{"product_id":"selected-salted-lacon","title":"Lacon Salgado Selecionado","description":"\u003ch2\u003eLacon Salgado Selecionado: O Segredo da Castanha Galega\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNosso lacon salgado selecionado é o resultado de uma tradição de criação única. Ele vem de porcos galegos. Esses animais foram alimentados com \u003cb\u003ecastanhas galegas\u003c\/b\u003e. Esta fruta lhes confere um sabor especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um lacon de altíssima qualidade. Sua carne é mais marmorizada e suculenta. Além disso, possui um toque levemente adocicado, característico dessa dieta natural. É a peça fundamental para o famoso prato de Lacon com Grelos. Também é excelente para enriquecer qualquer ensopado ou sopa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Garantia de Qualidade: Sabor e Textura Superiores\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor que nosso lacon é diferente?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSabor com Notas Doces:\u003c\/b\u003e A dieta à base de castanhas enriquece a carne. Ela lhe confere uma nuance doce, muito apreciada na culinária galega.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCarne Mais Suculenta:\u003c\/b\u003e As castanhas aumentam a gordura intramuscular. Isso torna a carne mais macia e suculenta após o cozimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlto Valor Nutricional:\u003c\/b\u003e Este lacon é rico em proteínas. Também se destaca pela sua contribuição de vitaminas do complexo B e minerais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIdeal para Atletas:\u003c\/b\u003e Devido ao seu teor de proteínas, é um alimento perfeito para incluir em dietas ativas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🧑‍🍳 Dicas de Cozinha: Processo de Dessalgação\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO lacon salgado requer um passo essencial antes do cozimento.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePreparação Prévia:\u003c\/b\u003e É crucial dessalgar o lacon. Coloque-o em um recipiente grande. Ele deve estar completamente submerso em água fria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTempo de Dessalgação:\u003c\/b\u003e A imersão deve durar entre \u003cb\u003e24 e 48 horas\u003c\/b\u003e. Isso depende do nível de sal desejado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTroca de Água:\u003c\/b\u003e Troque a água pelo menos \u003cb\u003eduas vezes ao dia\u003c\/b\u003e. Isso garante que o processo de dessalgação seja eficaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCozimento:\u003c\/b\u003e Uma vez dessalgado, coloque-o para cozinhar. Use água limpa e abundante. Uma boa diretriz é cozinhá-lo por \u003cb\u003e1 hora para cada quilograma de peso\u003c\/b\u003e da peça.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDica:\u003c\/i\u003e O lacon está pronto quando a carne se separa facilmente do osso. Você pode cozinhar as batatas e os grelos no mesmo caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e📦 Armazenamento e Envio\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eApresentação:\u003c\/b\u003e Peça de lacon salgado, com pele e casco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePeso Líquido:\u003c\/b\u003e aproximadamente 4,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eArmazenamento:\u003c\/b\u003e Manter em local fresco e seco. Também pode ser armazenado em refrigeração.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876577390936,"sku":"651","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Paleta-salada-seleccionada.jpg?v=1773142875","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/selected-salted-lacon","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}