{"product_id":"matcha-spread","title":"Pasta de Matcha","description":"\u003cp\u003eNa Rue des Blancs Manteaux, no Marais, está a casa Artefact. Liderada por Fadel, ela nos fornece nosso chá matcha. Mas não só isso. As folhas de Tencha, que são usadas para fazer matcha, são moídas no local com uma pedra, logo antes de serem entregues de bicicleta à Confiture Parisienne. Poderíamos chamá-la de “matcha-minuto.” O verde é mais denso, o aroma mais vegetal e a amargura mais pronunciada. É precisamente essa franqueza que queríamos preservar. O próximo passo foi encontrar um companheiro para ele. A escolha fácil teria sido chocolate branco, como quase todas as pastas de matcha no mercado. Ele clareia, adoça, apaga. Transforma um grande chá em doce e pesa a colher com uma gordura que não acrescenta nada. Preferimos amêndoa. Ela tem corpo, sabor, verdadeiro valor nutricional, e fica delicadamente em segundo plano para deixar a folha falar. A amêndoa complementa o matcha, dá-lhe uma base e torna-o espalhável sem nunca cobri-lo. A pasta é um verde justo, densa, ligeiramente granulada e longa na boca. O resto acontece com a colher. Pote 250g. Preço\/kg: 67,60€\u003c\/p\u003e","brand":"CONFITURE PARISIENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57306774274392,"sku":"57662336041308","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/PATMATCHA_fouetmatcha.jpg?v=1784651910","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/matcha-spread","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}