoltos em agradáveis notas de confeitaria, baunilha e biscoito, com um fundo floral. Nariz intenso, fino e elegante.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Com uma entrada doce, é volumoso, untuoso, com grande acidez refrescante. Muito bom equilíbrio e harmonia. Tem um final retro-nasal pronunciado. Final muito persistente, fino e longo. Delicioso, saboroso e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTemperatura de serviço: 10-12ºC.\u003cbr \/\u003e\nHarmoniza bem com todos os tipos de pratos, desde os mais simples até os mais complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20161#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\t\t\t\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/?attachment_id=20162#main\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806242062680,"sku":"20163","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino_caran_blanco_colmado_ezcaray.png?v=1788505130"},{"product_id":"curved-goat-leather-wine-skin-1-5-liters","title":"Bolsinha de Vinho em Couro de Cabra Curvado - 1,5 Litros","description":"\u003ch3\u003eBolsinha de Vinho em Couro de Cabra Curvado Feita à Mão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolsinha de vinho feita de couro curtido\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806257561944,"sku":"19916","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bota_vino_curvada_cuero_cabra.png?v=1788503182"},{"product_id":"ginebro-premium-gin-rose","title":"Ginebro Premium Gin Rosé","description":"\u003ch3\u003eGinebro Premium Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGinebro Premium Gin Rosé é um dos primeiros \u003cem\u003eterroirs\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003egins infusionados com botânicos da bacia do rio Ebro\u003c\/strong\u003e, incluindo clementina, cantueso, canela e zimbro. É um gin feito no estilo \u003cstrong\u003eLondon Dry\u003c\/strong\u003e, resultante de um processo de cinco destilações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosé é baseado no Ginebro Premium Gin e é macerado novamente com botânicos do Ebro, como amora, silvas e morango silvestre. Essa combinação resulta em um \u003cstrong\u003egin limpo, fresco e doce\u003c\/strong\u003e com uma cor rosa brilhante. Seus aromas de frutas vermelhas antecipam uma sensação na boca frutada, madura e intensa, onde notas de amoras e morangos podem ser percebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin de La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.locatamos.com\/elaboracion-de-la-ginebra\/\"\u003e\u003cstrong\u003eProdução de Gin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO gin \u003cstrong\u003eé uma bebida destilada\u003c\/strong\u003e que normalmente utiliza uma base de álcool agrícola, como grãos ou beterrabas. O processo de destilação do gin é realizado em um alambique, tradicionalmente feito de cobre, embora também possa ser feito de aço inoxidável. É aqui que o álcool é submetido a um ponto de ebulição para se transformar em vapor e ser aromatizado com essências e botânicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vapor obtido passa por tubos de condensação até sair do alambique novamente em forma líquida. É assim que essa bebida alcoólica é produzida. Você sabia que para um gin ser chamado de gin, ele deve ser aromatizado com zimbro?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas de Zimbro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO zimbro, ou nebrina, é o fruto de um arbusto da família das coníferas (\u003cem\u003ejuniperus communis\u003c\/em\u003e), semelhante a um cipreste, que cresce em altura e em climas frios como os do norte da América e da Europa. Seus frutos, conhecidos como \u003cstrong\u003efrutas de zimbro\u003c\/strong\u003e, são verdes quando brotam, mas à medida que amadurecem, adquirem seu tom roxo característico, aproximadamente em um ano e meio, que é quando são colhidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas frutas de zimbro têm sido usadas por milhares de anos por seus benefícios medicinais, datando da época romana, e também na culinária. \u003cstrong\u003eForam os holandeses no século 16 que foram os primeiros a adicioná-las ao processo de fabricação de uma bebida destilada\u003c\/strong\u003e que eles nomearam “genever”, que espelhava a expressão francesa “genièvre.” O “genever” foi engarrafado pela primeira vez pelo holandês Ervin Lucas Bols em 1575.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingleses que lutaram na Holanda durante a Guerra dos Trinta Anos no século 17 ficaram impressionados com a “coragem holandesa”, como chamavam a maneira como seus companheiros de armas se engajavam na batalha após beber gin holandês, e o trouxeram de volta para seu país, onde começaram a chamá-lo de “Gin.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282137944,"sku":"7253","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/ginebra_ginebro_rose_colmado_ezcaray.png?v=1788504725"},{"product_id":"ginebro-premium-gin","title":"Ginebra Premium Ginebro","description":"\u003ch3\u003eGinebra Premium Ginebro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGinebra Premium Ginebro é uma das primeiras \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eginebras infusionadas com botânicos da bacia do rio Ebro\u003c\/strong\u003e, incluindo clementina, cantueso, canela e zimbro. 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O “genever” foi engarrafado pela primeira vez pelo holandês Ervin Lucas Bols em 1575.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingleses que lutaram na Holanda durante a Guerra dos Trinta Anos no século 17 ficaram impressionados com a “coragem holandesa”, como chamavam a maneira como seus companheiros de armas se lançavam em batalha após beber ginebra holandesa, e a trouxeram de volta para seu país, onde começaram a chamá-la de “Gin.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282301784,"sku":"7248","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/ginebra_ginebro_blanca_colmado_ezcaray.png?v=1788502720"},{"product_id":"vermouth-mon-dieu-white","title":"Vermute Mon Dieu Branco","description":"\u003ch3\u003eVermute Mon Dieu Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vermute Mon Dieu Branco é um vermute feito com uma base de mosto de uva Viura, envelhecido por \u003cstrong\u003e6 meses em barris de carvalho\u003c\/strong\u003e e infundido com uma seleção única de extratos de ervas, flores, raízes, especiarias e frutas, seguindo técnicas ancestrais de vinificação que lhe conferem um sabor autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vermute com \u003cstrong\u003earomas intensos e notas de frutas brancas de caroço\u003c\/strong\u003e que apresenta um grande \u003cstrong\u003eequilíbrio\u003c\/strong\u003e entre doçura e amargor, reminiscente dos vermutes brancos tradicionais. \u003cstrong\u003eVermute da La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProdução de Vermute\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA produção de diferentes tipos de vermute varia de acordo com sua origem. Os vermutes espanhóis são picantes e elegantemente doces. Enquanto os vermutes franceses tendem a ser mais amargos e menos temperados, os vermutes italianos são mais doces e têm um perfil de sabor mais curto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo passado, sua produção vinha de uvas e mostos sobrantes da vinificação, mas após ganhar popularidade, vinhos específicos começaram a ser utilizados para sua produção. Hoje, sua composição inclui os melhores vinhos de todo o país, alguns feitos especificamente para serem transformados em vermute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo Fazer Vermute Caseiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja muito difícil fazer um vermute caseiro com o mesmo sabor que este (a razão é que a maioria desses vermutes envelhece em barris de carvalho ou outras madeiras), podemos fazer vermute caseiro para desfrutar com a família ou amigos com um bom aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComo podemos fazer nosso próprio vermute?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComeçaremos escolhendo um bom vinho ao qual adicionaremos absinto e uma mistura de raízes, cascas, flores e frutas de nossa escolha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVamos olhar algumas das ervas mais comumente usadas e o que elas contribuem para a infusão:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eO cardamomo adiciona um sabor com um toque doce e picante, além de proporcionar um aroma cítrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA noz-moscada dá um aroma e sabor áspero, ligeiramente picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA raiz de genciana confere ao vermute um sabor amargo; deve-se usar apenas uma pequena quantidade, pois seu sabor é muito intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUm bom candidato para um toque floral é a íris. Seu sabor é doce com um fundo terroso e amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA canela adiciona um aroma amadeirado e um sabor doce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTudo em um recipiente e em um lugar escuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas essas especiarias, junto com cascas de limão, são colocadas em um recipiente com vinho branco, colocadas em um saco de pano para facilitar a remoção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste recipiente deve ser mantido em um lugar escuro e seco por um mês. Depois, as ervas são removidas e adoçadas com açúcar caramelizado a gosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE agora, aproveite!