{"title":"Vino Tajna","description":"","products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-premium-2023","title":"Sauvignon Blanc PREMIUM 2023","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRučný zber zdravého hrozna vo výnimočnej kvalite prebiehal\u003cbr\u003e\nv našom vinohrade Sari za krásneho jesenného počasia. Hrozno bolo šetrne odstrapené a následne lisované. Touto cestou získaný mušt sa za kontrolovanej teploty staticky odkalil. Po odkalení prebiehala fermentácia v nerezovej nádobe pri teplote 16 – 18 °C.\u003cbr\u003e\nPo prekvasení sa už hotové víno stočilo do nových 300l sudov v ktorých vyzrievalo 9 mesiacov. Počas pobytu v nich sa víno pravidelne kontrolovalo. Postupom času sa víno zo sudov vytočilo až sa na koniec po vyše roku dostalo do fliaš.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRozmarínové kura s maslovou omáčkou z bieleho vína, ktoré vyzdvihne charakteristickú maslovú chuť tohto vína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796620120,"sku":"175746","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_PREMIUM_2023_155a675e-1749-4387-bc46-aaf68ad130c2.webp?v=1783426002"},{"product_id":"secret-reserva-premium-2021-double-magnum-3l","title":"Secret Reserva PREMIUM 2021 Double Magnum 3l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eKaždá odroda sa zvlášť vinifikovala. Po prebehnutí jablčno – mliečnej fermentácii vína zreli zvlášť v drevených sudoch prémiovej značky SEGUIN MOREAU s rôznym stupňom vypálenia. Každá odroda bola jednotlivo spojená z dubových sudov. V decembri prebehla kupážovacia-blendovacia komisia, kde vyšiel najlepší pomer. Víno sa pomerovo spojilo a vrátilo naspäť do sudov na 7 mesiacov. 1\/3  z celého objemu ostala v nerezovom tanku, aby si víno zachovalo ovocnú chuť.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C v kalichoch na červené vína typu „ bordeaux “ s objemom. 500 - 650 ml, pred podávaním vína odporúčame dekantáciu do karafy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHovädzí flank steak s dusenou fazuľkou a slaninou, srnčie ragú s brusnicami a karlovarskou knedľou, sušená bravčová šunka a domáce údeniny, tvrdé zrejúce syry z kravského mlieka.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796652888,"sku":"181121","price":113.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2021_magnum_4f3ba16b-0e40-438f-ac23-fb3a2d316e07.webp?v=1783471670"},{"product_id":"cuvee-sari-2024-0-75-l","title":"Cuvée SARI 2024 0,75 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eRučný zber hrozna vo výnimočnej kvalite prebiehal v našom vinohrade Sari. Každá odroda bola samostatne spracovaná, hrozno bolo šetrne odstrapené a následne lisované. Touto cestou získaný mušt sa za kontrolovanej teploty staticky odkalil. Po odkalení prebiehala fermentácia v nerezových nádobách pri teplote 15 – 18 °C. Po prekvasení sme odložili 300 litrov Semillonu do barikového sudu značky Seguin Moreau, v ktorom zrel 11 mesiacov. K vytvoreniu vyváženej aromatiky a chuti sme následne zkupážovali 30% Semillonu z dreva, 30% Semillonu z nerezu a 40% Sauvignonu z nerezu. Po spojení jednotlivých podielov vína sme výsledné cuvée nafľaškovali.\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch tvaru mierne uzavretého tulipánu s objemom 400 – 450 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrilované ryby a morské plody, hydina so smotanovou omáčkou alebo kozí syr, brie.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796685656,"sku":"181230","price":17.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sari-2024.webp?v=1783384171"},{"product_id":"cuvee-du-terroir-2021","title":"Cuvée du Terroir 2021","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHrozno jednotlivých odrôd sa zbieralo ručne, v skoršej zrelosti, aby si zachovalo vyššiu kyselinu a sviežosť, ktoré sú kľúčové pre výrobu šumivých vín. Šetrné lisovanie celých strapcov nám zaručil najjemnejší mušt s nízkym obsahom farbiva a trieslovín. Po vykvasení bol vyvážene nakombinovaný do podoby, aby vyhovoval požadovaným senzorickým parametrom a po naplnení do fliaš zrel 36 mesiacov na jemných kaloch. Tým víno získalo jemné perlenie, ktoré mu dáva eleganciu a noblesu ukrytú vo fľaši.