{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Castillo de Mendoza Autor Ecológico 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Autor Ecológico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e: Agricultura orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinhedos localizados em \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, conhecidos pela extraordinária qualidade de seus solos e vinhedos. Eles têm uma idade média de \u003cstrong\u003e45 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas vinhas é \u003cstrong\u003e100% orgânico\u003c\/strong\u003e com uma agricultura altamente integrada. \u003cstrong\u003eSolos argilo-calcários\u003c\/strong\u003e que são muito pobres e pedregosos, o que faz com que as raízes das vinhas se aprofundem em busca de água e substratos, resultando em pequenas produções de uvas, mas de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nO envelhecimento foi feito em \u003cstrong\u003ebarricas novas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e por \u003cstrong\u003e20 meses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência\u003c\/strong\u003e: Cor vermelho cereja com bordas violetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e: Aroma muito intenso de frutas negras – amoras, mirtilos, ameixas – e notas finas de confeitaria e cacau, muito picante, com certas lembranças de ervas de sub-bosque como alecrim e lavanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Na boca, é envolvente, com grande corpo e estrutura, muito complexo, certas sensações de frutas maduras e toques minerais proporcionam um final longo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPerfeito para acompanhar arroz, carnes vermelhas e brancas, assados, caça, queijos e pâtés. Exquisito com chocolate amargo e sobremesas que incluem frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinícolas e Vinhedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHá mais de um século, gerações da família Mendoza fazem vinho para família e amigos em uma pequena caverna centenária localizada dentro das paredes do Castelo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura orgânica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos uma das vinícolas pioneiras em Agricultura Orgânica na La Rioja. No ano 2000, plantamos nosso primeiro vinhedo orgânico em Alto de Mindiarte. Um conjunto de parcelas de vinhedos isoladas cercadas por um ambiente natural arborizado cheio de fauna e flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 35 hectares de vinhedo próprio espalhados por diferentes parcelas no território municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238970_4080.jpg?v=1780057230","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}