{"product_id":"salted-lacon-in-portions","title":"Lacon Salgado em Porções","description":"\u003ch2\u003eLacon de Porco Salgado (1 kg): Suculência e Conveniência em Porções\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNosso \u003cb\u003eLacon Salgado\u003c\/b\u003e é o ombro dianteiro do porco, curado com sal. Este método tradicional confere um sabor intenso característico. Quando cozido, oferece carne magra, rosa e muito macia, que se torna a base da culinária de inverno galega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEste produto é apresentado em porções de aproximadamente 1 kg\u003c\/b\u003e, um formato ideal e prático para a unidade familiar, facilitando tanto o processo de dessalga quanto o cozimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Garantia de Qualidade: Tradição e Sabor Autêntico\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO lacon oferecido segue procedimentos de salga artesanal para garantir sua qualidade:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFormato Prático:\u003c\/b\u003e A porção de 1 kg é perfeita para cozinhar a quantidade certa sem a necessidade de manusear um pedaço inteiro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCarne Macia:\u003c\/b\u003e Sua composição garante que a carne tenha uma textura suave e suculenta após o cozimento, ideal para fatiar ou cortar em pedaços para ensopados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFonte de Nutrientes:\u003c\/b\u003e Fornece proteínas de alta qualidade e é uma fonte de vitaminas do complexo B.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Dicas de Cozinha: A Dessalga é Fundamental\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO passo mais importante no cozimento do Lacon Salgado é a dessalga. Graças a estar em porções, o tempo é otimizado:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDessalga:\u003c\/b\u003e Deixe a porção de molho em água fria por pelo menos \u003cb\u003e24 horas\u003c\/b\u003e antes do consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTroca de Água:\u003c\/b\u003e É crucial trocar a água pelo menos a cada \u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003e horas para que o processo de dessalga seja eficaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCozimento:\u003c\/b\u003e Uma vez feita a dessalga, cozinhe em água limpa e abundante. O tempo de cozimento é de aproximadamente \u003cb\u003e1 hora\u003c\/b\u003e em fogo baixo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLacon Galego:\u003c\/b\u003e Sirva o lacon cozido fatiado, acompanhado de batatas cozidas (cachelos), um fio de azeite extra virgem e páprica (doce ou picante).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876530696536,"sku":"5020","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/lacon-de-cerdo-salado.jpg?v=1773142512","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/salted-lacon-in-portions","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}