{"product_id":"socoa-the-ephemeral-cuvees","title":"SOCOA - Os Cuvées Efêmeros","description":"\u003cp\u003eQuantidade limitada para o cuvée SOCOA: entre em contato conosco diretamente se desejar fazer um pedido. A vinificação subaquática é uma aventura por si só. Patenteada desde 2007, este novo método de fermentação alcoólica a uma profundidade de 15 metros no Oceano Atlântico provou seu interesse gustativo ao alterar completamente os aromas iniciais das variedades de uvas selecionadas. Com a linha SOCOA, compartilhamos essa loucura com produtores apaixonados ansiosos para descobrir o que suas variedades de uvas revelam após 6 meses de imersão. Para este cuvée efêmero, Laurent Cassy, Vice-Presidente dos Vinicultores Orgânicos e Biodinâmicos da Aquitânia e proprietário em Morizès, participou do experimento e nos confiou seu melhor Malbec. Após uma segunda fermentação alcoólica em um tanque a 15 metros de profundidade e 6 meses de agitação marítima em sincronia com as marés e tempestades atlânticas, este magnífico Malbec revela aromas surpreendentes de groselha e outras frutas vermelhas. Não filtrado e sem sulfitos, uma leve efervescência garante boa preservação deste néctar. Quantidade limitada de 1.300 garrafas.\u003c\/p\u003e","brand":"Egiategia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852543050072,"sku":"40421762662461","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Socoa_3f8eda3e-9326-4908-a0e2-95ed11454843.jpg?v=1774906838","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/socoa-the-ephemeral-cuvees","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}