{"product_id":"beef-marrow-bone","title":"Hovädzí kostný mozog","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHovädzí kostný mozog - kulinárska delikatesa a výživa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreskúmajte kulinárske bohatstvo s naším hovädzím kostným mozgom, kusom, ktorý ponúka vynikajúci kulinársky zážitok a výživové výhody.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHovädzí kostný mozog: výživový a gurmánsky poklad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHovädzí kostný mozog\u003c\/b\u003e je skrytý klenot hovädziny. Mozog (kostný mozog) je prastarou ingredienciou znovuobjavenou v haute cuisine pre svoju vynikajúcu chuť, krémovú textúru a výživovú hustotu, ktorá pozdvihuje akýkoľvek recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌟 Záruka kvality a nadpriemerná výživová hodnota\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBohatý na esenciálne živiny:\u003c\/b\u003e Mozog je jedným z najbohatších prírodných zdrojov zdravých tukov (ako je kyselina linolová), vitamínov rozpustných v tukoch (A, E, K2) a vysokou koncentráciou \u003cb\u003ekolagénu\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVýhody pre športovcov:\u003c\/b\u003e Ako športovec oceníte jeho prínos pre zdravie kĺbov a regeneráciu. Kolagén a minerály sú nevyhnutné pre kosti, pokožku a spojivové tkanivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eOptimálna prezentácia:\u003c\/b\u003e Posielame vám kostný mozog nakrájaný pozdĺžne (formát kanoe), aby bol mozog odkrytý a pripravený na pečenie, varenie alebo jednoducho na ľahké rozotieranie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧑‍🍳 Tipy na varenie: Pečte alebo varte, vyberte si!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento produkt ponúka dve spektakulárne kulinárske cesty:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGurmánska predjedlo (pečené):\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOchuťte povrch mozgu soľou a korením (a trochou cesnaku, ak si prajete).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePečte kosti v rúre pri \u003cb\u003e180ºC - 200ºC\u003c\/b\u003e alebo na grile (nepriame teplo) po dobu 15 až 25 minút, kým sa mozog nezačne variť, nezíska zlatú farbu a nebude mať jemnú, krémovú textúru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodávajte horúce, vyberte mozog lyžicou a rozotrite ho na opečený chlieb so soľou a troškou petržlenovej vňate alebo karamelizovanej cibule.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVýživný kostný vývar:\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoužite ho na pridanie bohatosti, želatínového tela a neporovnateľnej chuti do vášho galícijského vývaru alebo domáceho \u003ci\u003ekostného vývaru\u003c\/i\u003e. Pomaly varenie umožňuje uvoľniť všetky jeho živiny do tekutiny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Skladovanie a preprava\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBalenie a rezanie:\u003c\/b\u003e Dostanete kostný mozog nakrájaný pozdĺžne, vákuovo zabalený, čo zabezpečuje jeho čerstvosť a hygienické zaobchádzanie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eChladená logistika:\u003c\/b\u003e Používame \u003cb\u003eurgentný chladený transport (SEUR FRÍO 24h)\u003c\/b\u003e, aby sme zabezpečili, že produkt dorazí k vám domov v perfektnom stave bez prerušenia chladiaceho reťazca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSkladovanie:\u003c\/b\u003e Po prijatí uchovávajte produkt v chladničke medzi \u003cb\u003e0 °C a 4 °C\u003c\/b\u003e. Ak ho neplánujete použiť pred preferovaným dátumom spotreby, môžete ho zmraziť bez ovplyvnenia jeho chuti alebo textúry.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carnicería Frebas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56876455100760,"sku":"5155","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/hueso-de-tuetano_71d3c1b3-1b7c-4f5c-85ff-60f83e3f6324.jpg?v=1773142421","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-pt\/products\/beef-marrow-bone","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}