{"product_id":"xouba-small-galician-sardine","title":"Xouba (Pequena Sardinha Galega)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA \u003cem\u003eXouba\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e (Sardina pilchardus)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e é o nome dado à \u003cstrong\u003esardinha galega\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e que geralmente atinge entre 11 e 15 centímetros de tamanho. Pertence à espécie de peixe clupeiforme da família Clupeidae, que são conhecidos como peixes azuis e têm um alto teor de vitaminas, especialmente A, D e fósforo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003exouba ou pequena sardinha\u003c\/strong\u003e é um peixe de cardume que vive em grandes cardumes. Habita tanto a costa quanto a beira-mar e se alimenta de plâncton que filtra através de suas brânquias. É caracterizada pelo seu corpo alongado, com escamas, azuladas ou esverdeadas nas costas e prateadas no abdômen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeralmente, a \u003cstrong\u003eXouba ou pequena sardinha\u003c\/strong\u003e aparece na \u003cstrong\u003eGalícia\u003c\/strong\u003e de meados de abril a agosto, aproveitando a migração para as Rias Baixas quando as águas se tornam mais quentes, que é quando o plâncton prolifera mais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSardinha Galega (xouba)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e na dieta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003exouba ou pequena sardinha galega\u003c\/strong\u003e é um peixe com carne muito saborosa e aromática e um dos peixes gordurosos mais saudáveis e populares que você pode encontrar na Galícia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eXouba\u003c\/strong\u003e tem uma infinidade de preparações: frita, grelhada, em espeto, ensopada, em conserva, grelhada, sendo esta última a preparação mais comum na Galícia e em espetos na região sul da Espanha, especialmente no verão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um peixe ideal para incluir nas dietas semanais, pois possui uma alta quantidade de proteína (25 gramas por 100 gramas de peixe), além de um alto teor de ácidos graxos ômega-3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstima-se aproximadamente 250 gramas de xouba ou pequena sardinha por pessoa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariscos O Grove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876356075864,"sku":"160","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/466_726dcc57-1211-41c3-a133-5e66f0a71deb.jpg?v=1773141286","url":"https:\/\/www.singular.shop\/pt-pt\/products\/xouba-small-galician-sardine","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}