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806282760536,"sku":"7246","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vermouth_mon_dieu_blanco_colmado_ezcaray.png?v=1788504672"},{"product_id":"vermouth-mon-dieu-original","title":"Vermute Mon Dieu Original","description":"\u003ch3\u003eVermute Mon Dieu Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermute Mon Dieu! Original é um vermute feito com uma base de mosto de uva Viura infusionado, envelhecido por \u003cstrong\u003e12 meses em barris de carvalho\u003c\/strong\u003e, e com uma seleção única de extratos de ervas, flores, raízes, especiarias e frutas, seguindo técnicas ancestrais de vinificação que conferem um sabor tão autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermute de La Rioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus \u003cstrong\u003earomas intensos, sua entrada suculenta no paladar\u003c\/strong\u003e com acidez marcante, e seu \u003cstrong\u003esabor fresco e profundo\u003c\/strong\u003e, com um final amargo e um retrogosto suave com notas de baunilha, fizeram dele um dos vermutes mais sedosos e elegantes do mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermute Mon Dieu! Original é a fórmula do sucesso dos irmãos Usarralde, que se reflete nos vários reconhecimentos que recebeu e em seu posicionamento como o melhor vermute da Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cb\u003eGuia Peñín\u003c\/b\u003e dos Vinhos Espanhóis é o manual mais abrangente sobre vinhos espanhóis no mundo. Possui edições em espanhol, inglês, alemão e chinês, e é a ferramenta mais utilizada por entusiastas e profissionais para tomar decisões de compra relacionadas ao vinho espanhol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/catatu.es\/blog\/elaboracion-vermut-como-se-hace\/\"\u003e\u003cb\u003eProdução de Vermute\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA produção de diferentes tipos de vermute varia de acordo com sua origem. Os vermutes espanhóis são picantes e têm uma doçura elegante. Enquanto os vermutes franceses tendem a ser mais amargos e com menos especiarias, os vermutes italianos são mais doces e têm um perfil de sabor mais curto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo passado, sua produção vinha de uvas e mostos sobrantes da vinificação, mas após sua popularidade, vinhos específicos começaram a ser usados para sua produção. Hoje em dia, sua composição inclui os melhores vinhos de todo o país, alguns feitos especificamente para serem transformados em vermute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo fazer vermute caseiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora seja muito difícil fazer um vermute caseiro com o mesmo sabor que este (a razão é que a maioria desses vermutes envelhece em barris de carvalho ou outras madeiras), podemos fazer vermute caseiro para desfrutar com a família ou amigos com um bom aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComo podemos fazer nosso próprio vermute?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComeçaremos escolhendo um bom vinho ao qual adicionaremos absinto e uma mistura de raízes, cascas, flores e frutas de nossa escolha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVamos olhar algumas das ervas mais comumente usadas e o que elas contribuem para a infusão:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eO cardamomo adiciona um sabor com um toque doce e picante, e também fornece um aroma cítrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA noz-moscada dá um aroma e sabor áspero, levemente picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA raiz de genciana confere ao vermute um sabor amargo; deve-se usar apenas uma pequena quantidade, pois seu sabor é muito intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUm bom candidato para um toque floral é a íris. Seu sabor é doce com um fundo terroso e amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA canela adiciona um aroma amadeirado e um sabor doce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTudo em um recipiente e em um lugar escuro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas essas especiarias, juntamente com cascas de limão, são colocadas em um recipiente com vinho branco, colocadas em um saco de pano para facilitar a remoção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse recipiente deve ser mantido em um lugar escuro e seco por um mês. Depois, as ervas são removidas e adoçadas com açúcar caramelizado a gosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE agora, aproveite!\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806283186520,"sku":"7241","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vermouth_mon_dieu_original_colmado_ezcaray_1.png?v=1788502675"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-1-5-liters","title":"Capa de Vinho em Couro de Cabra - 1,5 Litros","description":"\u003ch3\u003eCapa de Vinho em Couro de Cabra Feita à Mão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapa de vinho feita de couro curtido\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806288298328,"sku":"7333","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bota_vino_cuero_litroymedio_colmado_ezcaray.png?v=1788504707"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-1-liter","title":"Bolsinha de Vinho em Couro de Cabra - 1 Litro","description":"\u003ch3\u003eBolsinha de Vinho em Couro de Cabra Feita à Mão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolsinha de vinho feita de couro curtido\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806288658776,"sku":"7331","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bota_vino_cuero_litro_colmado_ezcaray_e3a89cf1-c411-40e0-8e29-72d579f18836.png?v=1788504707"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","title":"Castillo de Mendoza Noralba Branco Orgânico 2024","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Branco Orgânico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Castillo de Mendoza Noralba Branco Orgânico é fermentado em barril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Viura e Malvasía das vinhas centenárias das nossas Fincas Vitarán e Vizcarral, colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Maceração prefermentativa do mosto e das peles a frio, a uma temperatura controlada de 8 ºC. Fermentação alcoólica do mosto livre em barris novos de carvalho húngaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinhedos localizados em \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, conhecidos pela extraordinária qualidade de seus solos e vinhedos. Eles têm uma idade média de \u003cstrong\u003e45 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas vinhas é \u003cstrong\u003e100% orgânico\u003c\/strong\u003e com uma agricultura altamente integrada. \u003cstrong\u003eSolos argilo-calcários\u003c\/strong\u003e que são muito pobres e pedregosos, o que faz com que as raízes das vinhas se aprofundem em busca de água e substratos, resultando em pequenas produções de uvas, mas de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: Envelhecimento no mesmo barril húngaro, sobre suas borras finas por 3 a 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência: \u003c\/strong\u003eCor amarelo pálido com reflexos esverdeados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCheiro: \u003c\/strong\u003eAromas intensos de frutas brancas, pera e maçã, entrelaçados com notas tropicais, abacaxi, lichia, manga e toques de geleia de marmelo, envoltos em especiarias do seu envelhecimento em madeira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eNo paladar, é fresco, equilibrado e intenso, com uma sensação de boca ampla e cremosa e um final aromático e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir a 8-10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Perfeito para acompanhar todos os tipos de peixes e carnes vermelhas levemente cozidas ou marinadas. Exquisito com queijos macios e nozes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas e Vinhedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePor mais de um século, gerações da família Mendoza têm feito vinho para família e amigos em uma pequena caverna centenária localizada dentro das paredes do Castelo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura orgânica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos uma das vinícolas pioneiras em Agricultura Orgânica na La Rioja. No ano 2000, plantamos nosso primeiro vinhedo orgânico em Alto de Mindiarte. Um conjunto de parcelas de vinhedos isoladas, cercadas por um ambiente natural arborizado cheio de fauna e flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 35 hectares de seu próprio vinhedo espalhados por