{"product_id":"cod-10-20-selection-iceland-chef-diogo-rocha","title":"Bacalao 10\/20 Selección Islandia Chef Diogo Rocha","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DE PRUEBA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacalao 10\/20 Selección Islandia Chef Diogo Rocha se caracteriza por sus jugosas lascas con un sabor único, fruto de su origen en las águas más ricas del Atlántico y se destaca por sus lonchas más altas. El bacalao de origen islandês tiene un sabor ligeramente más intenso, muy apreciado por su calidad y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacalao del Atlántico - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservar en el frigorífico entre 0°C y 7°C hasta que se proceda al remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bacalao 10\/20 Selección Islandia Chef Diogo Rocha passa por un proceso de \u003cstrong\u003ecuración de más de 9 meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSUMO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste producto ha reposado en una cura de sal y debe desalarse antes de su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e¿Cómo desalar el bacalao?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprovechando los lomos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener una posta de bacalao perfectamente cocido es imprescindible que el proceso de cocción sea lento, con el agua a temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e¿\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eCómo cocer el bacalao?\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eOtras sugerencias de recetas\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre cuyo peso varía entre los 3,25Kg y los 4Kg. Embalado en una caja de cartón reciclabe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"3.75 a 4kg \/ Islândia","offer_id":57552031351128,"sku":"579::1299","price":137.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.25 a 3.5kg \/ Islândia","offer_id":57552031318360,"sku":"579::1295","price":119.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5 a 3.75kg \/ Islândia","offer_id":57552031285592,"sku":"579::1297","price":128.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Embalagem_craft_50176acf-9d45-46b4-b4c7-5323b0f3f220.webp?v=1784334790","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/cod-10-20-selection-iceland-chef-diogo-rocha","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}