Cantharellus lutescens / Horská huba. Vysokokvalitné divoké horské huby, ručne vyberané a čistené. Teraz si môžete kúpiť čerstvé horské huby priamo z poľa do vašej kuchyne bez sprostredkovateľov. Huby sú zasielané v špeciálnej krabici na chladený transport.
Morfológia horskej huby: Malé huby (medzi 2 cm a 8 cm), tvaru trúbky s dutým stredom, nerovnomerné, skrútené a nepravidelné okraje. Vláknitá pokožka, zvyčajne žltkastá s oranžovejším pozadím. Má záhyby, ktoré sa tiahnu až k stonke. Jej charakteristická stonka meria medzi 2 cm a 6 cm na dĺžku, nepravidelne zaoblená, dutá, hladká a lesklá. Dužina horskej huby je veľmi jemná, vláknitá a flexibilná. Jej aróma je jemná a ovocná.
Zaujímavosti o horskej hube Lutescens: Biotop: Rastie v vápenatých borových lesoch, najmä na severnej strane, ktorá je vlhkejšia a machová. Objavuje sa v hojných skupinách, zamaskovaná medzi machom. Netrávi sa. Sezóna: Od septembra do decembra, odoláva občasným mrazom. Poznámka: Nezamieňajte Cantharellus lutescens s inou hubou z rovnakej rodiny Cantharellaceae: Cantharellus tubaeformis, ktorá je tmavšia, má menej a jemnejšiu dužinu a slabšiu vôňu.
Recepty s horskou hubou: V kuchyni veľmi cenená, je dobrým ingredienciou do polievok, ryžových jedál, mäsových dusených jedál, náplní alebo miešaných horských húb, medzi mnohými inými jedlami. Môže sa tiež sušiť.
Ako čistiť horskú hubu Lutescens? Najlepší spôsob, ako ich vyčistiť, je pomocou vlhkej handry. Nepoužívajte kefku, pretože jej stonka je dutá až na dno a môže stratiť svoj tvar. Iba v prípadoch, keď je veľa nečistôt, ich môžete umyť vodou, namáčaním na niekoľko minút.
--- *Divoké huby sú starostlivo ručne vyberané. *Zasielané s chladeným transportom, pričom sa udržuje chladný reťazec počas celého transportu. *Doma dostanete špeciálnu krabicu na huby, navrhnutú na ochranu a zabezpečenie maximálnej kvality a čerstvosti produktu.
DPD France doručuje do 24–48 hodín v kontinentálnom Francúzsku (v niektorých oblastiach, ako je Korzika, až do 72 hodín). Môžete si vybrať doručenie domov alebo na výdajné miesto z takmer 10 000 výdajných miest Pickup a 60 pobočiek DPD vo Francúzsku. Vďaka službe Predict získate 3-hodinové časové okno, upozornenia prostredníctvom SMS/e-mailu a možnosť zmeniť dátum, adresu alebo miesto doručenia. Ak nie ste doma, zásielka bude uložená na výdajnom mieste, kde zostane 9 dní.
Objavte značku
Laumont
Chcete objaviť ešte viac? Prémiové produkty
Pozrite si produkty z ďalších krajín Singular
Dobrý nález sa začína nápadom
Premeňte svoje nápady na tie správne nálezy Singular