diferentes parcelas no território municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806290067800,"sku":"6167","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino_noralba_blanco_ecologico_castillo_mendoza_colmado_ezcaray.png?v=1788504236"},{"product_id":"pies-negros-wine-2023","title":"Vinho Pies Negros 2024","description":"\u003ch1\u003eVinho Pies Negros\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação do vinho “Pies Negros”: Tempranillo 90%, Graciano 10%. Colheita manual, seleção na mesa. Uvas desengaçadas e alimentadas por gravidade em tanques de aço inoxidável de 12.000 kg. Remoção diária do chapéu e maceração curta de 3-4 dias. Primeira prensagem das uvas com pés descalços. Fermentação malolática espontânea em tanque de aço inoxidável e 15% em barris. Envelhecimento de 12 a 14 meses em barris de carvalho francês usados de 225 litros e 500 litros (de um, dois e três usos). Filtração suave e vinho não estabilizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e, subzona Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Tempranillo 90%, Graciano 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: Feito com uvas de parcelas no município de Ábalos, ao pé da Sierra de Cantabria. Os solos distintamente calcários e o clima influenciado pelo Atlântico proporcionam frescor e tipicidade a este vinho, cujo nome se refere à tradicional pisa a pé ainda realizada com pés descalços.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: solos argilosos e calcários com topografia variada. Altitude 500-600 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e: Manual em caixas de 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: 14 meses em barris de \u003cstrong\u003ecarvalho francês\u003c\/strong\u003e de 225 e 500 litros de 1, 2 e 3 usos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de degustação: \u003c\/strong\u003eCor cereja de alta camada com bordas violetas. No nariz, aromas de frutas negras (moras) e notas tostadas. No paladar, é fresco e saboroso, com uma sensação poderosa na boca e um retrogosto frutado e picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Tapas, frios, pratos de vegetais, carne grelhada ou qualquer receita com molho de tomate fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.artuke.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArtuke, Vinícolas e Vinhedos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArtuke é uma vinícola familiar de propriedade da família Miguel Blanco e localizada na cidade de Baños de Ebro. Possui 17 hectares de vinhedos em Rioja Alavesa, dos quais produzem vinhos com uma personalidade marcante. Herdando a tradição de seus antepassados, Roberto decidiu construir a vinícola atual em 1985, equipando-a com a tecnologia e as instalações necessárias para continuar produzindo seus vinhos e atender à crescente demanda. Hoje, são seus filhos Arturo e Kike que estão à frente da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA terra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e22 hectares de seu próprio vinhedo espalhados por 32 parcelas entre as cidades de Baños de Ebro e Ábalos fazem do projeto um dos menores e mais cuidados da área. As diferenças climáticas, altitude e tipos de solo entre eles enriquecem e proporcionam um nuance distintivo a cada vinho, reforçado por um sistema de condução em vaso e colheita manual da fruta em pequenos recipientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Artuke, praticam viticultura ambientalmente amigável, aplicando diretrizes biodinâmicas para alcançar a maior expressão do terroir. Nos últimos anos, o objetivo da vinícola tem sido e continua a ser a busca e recuperação de vinhedos e solos abandonados com caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806293737816,"sku":"6195","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino_pies_negros_colmado_ezcaray.png?v=1788504447"},{"product_id":"goat-leather-wine-skin-dark-1-liter","title":"Capa de Vinho em Couro de Cabra - Escura 1 Litro","description":"\u003ch3\u003eCapa de Vinho em Couro de Cabra Feita à Mão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapa de vinho feita de couro curtido\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806303764824,"sku":"7327","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bota_vino_cuero_negro_litro_colmado_ezcaray.png?v=1788504372"},{"product_id":"the-garnachas-of-tritium-2022","title":"As Garnachas de Tritium 2022","description":"\u003ch3\u003eAs Garnachas de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho As Garnachas de Tritium é produzido em vinhedos localizados em Cenicero (o coração da La Rioja Alta). Os \u003cstrong\u003evinhedos\u003c\/strong\u003e têm entre \u003cstrong\u003e50 e 60 anos\u003c\/strong\u003e de idade. O cuidado com essas videiras é praticamente orgânico, com uma agricultura altamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: O solo é predominantemente calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: Fermentado em aço inoxidável com controle de temperatura. Envelhecido em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês por 4 meses.\u003c\/strong\u003e Altitude 460 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVISUAL: Baixa camada, leve, rubi claro com uma borda violeta.\u003cbr \/\u003e\nAROMA: Cereja branca, rosa e cravo, doce e alcaçuz vermelho.\u003cbr \/\u003e\nPALADAR: Acidez de frutas vermelhas, pirulito de cereja, laranja amarga e um gole longo e fácil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTapas, azeitonas, nozes, entradas e uma boa pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, cuja idade varia de 90 a 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca se juntaram às duas grandes erradicações em massa na La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades de Tritium estão localizadas em solos (argila calcária, argila rica em ferro e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e das \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade diferenciada dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307139928,"sku":"5504","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/garnachas_tritium_colmado_ezcaray.png?v=1788504039"},{"product_id":"garnazuelo-de-tritium-2022","title":"Garnazuelo de Tritium 2022","description":"\u003ch3\u003eGarnazuelo de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Garnazuelo de Tritium é produzido em vinhedos localizados em Cenicero (o coração da La Rioja Alta). Os \u003cstrong\u003evinhedos\u003c\/strong\u003e têm entre \u003cstrong\u003e50 e 60 anos\u003c\/strong\u003e de idade. O cuidado dessas videiras é praticamente orgânico, com uma agricultura altamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 50% Garnacha e 50% Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: O solo é predominantemente calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: Fermentado em aço inoxidável com controle de temperatura e envelhecido \u003cstrong\u003e4 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso\u003c\/strong\u003e. Esse curto envelhecimento suaviza as bordas, deixando-o macio e redondo. Altitude 440 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVISUAL: Limpo e brilhante, com uma borda garnet e camada média.\u003cbr \/\u003e\nAROMA: Cereja branca, violeta, romã e compota de frutas vermelhas.\u003cbr \/\u003e\nPALADAR: Boa acidez, volume, amargor agradável, groselhas, cobertura de cheesecake e acidez de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCarnes brancas, assados, txikiteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca participaram das duas grandes erradicações em massa na La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argila calcária, argila ferrosa e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e das \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade diferenciada dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho da Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806307205464,"sku":"5506","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/garnazuelo_tritium_colmado_ezcaray.png?v=1788504108"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-ecological-2021","title":"Castillo de Mendoza Noralba Ecológico 2022","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 80% Tempranillo e 20% Graciano da vinícola orgânica Alto de Mindiarte, colhidas manualmente em pequenas caixas e selecionadas em uma mesa de triagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Agricultura orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdução\u003c\/b\u003e: Produção estilo Bordeaux, com desengace e esmagamento das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinhedos localizados em \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, conhecidos pela extraordinária qualidade de seus solos e vinhedos. Eles têm uma idade média de \u003cstrong\u003e45 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas vinhas é \u003cstrong\u003e100% orgânico\u003c\/strong\u003e com uma agricultura altamente integrada. \u003cstrong\u003eSolos argilo-calcários\u003c\/strong\u003e que são muito pobres e pedregosos, o que faz com que as raízes das vinhas se aprofundem em busca de água e