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003epri teplote 7 – 9 °C v kalichoch na šumivé vína tvaru flauty s objemom 230 - 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eskvelé ako aperitív, ale aj k jemným predjedlám, rybám či údenému lososovi\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796751192,"sku":"177252","price":20.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cuvee-De-Terroir-2020-Zero-Dosage-2020-07-l-1_71a1c66e-e0d4-4bdd-96f9-45c40f099d47.png?v=1784118558"},{"product_id":"sauvignon-blanc-fresh-2025","title":"Sauvignon Blanc FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ebiele mäso – jarná zelenina – korenisté jedlá\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796783960,"sku":"178086","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_FRESH_2025-1.webp?v=1784118545"},{"product_id":"muller-thurgau-fresh-2025","title":"Muller Thurgau FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezubáč – šaláty – sushi – štiplavé jedlá\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796849496,"sku":"178098","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Muller_Thurgau_FRESH_2025-1.webp?v=1784118558"},{"product_id":"danube-sunset-2024","title":"Dunaj SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno odrody Dunaj sme zberali vo viacerých fázach pre ideálnu vyzretosť. Po šetrnom odstrapení a lisovaní prebehlo kvasenie vo vinifikátoroch, nasledované jablčno-mliečnou fermentáciou. Víno zrelo rôznych typoch barikových sudov v kombinácií s veľkým 2000 litrovým sudom. To mu dodalo eleganciu a hĺbku bez potlačenia odrodového charakteru. Po 12 mesiacov bolo víno stočené, šetrne filtrované a naplnené.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePri teplote 15 - 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKačacie mäso – divina – bohatý čokoládový dezert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550796882264,"sku":"181333","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Dunaj_2024_SUNSET.webp?v=1784118584"},{"product_id":"cabernet-franc-sunset-2021-0-75-l","title":"Cabernet Franc SUNSET 2021 0,75 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHrozno bolo zberané ručne do 20 kg debničiek. Po odstopkovaní a pomletí strapcov kvasenie prebiehalo v nerezovom vinifikátore do sucha. Po dokvasení sa vylisovalo a zaočkovalo baktériami na jablčno – mliečnu fermentáciu. Nasledoval proces jablčno-mliečnej fermentácie. Následne bolo víno stočené do dubových sudov, kde zrelo ďalších 9 mesiacov a neskôr do fliaš, kde ročník vyzrieval.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 14 - 16 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 550 – 600 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSrnčie ragú s brusnicovou omáčkou, údené kačacie prsia so šalotkou, grilovaný jelení chrbát na šípkovej omáčke.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797111640,"sku":"161647","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cabernet-Franc-2021-Sunset.webp?v=1784118549"},{"product_id":"danube-premium-2022","title":"Dunaj PREMIUM 2022","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZdravé a zrelé hrozno z odrody Dunaj sme zberali ručne. Po nakvášaní na šupkách sa víno lisovalo. Po ukončení jablčno-mliečnej fermentácie sme ho stočili do 300 l sudov typu barrique s rôznym stupňom vypálenia, v ktorých ležalo 18 mesiacov. Víno následne čakalo zjednotené v nerezovej nádobe na termín fľaškovania. Plnili sme ho do fliaš bez predchádzajúcej filtrácie, čím sa zachoval pomerne vysoký extrakt intenzívnej farby, bohatej vône a mohutnej chute vyzretosti ktorá prešla z ležania v sudoch do vína a veľký dôraz sa kládol na zachovanie odrodovej štruktúry vina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePri teplote 15 - 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrilovanému hovädziemu mäsu, divine, zrejúcim syrom a dezertom z horkej čokolády.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797209944,"sku":"174839","price":22.