{"product_id":"castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","title":"Castillo de Mendoza Noralba Branco Orgânico 2024","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Noralba Branco Orgânico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Castillo de Mendoza Noralba Branco Orgânico é fermentado em barril.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de Origem Qualificada\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Viura e Malvasía das vinhas centenárias das nossas Fincas Vitarán e Vizcarral, colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Maceração prefermentativa do mosto e das peles a frio, a uma temperatura controlada de 8 ºC. Fermentação alcoólica do mosto livre em barris novos de carvalho húngaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião e vinhedos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinhedos localizados em \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, conhecidos pela extraordinária qualidade de seus solos e vinhedos. Eles têm uma idade média de \u003cstrong\u003e45 anos\u003c\/strong\u003e. O cuidado dessas vinhas é \u003cstrong\u003e100% orgânico\u003c\/strong\u003e com uma agricultura altamente integrada. \u003cstrong\u003eSolos argilo-calcários\u003c\/strong\u003e que são muito pobres e pedregosos, o que faz com que as raízes das vinhas se aprofundem em busca de água e substratos, resultando em pequenas produções de uvas, mas de grande qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento\u003c\/strong\u003e: Envelhecimento no mesmo barril húngaro, sobre suas lias finas por 3 a 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustação\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAparência: \u003c\/strong\u003eCor amarelo pálido com reflexos esverdeados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCheiro: \u003c\/strong\u003eAromas intensos de frutas brancas, pera e maçã, entrelaçados com notas tropicais, abacaxi, lichia, manga e toques de geleia de marmelo, envoltos em especiarias do seu envelhecimento em madeira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eNo paladar, é fresco, equilibrado e intenso, com uma sensação de boca ampla e cremosa e um final aromático e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e Servir a 8-10 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Perfeito para acompanhar todos os tipos de peixes e carnes vermelhas levemente cozidas ou marinadas. Exquisito com queijos suaves e nozes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodegas e Vinhedos Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHá mais de um século, gerações da família Mendoza fazem vinho para a família e amigos em uma pequena caverna centenária localizada dentro das paredes do Castelo de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura orgânica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSomos uma das vinícolas pioneiras em Agricultura Orgânica na La Rioja. No ano 2000, plantamos nosso primeiro vinhedo orgânico em Alto de Mindiarte. Um conjunto de parcelas de vinhedos isoladas, cercadas por um ambiente natural arborizado cheio de fauna e flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs vinhedos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola possui 35 hectares de vinhedo próprio espalhados por diferentes parcelas no território municipal de San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806290067800,"sku":"6167","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239456_6168.png?v=1780057013","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/castillo-de-mendoza-noralba-organic-white-2023","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}