substratos, resultando em pequenas produções de uvas, mas de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nFermentação malolática em barricas novas de carvalho francês e americano, seguida de envelhecimento nas mesmas barricas sobre suas lias por \u003cstrong\u003e18 meses em barricas novas de carvalho americano e francês\u003c\/strong\u003e, e um mínimo subsequente de envelhecimento em garrafa de 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência: \u003c\/strong\u003eVinho de cor vermelho cereja intenso com uma borda rubi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eNariz muito aromático de frutas negras e vermelhas - amora e framboesa - com notas de ervas silvestres - tomilho - harmonizadas com os aromas tostados e especiados do envelhecimento em barricas novas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eNo paladar, é poderoso e untuoso com um bom equilíbrio ácido, taninos maduros marcados e um final aromático muito único que expressa o terroir de onde vem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir a 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Perfeito para acompanhar carnes vermelhas e brancas, assados, caça, queijos e patês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas e Vinhedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePor mais de um século, gerações da família Mendoza têm produzido vinho para família e amigos em uma pequena caverna centenária localizada dentro das paredes do Castelo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura orgânica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos uma das vinícolas pioneiras em Agricultura Orgânica na La Rioja. No ano 2000, plantamos nosso primeiro vinhedo orgânico em Alto de Mindiarte. Um conjunto de parcelas de vinhedos isoladas cercadas por um ambiente natural arborizado cheio de fauna e flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 35 hectares de vinhedo próprio espalhados por diferentes parcelas no território municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806318477656,"sku":"6164","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino_noralba_ecologico_castillo_mendoza_colmado_ezcaray.png?v=1788502449"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-vitaran-2019","title":"Castillo de Mendoza Vitarán 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Vitarán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Agricultura orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdução\u003c\/b\u003e: Produção ao estilo Bordeaux, com desengace e esmagamento de cachos e fermentação em tanques de aço inoxidável de pequena capacidade a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinhedos localizados em \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, conhecidos pela extraordinária qualidade de seus solos e vinhedos. Eles têm uma idade média de \u003cstrong\u003e45 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas videiras é \u003cstrong\u003e100% orgânico\u003c\/strong\u003e com uma agricultura altamente integrada. \u003cstrong\u003eSolos argilo-calcários\u003c\/strong\u003e que são muito pobres e pedregosos, o que faz com que as raízes das videiras se aprofundem em busca de água e substratos, resultando em pequenas produções de uvas, mas de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nEnvelhecimento de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e em barricas de carvalho americano e francês semi-novas e um envelhecimento em garrafa subsequente de pelo menos mais 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Cor vermelho garnet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e: No nariz, os aromas terciários típicos do envelhecimento em madeira - baunilha, coco, canela - estão bem integrados com os de frutas negras, amoras e ameixas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Equilibrado no paladar, com grande harmonia entre acidez e taninos, com um “long drink” e um final aromático muito limpo de caráter picante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir a 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Perfeito para acompanhar tapas, frios, arroz, massas, peixe com molho e carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinícolas e Vinhedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePor mais de um século, gerações da família Mendoza têm feito vinho para família e amigos em uma pequena caverna centenária localizada dentro das paredes do Castelo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura orgânica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos uma das vinícolas pioneiras em Agricultura Orgânica na La Rioja. No ano 2000, plantamos nosso primeiro vinhedo orgânico em Alto de Mindiarte. Um conjunto de parcelas de vinhedos isoladas cercadas por um ambiente natural arborizado cheio de fauna e flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 35 hectares de seu próprio vinhedo espalhados por diferentes parcelas no território municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806326440280,"sku":"6162","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vino_vitaran_castillo_mendoza_colmado_ezcaray.png?v=1788502521"},{"product_id":"urbina-gran-reserva-especial-2004","title":"Urbina Gran Reserva Especial 2004","description":"\u003ch3\u003eUrbina Gran Reserva Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Urbina Gran Reserva Especial é \u003cstrong\u003efeito a partir de uma seleção de uvas 90% Tempranillo, 5% Graciano e 5% Mazuelo\u003c\/strong\u003e. Este vinho vem das \u003cstrong\u003emelhores uvas da propriedade\u003c\/strong\u003e, todas provenientes de vinhedos com mais de 20 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentado a 28º C e macerado por 28 dias finais, seguido de 24 meses em carvalho e 48 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Cor rubi escura, corpo médio com uma leve borda de mogno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Complexidade no nariz, esplêndida maturidade, aromas minerais, frutas maduras, figos, cerejas e ameixas, geleia de tomate e damascos secos, caixa de charutos, flores de cerejeira, notas picantes harmoniosas e bem definidas de canela, baunilha e toques de cravo. Um pouco de couro, tabaco loiro e noz-moscada. Almíscar, incenso e noz de cola. Fundo de balas de caramelo e balsâmicos frescos e elegantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: No paladar, carvalho harmonioso e equilibrado, taninos frutados, grande elegância e suavidade aveludada, e um comprimento maravilhoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate com alta pureza de cacau\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarnes de caça\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnsopados\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vinícola familiar localizada em Cuzcurrita del río Tirón com mais de 150 anos de história.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdução exclusiva com \u003cstrong\u003evinhedos próprios\u003c\/strong\u003e da Rioja Alta, em Cuzcurrita del Río Tirón e o Vinhedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806350459224,"sku":"4778","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/urbina_gran_reserva_especial_colmado.jpg?v=1788504275"},{"product_id":"tritium-tempranillo-old-vines-2020","title":"Tritium Tempranillo Velhas Vinhas 2021","description":"\u003ch3\u003eTritium Tempranillo Velhas Vinhas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Tritium Tempranillo Velhas Vinhas é feito a partir de uma das \u003cstrong\u003emais altas parcelas\u003c\/strong\u003e de Tritium, \"El Hornillo\" com 0,90 hectares. \u003cstrong\u003ePlantada em 1903\u003c\/strong\u003e, foi uma das primeiras vinhas replantadas após a filoxera em Cenicero. \u003cstrong\u003e117 anos depois, nos oferece uma produção de 1 quilo por vinha, em solo argilo-calcário.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: Altura 436 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: Fermentado em um \u003cstrong\u003etanque de cimento de 3000 litros\u003c\/strong\u003e. Envelhecido em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês de 500 litros\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003e12 a 16 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVISUAL: Cor vermelho cereja escura, intensa. Camada média-alta.\u003cbr \/\u003e\nAROMA: Caramelo tostado, ameixa vermelha, figo seco, notas defumadas.