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Dunaj_2022_PREMIUM_f141d23f-9910-40f7-90a4-0f893008ba4f.webp?v=1783685153"},{"product_id":"secret-reserva-premium-2019","title":"Secret Reserva PREMIUM 2019","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaždá odroda sa zvlášť vinifikovala. Následne prebehla jablčno - mliečna fermentácia. Celý rok tieto vína zreli vína zvlášť v drevených sudoch, prémiovej značky SEGUIN MOREAU s rôznym stupňom vypálenia. Každé víno bolo stočené zo sudov jednotlivo. V demcebri prebehla kupážovacia blendovacia komisia, kde vyšiel najlepší tento pomer. Víno sa spojilo a vložilo naspať do sudov, na 6 mesiacov. 1\/3 z z celého objemu ostala v nerezovm tanku, aby si víno zachovlo ovocnú chuť. Nafľaškované a odložené víno odpočívalo po dobu 4 mesiacov a naberalo fľaškovú zrelosť.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom. 500 – 650 ml, pred podávaním vína odporúčame dekantáciu do karafy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHovädzí flank steak s dusenou fazuľkou a slaninou, srnčie ragú s brusnicami a karlovarskou knedľou, sušená bravčová šunka a domáce údeniny, tvrdé zrejúce syry z kravského mlieka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797472088,"sku":"147715","price":28.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2019_updated-1_80c1813d-c236-4087-ad0b-9d12dad0395e.png?v=1782204830"},{"product_id":"cabernet-franc-rose-sunset-2025","title":"Cabernet Franc rosé SUNSET 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno na jeho výrobu sme oberali 19.9.2025, kedy sa v bobuliach znížil obsah kyselín na požadované parametre a obsah cukru mal vyhovujúci stupeň 21 ° NM. Odstopkované hrozno sme šetrne lisovali a následne staticky odkalili. Mušt po odkalení fermentoval pri nízkej teplote do sucha. Po čírení a filtrovaní sme víno naplnili do fliaš.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch na ružové vína s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eToast so šunkou, strateným vajcom, holandskou omáčkou a rukolou.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797504856,"sku":"180303","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cabernet-Franc-Rose-2025-SUNSET.webp?v=1784118576"},{"product_id":"five-senses-fresh-2023","title":"Five Senses FRESH 2023","description":"\u003ch4\u003eFIVE SENSES FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eAutentickosť.\u003cbr\u003e\nSlivky.\u003cbr\u003e\nSladké drievko\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePo prvýkrát uvádzame červené víno v kolekcii Fresh – komplexné a zároveň svieže, s tónmi sliviek a zrelých višní, doplnené o jemné náznaky kakaa, tabaku a sladkého drievka. Harmonická kombinácia odrôd prináša elegantné taníny, štruktúru aj šťavnatý charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797537624,"sku":"179829","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Five-Senses_8ed6cb82-92e2-4ca7-a603-769ef6f85130.webp?v=1783987793"},{"product_id":"pinot-noir-sunset-2022","title":"Pinot Noir SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eZdravé a zrelé hrozno z odrody Pinot Noir sme zberali ručne do malých prepraviek 1.10. 2022 pri cukornatosti 24 °NM. Vinifikácia prebehla v 3500l drevenom vinifikátore. Do vína boli aplikované baktérie jablčno-mliečnej fermentácie. Po jej ukončení sme víno stočili na zrenie do 1000 l sudu a do 300 l sudov určených na zrenie odrody Pinot Noir, ktoré mu dodávajú ovocnosť a eleganciu. V týchto sudoch ležalo 18 mesiacov. Víno následne čakalo zjednotené v nerezovej nádobe na termín fľaškovania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 14 - 16 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSteaky - daniel s brusnicovou omáčkou - bravčový „pršut“\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797570392,"sku":"178102","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot_Noir_SUNSET_2022.webp?v=1783685153"},{"product_id":"sauvignon-blanc-frizzante-2025","title":"Sauvignon Blanc Frizzante 