{"product_id":"galician-beef-tenderloin-igp-500-gr","title":"Filé Mignon Galego IGP - 500 gr","description":"\u003ch2\u003eFilé Mignon Galego: O Tesouro da Carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cb\u003eFilé Mignon Galego\u003c\/b\u003e é o corte mais valorizado. Ele está localizado na parte interna da região lombar. É um músculo que quase não trabalha, por isso sua \u003cb\u003emaciez é incomparável\u003c\/b\u003e. É um pedaço magro, livre de nervos e com um sabor delicado e requintado. \u003cb\u003eOferecemos a você\u003c\/b\u003e a porção mais suculenta, pronta para transformar sua refeição em uma experiência gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Garantia de Qualidade Suprema\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCertificação IGP:\u003c\/b\u003e Nosso \u003cb\u003efilé mignon galego\u003c\/b\u003e possui o selo IGP (Indicação Geográfica Protegida). \u003cb\u003eGarantimos origem e criação controladas\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMáxima Magreza:\u003c\/b\u003e É um corte muito baixo em gordura. Fornece proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais e minerais. \u003cb\u003eÉ ideal para dietas saudáveis\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVersatilidade Gourmet:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eVocê pode cortar\u003c\/b\u003e o pedaço em \u003ci\u003eChateaubriand\u003c\/i\u003e (cabeça), \u003ci\u003eTurnedó\u003c\/i\u003e (centro) ou \u003ci\u003eFilet Mignon\u003c\/i\u003e (ponta). É perfeito para assar, tataki ou simplesmente grelhar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔪 Dicas de Cozinha para Maciez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCozinhar o filé mignon requer alguns minutos, mas grande precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTempere a Carne:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eRetire o filé mignon\u003c\/b\u003e da geladeira pelo menos 1 hora antes de cozinhar. Isso garante um cozimento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGrelha em Alta Temperatura ou Carvão:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eAqueça a grelha\u003c\/b\u003e ou a frigideira de ferro fundido ao máximo. Use um pouco de azeite e sele o pedaço (2-3 minutos de cada lado).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTempere no Final:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eNão adicione sal\u003c\/b\u003e até que você tenha selado o pedaço ou no final do cozimento. Assim, você preserva todos os sucos da carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDescanso Obrigatório:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eDeixe o filé mignon\u003c\/b\u003e inteiro ou os medalhões descansarem por 5 a 10 minutos. Isso permite que os sucos se redistribuam.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Preservação e Envio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEmbalagem a Vácuo:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEmbalamos o filé mignon\u003c\/b\u003e individualmente a vácuo. Mantemos a frescura e a cadeia do frio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTransporte Frio Urgente:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eVocê receberá seu pedido\u003c\/b\u003e diretamente em sua casa em \u003cb\u003e24 horas\u003c\/b\u003e (dias úteis). Usamos transporte refrigerado especial para máxima qualidade.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876479840600,"sku":"10062","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Solomillo-de-ternera-gallega_7d171fb6-2ad9-40a0-8d46-94f1a8cd4e68.png?v=1773142203","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/galician-beef-tenderloin-igp-500-gr","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}