{"product_id":"cured-cod-yellow-cure-iceland-10-20","title":"Bacalao Cura Amarilla Islandia 10\/20","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA DE PRUEBA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacalao de color amarillo pajizo, brillante, con menor contenido en sal que el bacalao salado seco tradicional. Tiene una textura única y un sabor similar al queso curado, que lo hace tan especial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISLANDIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacalao del Atlántico - Gadus morhua\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservar en el frigorífico entre 0°C y 7°C hasta que se proceda al remojo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBacalao 10\/20 Cura Amarilla pasa por un proceso de curación de más de 6 meses y es el resultado de un peculiar proceso de elaboración, donde se intercalan procesos de remojo y secado, hasta alcançar las características organolépticas deseadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSUMO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste producto ha reposado en una cura de sal y debe desalarse antes de su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e¿Cómo desalar el bacalao?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCORTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprovechando los lomos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREPARACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener una posta de bacalao perfectamente cocido es imprescindible que el proceso de cocción sea lento, con el agua a temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003e¿\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/loja.lugrade.com\/dicas\/\"\u003eCómo cocer el bacalao?\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lugrade.com\/receitas\/\"\u003eOtras sugerencias de recetas\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalibre cuyo peso varía entre los 3,25Kg y los 4Kg. Embalado en una caja de cartón reciclabe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lugrade","offers":[{"title":"3.25 a 3.5kg \/ Islândia","offer_id":57552062710104,"sku":"570::571","price":164.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5 a 3.75kg \/ Islândia","offer_id":57552062742872,"sku":"570::572","price":176.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.75 a 4kg \/ Islândia","offer_id":57552062775640,"sku":"570::573","price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cura-Amarela-Caixa_76041f07-7aea-4c30-8f08-2b946ddd4fd8.png?v=1783588206","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/cured-cod-yellow-cure-iceland-10-20","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}