2025","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797603160,"sku":"179256","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_FRIZZANTE_2025.webp?v=1784118565"},{"product_id":"semillon-fresh-2025","title":"Semillon FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenník vinára\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRučný zber odrody Semillon prebiehal v našom vinohradníckom hone Sari dňa 26.8.2024 Po odstopkovaní, mletí a následnom lisovaní sa mušt 12 hodín chladil a staticky odkaloval. Po tomto procese prebiehala fermentácia, ktorú sme ale pri požadovanom zvyškovom cukre prerušili, aby sme získali polosladké víno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOvocné šaláty – kozí syr – karamelové dezerty – orechy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne otvoreného tulipánu s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797701464,"sku":"178107","price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Semillon_FRESG_2025-1_85732a7c-3765-499d-babb-eb8e814acee7.webp?v=1784118554"},{"product_id":"riesling-vlassky-zobor-sunset-2024","title":"Rizling Vlašský Zobor SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno pochádzajúce z pod Zobora sme po ručnom zbere šetrne spracovali a získali mušt, ktorý sme zakvasili overenými kvasinkami, ktoré naplno nechajú prejaviť terroir vinohradu. Po ukončení fermentácie sme víno nechali vyzrievať na jemných kaloch v nerezových nádobách 6 mesiacov. Po šetrnom čírení sme ho naplnili a ešte rok mu dopriali k vytvoreniu dokonalej fľašovej zrelosti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrilované morčacie mäso – Pečený pstruh – Krémové rizoto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797832536,"sku":"181353","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling-vlassky-ZOBOR-2024-SUNSET_952124fa-039d-43e7-83a6-e6ec103a74e4.webp?v=1784118584"},{"product_id":"chardonnay-barrique-sunset-2024","title":"Chardonnay BARRIQUE SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHrozno na výrobu tohto vína sa oberalo v našom vinohrade Sari dňa 5.9.2024. Cukornatosť hrozna pri zbere bola na úrovni 23,5 °NM. Po spracovaní hrozna a prekvasení muštu sa víno stočilo a následne putovalo do 300 l francúzskych barikových sudov Segiun Moreau, z ktorých tretina bola úplne nová. Počas nasledujúcich 12 mesiacov víno trpezlivo zrelo, pravidelne sme ho kontrolovali a dolievali. Po uplynutí tejto doby sa víno stočilo zo sudov, prešlo čírením a filtráciou až napokon bolo nafľašované.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003epri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ekačacie mäso – teľacie mäso – tuniak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797898072,"sku":"181319","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Chardonnay_Barrique_SUNSET_2024_b6ecd071-e0d0-440a-8935-0c0a2657f419.png?v=1783685169"},{"product_id":"cabernet-x-merlot-sunset-2023","title":"Cabernet x Merlot Sunset 2023","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZberali sme postupne, s dôrazom na optimálnu zrelosť jednotlivých odrôd. Merlot bol prvý, plný šťavnatého ovocia, potom Cabernet Franc s krásnou aromatikou a napokon Cabernet Sauvignon, ktorý priniesol tanín a chrbticu celému cuvée. Každá odroda kvasila oddelene, aby si zachovala vlastný charakter. Po dokvasení sme vína nechali odležať a následne sme ich spojili do výsledného cuvée. Výsledok nás hneď presvedčil – elegancia, harmónia a sviežosť ročníka 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003epri teplote 15 - 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ehovädzí steak – divina - vyzretý syr - tmavá čokoláda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550797930840,"sku":"178224","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Cabernet-x-Merlot-2023-1_acc81ea5-0154-445c-84b2-a0d6b25ad408.webp?v=1784118558"},{"product_id":"maxx-reserva-premium-2018","title":"MAXX Reserva PREMIUM 2018","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZber Merlotu prebehol ručným zberom a po prebierke najzrelších zdravých celých strapcov podľa