\u003cbr \/\u003e\nPALADAR: Licor cremoso, figo. Oleoso e explosivo. Framboesa, chocolate, azeitona preta e amora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Ideal para apreciar qualquer assado, especialmente costeletas de cordeiro cozidas sobre brotos de videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhas, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca participaram das duas grandes erradicações massivas em La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argilo-calcário, argila-ferro e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade distinta dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354129240,"sku":"4825","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tritium_tempranillo_cepas_viejas_colmadoezcaray.jpg?v=1788502262"},{"product_id":"urbina-crianza-selection-2000","title":"Seleção Urbina Crianza 2000","description":"\u003ch3\u003eSeleção Urbina Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Seleção Urbina Crianza é \u003cstrong\u003efeito a partir de uma seleção de uvas Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Este vinho vem das \u003cstrong\u003emelhores uvas da propriedade\u003c\/strong\u003e, todas provenientes de vinhedos com mais de 20 anos. Estes são os vinhos que na vinícola alcançarão a qualidade de Gran Reserva. Fermentado a 28º C e macerado por 28 dias. Permanece em barricas de carvalho por 16 meses. Cor púrpura-avermelhada com tons rubis. Aroma frutado intenso. Sabor complexo e agradável com um retrogosto intenso. Este vinho bem preservado a uma temperatura entre 15º e 18º desenvolverá suas grandes qualidades e se tornará um tipo de Gran Reserva após 3 ou 4 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Cor púrpura-avermelhada com tons rubis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e: Aromas de boa intensidade onde se destacam vários tipos de frutas maduras e expressivas, flores, especiarias doces, notas tostadas e toques de sub-bosque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Na boca, é saboroso, com um bom equilíbrio e bastante redondeza, mostrando também vivacidade e caráter, taninos frescos e suaves, e uma sensação retronasal que se alinha bem com quase todos os aromas do nariz. Retrogosto prolongado, com boa persistência.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate com alta pureza de cacau\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarnes de caça\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnsopados\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vinícola familiar localizada em Cuzcurrita del río Tirón com mais de 150 anos de história.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdução exclusiva com \u003cstrong\u003evinhedos próprios\u003c\/strong\u003e da Rioja Alta, em Cuzcurrita del Río Tirón e o Vinhedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806354489688,"sku":"4769","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/urbina_crianza_seleccion_colmado.jpg?v=1788503917"},{"product_id":"tritium-garnacha-old-vines-2020","title":"Tritium Garnacha Velhas Vinhas 2020","description":"\u003ch3\u003eTritium Garnacha Velhas Vinhas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Tritium Garnacha Velhas Vinhas é feito a partir de uma das \u003cstrong\u003eterras mais altas\u003c\/strong\u003e de Tritium, \"Valbornedo\", com vinhas com mais de \u003cstrong\u003e90 anos\u003c\/strong\u003e. Foi \u003cstrong\u003eum dos primeiros Garnachas varietais únicos em Rioja\u003c\/strong\u003e em 2005. \u003cstrong\u003eColhido à mão\u003c\/strong\u003e em caixas de 15 quilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Garnacha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: Altitude 600 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: Fermentado em um \u003cstrong\u003etanque de cimento de 3000 litros\u003c\/strong\u003e. Envelhecido em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês de 500 litros\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003e12 a 16 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVISUAL: Cor cereja de alta camada.\u003cbr \/\u003e\nAROMA: Licor de cereja, muito balsâmico, cabelo de anjo.\u003cbr \/\u003e\nPALADAR: Ameixa, chocolate amargo, bombom de licor de cereja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Grelhado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e: 15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca participaram das duas grandes erradicações massivas em La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argila-calcário, argila-ferro e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e das \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade distinta dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806355210584,"sku":"4821","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tritium_garnacha_cepas_viejas_colmadoezcaray.jpg?v=1788503879"},{"product_id":"bozeto-de-exopto-2023","title":"Exopto Sketch 2024","description":"\u003ch1\u003eExopto Sketch\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eO Exopto Sketch, como o nome indica, é nosso primeiro projeto de vinho no qual apresentamos as principais linhas da nossa gama: um vinho jovem, fresco, recém-nascido, cuja explosão de aromas frutados com toques minerais permitirá ao consumidor desfrutar da \u003cstrong\u003efusão das 3 variedades dominantes de Rioja\u003c\/strong\u003e. Um \u003cstrong\u003evinho prazeroso, fácil de entender\u003c\/strong\u003e que permitirá o primeiro passo em nossa linha de produtos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 60% garnacha, 35% tempranillo, 5% graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEm Alfaro (La Rioja) com idades de 40 a 80 anos. Solo de seixos e areia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁbalos (La Rioja) com idades de 30 a 50 anos. Solo de argila calcária.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e: Manual em caixas de 15 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: 70% em tanques de concreto, 20% em barricas de carvalho francês e 10% em barris usados. \u003cstrong\u003e6 meses de envelhecimento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de degustação:\u003c\/strong\u003e Vermelho profundo com uma camada brilhante. Aromas de frutas vermelhas (morango e cereja madura) com toques minerais e florais. Doce, framboesa e mirtilos proporcionam doçura que contrasta com uma acidez agradável. Muito elegante, frutado e com um final longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Tapas, frios, pratos de vegetais, carne grelhada ou qualquer receita com molho de tomate fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e: 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/exopto.net\/\"\u003e\u003cb\u003eBodegas Exopto\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Exopto é um projeto fundado em 2003 por Tom Puyaubert, com o objetivo de \u003cstrong\u003erecuperar e valorizar vinhedos antigos\u003c\/strong\u003e nas encostas da Sierra Cantabria e Monte Yerga. Baseando-se em uma \u003cstrong\u003eviticultura sustentável e respeitosa com o meio ambiente\u003c\/strong\u003e, nossa filosofia de trabalho visa expressar a multitude de terroirs que compõem a D.O.C. Rioja. Retornar ao trabalho artesanal da vinha para produzir vinhos honestos e autênticos é o objetivo que perseguimos com paixão e entusiasmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 hectares nas cidades de Alfaro e Aldeanueva de Ebro, com influência mediterrânea, solos arenosos com a presença de seixos. Condições ideais para o desenvolvimento de antigas garnachas em forma de copo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 hectares nas cidades de Ábalos, San Vicente de la Sonsierra e Baños de Ebro, com influência atlântica, solos de argila calcária. Tempranillo, Malvasía e Viura com mais de 60 anos compõem a vasta maioria dos vinhedos nesta área.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos os nossos vinhos de parcela vêm de vinhedos cultivados com o máximo respeito pelo meio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivamos a terra com animais, os tratamentos são realizados de forma artesanal, à mão, e aplicamos cada vez mais conceitos biodinâmicos para expressar plenamente o caráter de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806363369816,"sku":"6191","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/bozeto_de_exopto_colmado_ezcaray.png?v=1788504138"},{"product_id":"white-essence-of-tritium-2021","title":"Essência Branca de Tritium 2021","description":"\u003ch3\u003eEssência Branca de Tritium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Essência Branca de Tritium é um \u003cstrong\u003evinho branco diferente\u003c\/strong\u003e, começando pela sua cor que possui tons alaranjados devido à fermentação e subsequente maceração do vinho com suas cascas. Utilizamos \u003cstrong\u003evinhas centenárias\u003c\/strong\u003e e combinamos \u003cstrong\u003eanfóras de barro e barris de Borgonha\u003c\/strong\u003e. Seguimos a filosofia biodinâmica, da produção ao engarrafamento. Grande sutileza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca e Tempranillo Blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: Altura 436 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: 70% Viura e 30% Malvasía em uma anfóra de barro de 750 litros. Fermenta e macera com as cascas por 6 meses. Adicionamos uma mistura de Garnacha Blanca e Tempranillo Blanco, que fermentam em um barril de carvalho francês de 228 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVISUAL: limpo e brilhante, dourado com tons alaranjados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAROMA: Noz, figo em calda, amêndoa torrada, notas balsâmicas, maçã assada e funcho ou anis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBOCA: Evidência de fermentação com cascas, riqueza de sabores, frutas secas, cítricos, manga, flores brancas, toque herbal delicado, poderoso e harmonioso. Um pouco untuoso com um final prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e: Carnes brancas, lagostas e caranguejos-aranha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícolas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Vinícola Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca se juntaram às duas grandes erradicações em massa na Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argila calcária, argila ferrosa e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003epeculiaridades únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade diferenciada dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e lhe confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806381162840,"sku":"6172","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/esencia_blanca_tritium_colmado_ezcaray.png?v=1788504422"},{"product_id":"tritium-white-2023","title":"Tritium Branco 2024","description":"\u003ch3\u003eTritium Branco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco Tritium é produzido em vinhedos localizados em Cenicero (o coração da La Rioja Alta). Os \u003cstrong\u003evinhedos\u003c\/strong\u003e têm entre \u003cstrong\u003e50 e 60 anos\u003c\/strong\u003e de idade. O cuidado dessas videiras é praticamente orgânico, com uma agricultura altamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 50% Garnacha Blanca 50% Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e90% fermenta em aço inoxidável com controle de temperatura, os 10% restantes o fazem em barricas novas de carvalho francês utilizando a técnica de battonage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eVisual: Cor limão verde pálido.\u003cbr \/\u003eNariz: Maçã verde e abacaxi, com toques de pera em conserva.\u003cbr \/\u003ePaladar: Corpo cheio, cremoso e cítrico ao mesmo tempo, com um final longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eVinho perfeito para um aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Bodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca se juntaram aos dois grandes desmantelamentos em massa na La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argila-calcário, argila-ferro e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e das \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade diferenciada dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806439752024,"sku":"3339","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tritium_blanco.jpg?v=1788503917"},{"product_id":"mitarte-white-with-barrel-entrepenas-2021","title":"Mitarte Branco com Barril Entrepeñas 2022","description":"\u003ch3\u003eMitarte Branco com Barril Entrepeñas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação do Mitarte Branco com Barril Entrepeñas ocorre em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e por 4 meses, completando sua produção com um período de descanso de 3 meses nas barricas, onde a técnica \"Battonage\" é utilizada para realçar as qualidades do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Viura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003e\nColheita manual. \u003cstrong\u003eVinhedo de 60 anos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCor: Amarelo brilhante, muito claro.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Aroma espetacular de flores e frutas. Fundo tropical muito intenso.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Rico, saboroso e elegante. Presença de ervas frescas e retro-nasal cremoso. Muito bem equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPratos de arroz, peixes e aperitivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradição\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProduzimos vinhos característicos de Rioja Alavesa com maceração carbônica e também vinhos com muita alma e estrutura de \u003cstrong\u003evinhedos plantados em 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiência\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nMais de 20 anos de história e uma longa \u003cstrong\u003etradição familiar\u003c\/strong\u003e no mundo do vinho nos ensinaram muito. \u003cstrong\u003eTerceira geração\u003c\/strong\u003e trabalhando lado a lado torna este projeto familiar uma grande vinícola com alma e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidade\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVinhos brancos, vinhos tintos envelhecidos em barricas de carvalho em perfeita harmonia com a mais \u003cstrong\u003eavançada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etecnologia\u003c\/strong\u003e para expressar nossa personalidade. Além disso, vinhos feitos em ovos de concreto que permitem que o vinho tenha \"um movimento constante\", sem a intervenção de eletricidade ou bombas, alcançando taninos arredondados que são polidos nas paredes porosas do ovo. Além disso, a mesma temperatura é mantida em todos os pontos do recipiente, o que é fundamental para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806454563160,"sku":"3434","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/mitarte_entrepenas.jpg?v=1788503690"},{"product_id":"urbina-reserva-especial-2006","title":"Urbina Reserva Especial 2006","description":"\u003ch3\u003eUrbina Reserva Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Urbina Reserva Especial é \u003cstrong\u003efeito a partir de uma seleção de uvas Tempranillo\u003c\/strong\u003e. Este vinho vem das \u003cstrong\u003emelhores uvas da propriedade\u003c\/strong\u003e, todas provenientes de vinhedos com mais de 20 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEle passa dois anos em barricas de carvalho francês e americano e aproximadamente dois anos na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO crítico de vinhos e guru mais famoso do mundo, Robert Parker, deu a ele 91 pontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Cor rubi escura, corpo médio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Nariz de intensidade média, com grande finesse onde a fruta preta (cereja doce) é perfeitamente misturada com madeira de carvalho, um aroma complexo com notas minerais, trufa e especiarias. Muito arredondado, sem arestas, a expressão máxima de harmonia e equilíbrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: No paladar, confirma as notas percebidas no nariz, de maneira complexa e equilibrada, com bom volume e uma textura aveludada, acidez refrescante, elegante e muito longa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/dulces-reposteria-monastica\/chocolate-artesano\/\"\u003eChocolate com alta pureza de cacau\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product-category\/conserva\/perdiz-y-codorniz\/\"\u003eCarnes de caça\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/boletus-edulis-con-ternera\/\"\u003eEnsopados\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.urbinavinos.com\/historia-bodegas-urbina\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Urbina\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vinícola familiar localizada em Cuzcurrita del río Tirón com mais de 150 anos de história.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdução exclusiva com \u003cstrong\u003evinhedos próprios\u003c\/strong\u003e da Rioja Alta, em Cuzcurrita del Río Tirón e o Vinhedo Singular Valle del Ángel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806461444440,"sku":"4776","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/urbina_reserva_especial_colmado.jpg?v=1788502173"},{"product_id":"homemade-pacharan-70-cl","title":"Pacharán Caseiro 70 cl","description":"\u003ch2\u003ePacharán Caseiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePacharán caseiro da La Rioja, tradicionalmente feito de frutas de espinheiro bem maduras\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806467277144,"sku":"3783","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/pacharan_endrinas_rioja_colmado_ezcaray_55f1f2dd-83dd-442c-ac18-94c366bb7af3.png?v=1788503985"},{"product_id":"mitarte-blanco-excentrico-2021","title":"Mitarte Blanco Excéntrico 2021","description":"\u003ch3\u003eMitarte Blanco Excéntrico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Mitarte Blanco Excéntrico é caracterizado por uma \u003cstrong\u003ecolheita manual\u003c\/strong\u003e na última semana de setembro. Maceração dinâmica a frio das cascas por 24 horas. A fermentação ocorre em tanques de concreto de 2.000 litros. \u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003e8 meses\u003c\/strong\u003e em um Fudre de 2.500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Garnacha Blanca 92%, Tempranillo Blanco 4%, Viura 4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nLabastida, Rioja Alavesa. Vinhedo em alta altitude\u003cbr \/\u003e\nColheita manual. \u003cstrong\u003eVinhedo de 60 anos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCor: Amarelo brilhante, muito limpo.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Aroma espetacular de geleia de damasco com um fundo de flores brancas.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Leve, sedoso, fino e elegante. Presença de geleia de frutas brancas com notas cítricas. Cremoso e muito longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPratos de arroz, peixes e aperitivos.