{"product_id":"serta-sausage","title":"Alheira da Sertã","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEMBALAGEM: \u003c\/strong\u003e200gr\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePESO KG: \u003c\/strong\u003e15.00€\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA alheira é um enchido fumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a tradição, este enchido terá sido criado pelos cristãos novos que, em segredo, continuavam a guardar os costumes da sua renegada religião judaica a fim de dar a entender à sociedade que eram cristãos assumidos e bem integrados. Como o judaísmo proibia o consumo da carne de porco, alguns dos supostamente recém convertidos teriam inventado um chouriço onde discretamente a carne de ave substituía a carne de porco, tradicional entre os cristãos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Dom Casel recria a história adaptando a receita antiga à contemporaneidade. Uma receita ajustada entre os paladares de quem tem o dom de saber-fazer enchidos, e a sabedoria culinária do Chef Flávio Silva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de Preparação: \u003c\/strong\u003eP\u003cspan\u003eicar a alheira superficialmente em vários pontos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFritar, grelhar ou assar no forno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eConservar entre 0º e 5ºc\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eCozinhar bem antes de consumir\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Casel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58354519179608,"sku":"1687","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Alheira02_ba213828-fbba-4e87-9429-d7f1b23f363f.jpg?v=1788248423","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/serta-sausage","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}