tabuľky. Nakvášanie rmutov sme realizovali vo vinifikátoroch(nerezový a drevený) s ponáraním alebo sprchovaním matolinového klobúka. Tak sa dosiahla výrazná extrakcia aromatických a chuťových látok z hrozna do muštu. Po prebehnutí jablčno - mliečnej fermentácie, zrel Merlot 9 mesiacov v drevených sudoch prémiovej značky SEGUIN MOREAU s rôznym stupňom vypálenia. Po stočení do menších 300 litrových sudov typu barrique pokračoval proces dozrievania ďalších 6 mesiacov. Následne sa víno spojilo a nafľaškovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRib-eye steak s horčicovým aioli a jemne podusenou zeleninou; Pečený daniel s brusnicovou omáčkou a polentou; Vyzretý bravčový „pršut“ s tmavou olivovou tapenádou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gXNqYu4kgOo\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550799896920,"sku":"173523","price":32.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Maxx_Reserva_Premium_2018_1df7f340-5004-433f-ac19-2d80ccf8d7a8.webp?v=1782204763"},{"product_id":"pinot-blanc-sunset-2025","title":"Pinot Blanc SUNSET 2025","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno na výrobu tohto vína dozrelo v našom vinohrade Sari nad obcou Tajná. Hrozno sa oberalo s cukornatosťou 23,5 °. Po zomletí putovalo do lisu a následne do nerezových nádob. Fermentácia prebehla pri nízkej teplote okolo 15 °C, aby sa čo najviac zachoval ovocný vnem odrody a ponechal príjemný zvyškový cukor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKozí syr – letné šaláty – rizoto s bylinkami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch na ružové vína s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550799995224,"sku":"179171","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot_Blanc_2025_SUNSET.webp?v=1784149614"},{"product_id":"pinot-blanc-sur-lie-sunset-2020-0-75-l","title":"Pinot Blanc SUR LIE SUNSET 2020 0,75 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eZrelé a zdravé strapce hrozna odrody Rulandské biele sme zberali ručne. Zber prebiehal v ranných hodinách. Pre skorší zber sme sa rozhodli z dôvodu,že v budúcom víne chceme zachovať primárnu ovocnú arómu, čo sa nám aj podarilo. Mušt po odkalení dosiahol cukornatosť 23 °NM. Riadenou fermentáciou sme sa snažili uchovať vo víne charakter ročníka. Po prekvasení vína do sucha, hrozno sa stočilo do sudov, kde prebiehalo 12 mesačné zrenie na jemných kaloch. Po zrení víno získalo peknú ovocnú dochuť s vyváženým obsahom kyselín a cukru.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v širších kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRizoto s lesnými hríbmi a slaninkou, langustový krém s pečenou brokolicou, vitello tonnato s kapary, curry s kuracím mäsom a krevetami, bryndzové pirohy.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800093528,"sku":"147354","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot-Blanc-Sur-Lie-2020-websize_7c7dde82-e193-4643-8536-9faf1078924d.png?v=1783501412"},{"product_id":"riesling-on-skins-sunset-2024","title":"Rizling Vlašský NA ŠUPÁCH SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUž ako názov napovedá toto víno vzniklo trochu inak ako všetky naše ostatné biele vína. Po spracovaní hrozna sa rmut hneď nelisoval, ale putoval aj so šupkami do otvorených kadí kde sa započal proces fermentácie. Po troch dňoch strávených na šupkách sme rmut vylisovali a kvasný proces sa dokončil v nerezovom tanku. Po ukončení kvasenia sa hotové víno ešte v kalnom stave pretočilo do 1000l a 300 l sudov v ktorom strávil celý rok. Následne už prebiehali výrobné procesy rovnako ako pri ostatných bielych vínach. Víno prebehlo čírením, filtráciou a následne sa naplnilo do fliaš.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTeľacie mäso - sladkovodné ryby.