\u003cbr \/\u003e\n- \u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/risotto-de-boletus-y-arroz-bomba\/\"\u003eRisoto com Boletus e Arroz Bomba\u003c\/a\u003e\u003cbr \/\u003e\n- \u003ca href=\"https:\/\/www.colmadoezcaray.com\/product\/tabla-quesos-valle-elcolmado\/\"\u003eTábua de Queijos do Valle El Colmado\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n12 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradição\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nProduzimos vinhos característicos de Rioja Alavesa com maceração carbônica e também vinhos com muita alma e estrutura de \u003cstrong\u003evinhedos plantados em 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiência\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nMais de 20 anos de experiência e uma longa \u003cstrong\u003etradição familiar\u003c\/strong\u003e no mundo do vinho nos ensinaram muito. A \u003cstrong\u003eterceira geração\u003c\/strong\u003e trabalhando lado a lado torna este projeto familiar uma grande vinícola com alma e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidade\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\nVinhos brancos, vinhos tintos envelhecidos em barricas de carvalho em perfeita harmonia com a mais \u003cstrong\u003eavançada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etecnologia\u003c\/strong\u003e para expressar nossa personalidade. Além disso, vinhos feitos em ovos de concreto que permitem que o vinho tenha \"um movimento constante\", sem a intervenção de eletricidade ou bombas, alcançando taninos arredondados que são polidos nas paredes porosas do ovo. Além disso, a mesma temperatura é mantida em todos os pontos do recipiente, o que é fundamental para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806477697368,"sku":"4813","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/mitarte_blanco_excentrico_colmadoezcaray.jpg?v=1788503916"},{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Castillo de Mendoza Autor Ecológico 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Autor Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: Agricultura orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinhedos localizados em \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, conhecidos pela extraordinária qualidade de seus solos e vinhedos. Eles têm uma idade média de \u003cstrong\u003e45 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas videiras é \u003cstrong\u003e100% orgânico\u003c\/strong\u003e com uma agricultura altamente integrada. \u003cstrong\u003eSolos argilo-calcários\u003c\/strong\u003e que são muito pobres e pedregosos, o que faz com que as raízes das videiras cavem fundo em busca de água e substratos, resultando em pequenas produções de uvas, mas de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nO envelhecimento foi feito em \u003cstrong\u003ebarricas novas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003e20 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Cor vermelho cereja com bordas violetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e: Aroma muito intenso de frutas negras – amoras, mirtilos, ameixas – e notas finas de confeitaria e cacau, muito picante, com certas lembranças de ervas de sub-bosque como alecrim e lavanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Na boca, é envolvente, com grande corpo e estrutura, muito complexo, certas sensações de frutas maduras e toques minerais conferem um final longo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPerfeito para acompanhar arroz, carnes vermelhas e brancas, assados, caça, queijos e pâtés. Exquisito com chocolate amargo e sobremesas que incluem frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinícolas e Vinhedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHá mais de um século, gerações da família Mendoza fazem vinho para a família e amigos em uma pequena caverna centenária localizada dentro das paredes do Castelo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura orgânica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos uma das vinícolas pioneiras em Agricultura Orgânica na La Rioja. No ano 2000, plantamos nosso primeiro vinhedo orgânico em Alto de Mindiarte. Um conjunto de parcelas de vinhedos isoladas cercadas por um ambiente natural arborizado cheio de fauna e flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 35 hectares de vinhedo próprio espalhados por diferentes parcelas no território municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/castillo_mendoza_autor_ecologico.jpg?v=1788504232"},{"product_id":"orujo-liquor","title":"Licor de Orujo","description":"\u003ch2\u003eLicor de Orujo Caseiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLicor de orujo tradicionalmente feito a partir da pomace (cascas\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806485889368,"sku":"2249","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/orujo.jpg?v=1788503488"},{"product_id":"adjustable-wine-and-cava-cooler","title":"Resfriador Ajustável para Vinho e Cava","description":"\u003ch2\u003eResfriador Ajustável para Garrafas de Vinho e Cava\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA tecnologia interna deste resfriador ajustável para vinho e cava permite que as garrafas esfriem muito mais rápido\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806490247512,"sku":"4365","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/enfriador_botellas_vino_cava.png?v=1788503838"},{"product_id":"tritium-crianza-2020","title":"Tritium Crianza 2022","description":"\u003ch3\u003eTritium Crianza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Tritium Crianza é produzido em vinhedos localizados em Cenicero (o coração da La Rioja Alta). Os \u003cstrong\u003evinhedos\u003c\/strong\u003e têm entre \u003cstrong\u003e50 e 60 anos\u003c\/strong\u003e de idade. O cuidado dessas videiras é praticamente orgânico, com uma agricultura altamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: O solo é predominantemente calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: O envelhecimento foi feito em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês de segundo uso\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCor: Cor cereja intensa com boa profundidade, limpa e brilhante.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Frutado, equilibrado, fresco.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Bom equilíbrio entre fruta e madeira, sedoso e amplo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCor: Cor cereja intensa com boa profundidade, limpa e brilhante.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Frutado, equilibrado, fresco.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Bom equilíbrio entre fruta e madeira, sedoso e amplo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nEnsopados, pratos de arroz, carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca participaram das duas grandes erradicações em massa na La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argila calcária, argila ferrosa e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e das \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade diferenciada dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho da Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806490870104,"sku":"3335","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tritium_crianza.jpg?v=1788503686"},{"product_id":"tritium-reserva-2014","title":"Tritium Reserva 2014","description":"\u003ch3\u003eTritium Reserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Tritium Reserva é produzido em vinhedos localizados em Cenicero (o coração da La Rioja Alta). Os \u003cstrong\u003evinhedos\u003c\/strong\u003e têm entre \u003cstrong\u003e50 e 60 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas videiras é praticamente orgânico, com uma agricultura altamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e: O solo é predominantemente calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: Envelhecido por \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso\u003c\/strong\u003e e 18 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nCor: Cereja escura com boa profundidade, limpa e brilhante.\u003cbr \/\u003e\nAroma: Aromas profundos e complexos, notas fortes de frutas negras. Fundo tostado, toques de carvalho fino.