{"product_id":"beef-marrow-bone","title":"Osso de Medula Bovina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOsso de Medula Bovina - Delícia Culinária e Nutrição\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplore a riqueza culinária com nosso Osso de Medula Bovina, um corte que oferece tanto uma experiência culinária requintada quanto benefícios nutricionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOsso de Medula Bovina: O Tesouro Nutricional e Gourmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cb\u003eOsso de Medula Bovina\u003c\/b\u003e é a joia escondida do boi. A medula (medula óssea) é um ingrediente ancestral redescoberto na alta cozinha por seu sabor requintado, textura cremosa e densidade nutricional, que eleva qualquer receita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Garantia de Qualidade e Valor Nutricional Superior\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eRico em Nutrientes Essenciais:\u003c\/b\u003e A medula é uma das fontes naturais mais ricas em gorduras saudáveis (como o ácido linoleico), vitaminas lipossolúveis (A, E, K2) e uma alta concentração de \u003cb\u003ecolágeno\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBenefícios para Atletas:\u003c\/b\u003e Como atleta, você apreciará sua contribuição para a saúde das articulações e recuperação. O colágeno e os minerais são essenciais para ossos, pele e tecido conjuntivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eApresentação Ideal:\u003c\/b\u003e Enviamos o corte do osso de medula longitudinalmente (formato canoa) para que a medula fique exposta e pronta para ser assada, cozida ou simplesmente espalhada com facilidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧑‍🍳 Dicas de Cozinha: Assar ou Caldo, Você Escolhe!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste produto oferece dois caminhos culinários espetaculares:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEntrada Gourmet (Assada):\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempere a superfície da medula com sal e pimenta (e um toque de alho, se desejar).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsse os ossos no forno a \u003cb\u003e180ºC - 200ºC\u003c\/b\u003e ou na grelha (calor indireto) por 15 a 25 minutos, até que a medula esteja borbulhante, dourada e com uma textura macia e cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirva quente, extraindo a medula com uma colher e espalhando-a sobre pão torrado com sal grosso e um pouco de salsa ou cebola caramelizada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCaldo Nutritivo de Osso:\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUse-o para adicionar riqueza, corpo gelatinosa e sabor inigualável ao seu Caldo Galego ou ao seu \u003ci\u003eCaldo de Osso\u003c\/i\u003e caseiro. O cozimento lento permite que todos os seus nutrientes sejam liberados no líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Armazenamento e Envio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEmbalagem e Corte:\u003c\/b\u003e Você receberá o osso de medula cortado longitudinalmente, embalado a vácuo, garantindo sua frescura e manuseio higiênico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLogística Refrigerada:\u003c\/b\u003e Utilizamos \u003cb\u003etransporte refrigerado urgente (SEUR FRÍO 24h)\u003c\/b\u003e para garantir que o produto chegue à sua casa em perfeitas condições, sem quebrar a cadeia do frio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eArmazenamento:\u003c\/b\u003e Uma vez recebido, mantenha o produto na geladeira entre \u003cb\u003e0 °C e 4 °C\u003c\/b\u003e. Se você não for usá-lo antes da data de consumo preferencial, pode congelá-lo sem afetar seu sabor ou textura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876455100760,"sku":"5155","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/hueso-de-tuetano_71d3c1b3-1b7c-4f5c-85ff-60f83e3f6324.jpg?v=1773142421","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/beef-marrow-bone","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}