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v širších kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800126296,"sku":"179179","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Vlassky_Na_Supach_2024_faa262d0-3b1b-4523-935e-98d361f51145.webp?v=1783944850"},{"product_id":"welschriesling-fresh-2025","title":"Rizling vlašský FRESH 2025","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenník vinára\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno na výrobu tohto vína dozrelo v našom vinohrade Sari nad obcou Tajná. Hrozno sa oberalo s cukornatosťou 21 °. Po zomletí putovalo do lisu a následne do nerezových nádob. Fermentácia prebehla pri nízkej teplote okolo 16 °C aby sa čo najviac zachoval ovocný vnem odrody. Po fermentácii sa víno stáčalo, filtrovalo, školilo a vo februári\u003cbr\u003e\n2025 plnilo do fliaš.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePečený zubáč s duseným pórom, píniovými orieškami a tekvicovým pyré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800257368,"sku":"179167","price":8.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/rizling-vlassky-2025.webp?v=1784118572"},{"product_id":"riesling-rhine-sunset-2024","title":"Rizling Rýnsky Sunset 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHrozno sme zbierali v skorých ranných hodinách. Po jemnom lisovaní a odkalení sme získaný mušt zakvasili čistou kultúrou vínnych kvasiniek. Víno sme nechali zrieť 6 mesiacov jemných kvasničných kaloch, aby sa jeho textúra a chuť vyvážila. Následne sa víno čírilo a nafľašovalo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003epri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003esladkovodné ryby – mäkký syr – morské plody – ázijská kuchyňa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800486744,"sku":"178237","price":14.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Rynsky_SUNSET_2024.webp?v=1783685157"},{"product_id":"pinot-noir-rose-frizzante-2025","title":"Pinot Noir Rosé Frizzante 2025","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom. Ekologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800519512,"sku":"178800","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pinot_Noir_Rose_FRIZZANTE_2025_838bc426-f45b-4fe7-91bc-d2e25b8fd644.webp?v=1784118572"},{"product_id":"secret-reserva-premium-2021-0-75-l","title":"Secret Reserva PREMIUM 2021 0,75 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eKaždá odroda sa zvlášť vinifikovala. Po prebehnutí jablčno – mliečnej fermentácii vína zreli zvlášť v drevených sudoch prémiovej značky SEGUIN MOREAU s rôznym stupňom vypálenia. Každá odroda bola jednotlivo spojená z dubových sudov. V decembri prebehla kupážovacia-blendovacia komisia, kde vyšiel najlepší pomer. Víno sa pomerovo spojilo a vrátilo naspäť do sudov na 7 mesiacov. 1\/3  z celého objemu ostala v nerezovom tanku, aby si víno zachovalo ovocnú chuť.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom. 500 – 650 ml, pred podávaním vína odporúčame dekantáciu do karafy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHovädzí flank steak s dusenou fazuľkou a slaninou, srnčie ragú s brusnicami a karlovarskou knedľou, sušená bravčová šunka a domáce údeniny, tvrdé zrejúce syry z kravského mlieka.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550800552280,"sku":"164441","price":24.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2021.webp?v=1784149614"},{"product_id":"riesling-sunset-2022-0-5-l","title":"Riesling SUNSET 2022 0,5 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eVyzreté strapce hrozna pri vysokej cukornatosti 27,5 °NM sa oberali ručne 12.10.2022. Hrozno po odstrapení  a zomletí putovalo do lisu, kde sme získali krásny mušt s ideálnymi parametrami na výrobu sladkého vína. Po statickom odkalení muštu sme použili ušľachtilé kultúry vínnych kvasiniek na podporu fermentácie. Fermentácia prebehla v nerezovej nádobe pri teplote 18 °C. Po fermentácii bolo mladé víno stočené z kvasníc až do fľašovania\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003epri teplote 7 - 8 °C v širších kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 300 – 400 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003efoie gras – paté - tvrdý syr – ovocné dezerty\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802059608,"sku":"162477","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Riesling_SUNSET_2022_5555d572-836b-470b-956a-3040d63247c6.webp?v=1782735450"},{"product_id":"grape-juice","title":"Hroznová