\u003cbr \/\u003e\nPaladar: Frescor, volume, concentração, caráter e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nÁlcool: 14%\u003cbr \/\u003e\nAçúcar e redutores (g\/l): 1.6\u003cbr \/\u003e\nAcidez (g\/l): 4.8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nTodos os tipos de carnes assadas, foie, caça, queijos fortes e curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n15-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tritium.es\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Tritium\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tritium possui \u003cstrong\u003eoito hectares de vinhedos, com idades entre 90 e 113 anos\u003c\/strong\u003e. Estas são propriedades que nunca participaram das duas grandes erradicações em massa na La Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs propriedades Tritium estão localizadas em solos (argila-calcário, argila-ferro e aluviais), assim como em um \u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e (orientação do vinhedo, proteção contra o vento, etc.), que conferem aos vinhos \u003cstrong\u003ecaracterísticas únicas\u003c\/strong\u003e e permitem, dependendo das variedades e \u003cstrong\u003etécnicas de cultivo\u003c\/strong\u003e que aplicamos, produzir vinhos com uma personalidade diferenciada dentro de uma identidade comum perfeitamente reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés de um processo de envelhecimento apropriado, no qual a \u003cstrong\u003emadeira de carvalho\u003c\/strong\u003e desempenha um papel decisivo, o vinho da Rioja passa por uma evolução favorável que realça suas virtudes e confere novas características aromáticas e de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806491197784,"sku":"3337","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/tritium_reserva.jpg?v=1788501889"},{"product_id":"mitarte-mazuelo-2018","title":"Mitarte Mazuelo 2018","description":"\u003ch3\u003eMitarte Mazuelo 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Mitarte Mazuelo 100% é envelhecido por \u003cstrong\u003e24 meses\u003c\/strong\u003e em barris de \u003cstrong\u003e50% carvalho francês e americano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja Alavesa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Mazuelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eLabastida, Rioja Alavesa.\u003cbr \/\u003eColheita manual. \u003cstrong\u003eVinhedo centenário.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eCor: Cereja, camada média. Limpo e muito brilhante.\u003cbr \/\u003eAroma: Aroma espetacular de flores azuis e brancas. Maçã Reinette com notas laqueadas e picantes. Intenso.\u003cbr \/\u003ePaladar: Doce, com um toque de acidez, ervas mediterrâneas. Diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003eAperitivos, peixe ao molho. Carnes brancas e vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêmios\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003eMedalha no International Wine Challenge Catavinum.\u003cbr \/\u003eMedalha na Competição Internacional de Guias de Vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mitarte.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Mitarte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradição\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eProduzimos vinhos característicos de Rioja Alavesa com maceração carbônica e também vinhos com muita alma e estrutura de \u003cstrong\u003evinhedos plantados em 1934\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperiência\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eMais de 20 anos de experiência e uma longa \u003cstrong\u003etradição familiar\u003c\/strong\u003e no mundo do vinho nos ensinaram muito. \u003cstrong\u003eTerceira geração\u003c\/strong\u003e trabalhando lado a lado torna este projeto familiar uma grande vinícola com alma e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModernidade\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eVinhos brancos, vinhos tintos envelhecidos em barris de carvalho em perfeita harmonia com a mais \u003cstrong\u003eavançada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etecnologia\u003c\/strong\u003e para expressar nossa personalidade. Além disso, vinhos feitos em ovos de concreto que permitem que o vinho tenha \"um movimento constante\", sem a intervenção de eletricidade ou bombas, alcançando taninos arredondados que são polidos nas paredes porosas do ovo. Além disso, a mesma temperatura é mantida em todos os pontos do recipiente, o que é fundamental para o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806498996568,"sku":"3430","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/mitarte_mazuelo.jpg?v=1788504147"},{"product_id":"homemade-baileys-cream-liqueur","title":"Baileys Caseiro (licor de creme)","description":"\u003ch2\u003eBaileys Caseiro (licor de creme)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLicor de creme feito no estilo tradicional\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806540448088,"sku":"2252","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/crema_licor_0cc91ca3-f275-408a-a398-28f41d484952.jpg?v=1788503549"},{"product_id":"rice-pudding-liqueur","title":"Licor de Arroz Doce","description":"\u003ch2\u003eLicor de Arroz Doce Caseiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLicor de arroz doce inspirado na sobremesa clássica: cremoso\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806569120088,"sku":"2245","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/licor_arroz_8fb96852-dcf8-4073-9e62-dd555b37702b.jpg?v=1788501847"},{"product_id":"coffee-liqueur","title":"Licor de Café","description":"\u003ch2\u003eLicor de café caseiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLicor de café feito a partir de café macerado em uma base de licor suave\u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806569349464,"sku":"2239","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/licor_cafe_74676d24-cf65-4582-98d1-912d3c3aef9b.jpg?v=1788503575"},{"product_id":"gineral®-gin-blueberry-0-7l","title":"Gineral® gin Blueberry 0.7L","description":"\u003cp\u003eGineral® gin Blueberry is enriched with the natural aroma of blueberries, enhancing Gineral® gin Classic. It is extremely popular for gin tonics and cocktails with an intoxicating touch. For an excellent gin tonic, it pairs perfectly with Fentimans Indian Tonic Water. If you are a cocktail lover, don't forget to check the 'recipes' tab on our website.\u003c\/p\u003e","brand":"Gineral Slovenija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55807560155480,"sku":"2459","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/blueginbottleblacklabel.jpg?v=1788496980"},{"product_id":"gineral®-gin-rose-flower-0-2l","title":"Gineral® gin Rose Flower 0.2L","description":"\u003cp\u003eGineral® gin Rose Flower is enriched with the natural aroma of rose, enhancing Gineral® gin Classic. It is extremely popular for gin tonics and cocktails with an intoxicating touch. For an excellent gin tonic, it pairs perfectly with Fentimans Rose Lemonade. If you are a cocktail lover, don't forget to check the 'recipes' tab on our website.\u003c\/p\u003e","brand":"Gineral Slovenija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55807560712536,"sku":"2461","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/pinkginbottle.jpg?v=1788497039"},{"product_id":"gineral®-gin-rose-flower-0-7l","title":"Gineral® gin Rose Flower 0.7L","description":"\u003cp\u003eGineral® gin Rose Flower is enriched with the natural aroma of rose, making it a variant of Gineral® gin Classic. It is extremely popular for gin tonics and cocktails with an intoxicating touch. For an excellent gin tonic, it pairs perfectly with Fentimans Rose Lemonade. If you are a cocktail lover, don't forget to check the 'recipes' tab on our website.\u003c\/p\u003e","brand":"Gineral Slovenija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55807560745304,"sku":"2453","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/pinkginbottleblacklabel.jpg?v=1788497170"},{"product_id":"gineral®-gin-classic-0-2l","title":"Gineral® gin Classic 0.2L","description":"\u003cp\u003eGineral® gin Classic is a multiple state and international award-winning Kozjansko gin. 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For inquiries about the choice of gins and the content of personalization, please contact us by phone or email.\u003c\/p\u003e","brand":"Gineral Slovenija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55807563202904,"sku":"2465","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/white-gin-belo-ozadje.jpg?v=1788496999"},{"product_id":"gineral®-gin-jolly-0-2l","title":"Gineral® gin Jolly 0.2L","description":"\u003cp\u003eGineral® gin Jolly is a colored version of Gineral® gin Classic, enhanced with food coloring. It is extremely popular for cocktails with a wow factor, as the pearls inside flow like a magical spring. Users have particularly praised Gineral® Hugo. The 'Recipes' section on our website can guide you in creating your playful experience.\u003c\/p\u003e","brand":"Gineral Slovenija","offers":[{"title":"Zlata","offer_id":55807563432280,"sku":"2193::2728","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Modra","offer_id":55807563366744,"sku":"2193::2732","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zelena","offer_id":55807563399512,"sku":"2193::2733","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rdeča","offer_id":55807563301208,"sku":"2193::2730","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vijolična","offer_id":55807563333976,"sku":"2193::2731","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Roza","offer_id":55807563465048,"sku":"2193::2729","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/group-shot-2.jpg?v=1788497120"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/AdobeStock_478478316.jpg?v=1776932352","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/collections\/wine-and-other-alcohol.oembed?page=44","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}