{"product_id":"sel-black-pig-bacon-slice","title":"Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConheça a Paia de Toucinho Porco Preto de Campo da SEL! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nObtido a partir da peça inteira da entremeada de suíno, sujeitos a um processo de cura em câmaras de humidade e temperatura controladas seguido de fumagem e a baixas temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTES \/ ALERGÉNEOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCarne de porco (Origem:UE) (90%), água, sal, massa de pimentão, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com lenha de azinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO\u003cbr\u003e\nCor - Com uma fase em espiral (“caracol”) vermelha, respeitante à carne da entremeada (músculo).\u003cbr\u003e\nCheiro - Agradável , suave e ligeiramente fumado\u003cbr\u003e\nSabor - Agradável e suave. Com sabor intenso e fumado\u003cbr\u003e\nTextura - Pouco fibrosa e razoavelmente macia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVALORES MÉDIOS POR 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2221 kJ \/ 537 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLípidos: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais saturados: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de Carbono: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos quais açúcares: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibra: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteína: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ROTULAGEM \/ CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodificação do lote: código numérico atribuído ao lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eData de Durabilidade Mínima: 12 meses (metades 6 meses).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de Preparação\/Utilização: consome-se tal como se apresenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePúblico alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetector de Metais: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNúmero de controlo veterinário: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSímbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"sel.pt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57801365291352,"sku":"10670","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel.png?v=1784904876","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/sel-black-pig-bacon-slice","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}