šťava","description":"\u003ch3\u003eČo je to hroznový mušt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHroznový mušt je hroznová šťava z čerstvo lisovaného hrozna a je známy tiež vďaka vysokému obsahu vitamínov a antioxidantov. Od burčiaku sa líši tým, že neprechádza žiadnym kvasením a preto ani neobsahuje alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAko nealkoholický nápoj 100 % prírodného pôvodu ulahodí nielen abstinentom, deťom či vodičom, ale všetkým, ktorí si chcú dopriať hroznovú šťavu bez pridaného cukru. Typickú chuť hrozna môžu oceniť milovníci vína v čase, keď si svoje obľúbené víno akurát z rôznych dôvodov nemôžu vychutnať.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAko vzniká hroznový mušt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMušt môže byť vylisovaný z bieleho aj modrého hrozna a šťava môže byť zmesou viacerých odrôd. Mušt z produkcie Tajna je vyrobený z odrody Pinot Blanc a je teda lisovaný z bieleho hrozna. Čerstvá hroznová šťava v našom mušte pochádza výlučne z vinohradov vinárstva Tajna. Pri výbere muštu je dôležité dbať najmä na 100 % podiel hroznovej zložky bez ďalších farbív, aróm či konzervantov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVäčšinou sa podáva samostatne, alebo zmiešaný perlivou alebo naturálnou vodou. V Starovekom Grécku a Ríme používali prevarený kondenzovaný mušt ako sladidlo do varenia. V súvislosti s prípravou jedál sa používa dodnes ako jedna z hlavných prísad na výrobu talianskeho balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo TIP – Tajna Sparkling mušt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/youtu.be\/h-2hLJRwUp8?feature=shared\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVideo TIP – Tajna nealko drink z muštu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/youtu.be\/V02sNNRztMU?feature=shared\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802125144,"sku":"178241","price":6.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/hroznova_stava_49e4a912-bc54-4f40-8217-17af62d7c772.webp?v=1784118566"},{"product_id":"riesling-vlassky-sunset-2024","title":"Rizling Vlašský SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno sme zbierali v skorých ranných hodinách. Po jemnom lisovaní a odkalení sme získaný mušt zakvasili čistou kultúrou vínnych kvasiniek. Víno sme nechali zrieť 6 mesiacov jemných kvasničných kaloch, aby sa jeho textúra a chuť vyvážila. Následne sa víno čírilo a nafľašovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSladkovodné ryby - mäkký syr - morské plody - ázijská kuchyňa.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802190680,"sku":"178784","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling_Vlassky_2024_SUNSET-1_5d3b6ff6-cbc6-4890-a111-f2d48c59d189.webp?v=1784118565"},{"product_id":"semillon-sunset-2022","title":"Semillon SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHrozno na výrobu tohto vína sa oberalo v našom vinohrade Sari dňa 3.10.2022 Cukornatosť hrozna pri zbere bola na úrovni 22 °NM. Po spracovaní hrozna a prekvasení muštu sa víno stočilo z kvasníc a následne putovalo do sudov. Dubové sudy v objeme 300l ponúkli Semillonu domov na dalších 10 mesiacov života. Počas pobytu v nich sa víno pravidelne kontrolovalo, dolievalo. Postupom času sa víno zo sudov vytočilo, čírilo, filtrovalo až sa na koniec po vyše roku dostalo do fliaš.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003epri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003esladkovodné ryby – prepeličie mäso – tvrdé syry\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550802256216,"sku":"163060","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Semillon_SUNSET_2022.webp?v=1783685150"},{"product_id":"riesling-vlassky-zobor-sunset-2022","title":"Rizling Vlašský Zobor SUNSET 2022","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno pochádzajúce z pod Zobora na výhrevnom podloží a správnych agrotechnických zásahoch dozrelo zásadne skôr, ako je typické pre túto odrodu. Po ručnom zbere sme hrozno šetrne spracovali a získali mušt, ktorý sme zakvasili overenými kvasinkami pre túto odrodu. Fermentácia prebiehala v pri 18°C. Po ukončení fermentácie sme víno vyčírili a vyškolili a následne po získaní požadovaných parametrov nafľašovali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eV masle pošírovaný zubáč na chutney z bazy čiernej, ktorá je doplnená o jemnú chrenovú kôrku , ktorú dochutíme dehydratovanou čiernou bazou a červenú reďkovku marinovanú v zázvorovo bazovom extrakte obohatenom o popol spáleného petržlenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=r7IjvnfCjcQ\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550803108184,"sku":"152554","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Rizling-vlassky-ZOBOR-2022-SUNSET-075-l-1.png?v=1784118548"},{"product_id":"maxx-reserva-premium-2019-0-75-l","title":"MAXX Reserva PREMIUM 2019 0,75 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZber merlotu prebohol ručným zberom a po prebierke najzrelších zdravých celých strapcov.podľa tabuľky. Nakvášanie rmutov sme realizovali vo vinifikátoroch(nerezový a drevený) s ponáraním, alebo sprchovaním matolinovéhoklobúka. Tak sa dosiahla výrazná extrakcia aromatických a chuťových látok z hrozna do muštu. Po prebehnutí jablčno - mliečnej fermentácie, zrel merlot 9 mesiacov v drevených sudoch prémiovej značky SEGUIN MOREAU s rôznym stupňom vypálenia. Po stočení do menších 300 litrových sudov typu barrique pokračoval proces dozrievania ďalších 6 mesiacov. Následne sa víno spojilo a nafľaškovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C po dekantácii z karafy v kalichoch tvaru „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRib-eye steak s horčicovým aioli a jemne podusenou zeleninou; Pečený daniel s brusnicovou omáčkou a polentou; Vyzretý bravčový „pršut“ s tmavou olivovou tapenádou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecept od michelinského šéfkuchára Pala Sekerku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=gXNqYu4kgOo\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805107032,"sku":"139355","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Maxx_Reserva_2019_updated-1.png?v=1783685141"},{"product_id":"cabernet-x-merlot-set","title":"Cabernet x Merlot set","description":"\u003ch3\u003eSpoznajte víno Cabernet x Merlot Sunset 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eRíbezľa\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eVišňa\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eKakaové bôby\u003cbr\u003e\nKorenistosť\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVo vôni sa objavujú tóny čiernych ríbezlí, višní a čučoriedok, doplnené o jemné korenisté a bylinkové nuansy typické pre Cabernet Franc. Merlot prináša zaoblenosť a hebkú ovocnosť, zatiaľ čo Cabernet Sauvignon dodáva víno pevnou štruktúrou a jemnými tanínmi. Na jazyku je víno stredne plné až plné, so šťavnatou ovocnosťou, elegantnou kyselinkou a dlhou dochuťou, v ktorej sa prelínajú tóny lesného ovocia, korenia a dotyk kakaa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenník vinára\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZberali sme postupne, s dôrazom na optimálnu zrelosť jednotlivých odrôd. Merlot bol prvý, plný šťavnatého ovocia, potom Cabernet Franc s krásnou aromatikou a napokon Cabernet Sauvignon, ktorý priniesol tanín a chrbticu celému cuvée. Každá odroda kvasila oddelene, aby si zachovala vlastný charakter. Po dokvasení sme vína nechali odležať a následne sme ich spojili do výsledného cuvée. Výsledok nás hneď presvedčil – elegancia, harmónia a sviežosť ročníka 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805336408,"sku":"178891","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/cabernet-x-merlot-set.webp?v=1782204817"},{"product_id":"pinot-noir-sunset-2017-magnum-1-5-l","title":"Pinot Noir SUNSET 2017 Magnum 1,5 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003ePrvý Pinot Noir vyrobený z nášho hrozna v pivnici v Tajnej pochádza z úrody zberanej ručne v dvoch po sebe idúcich zberoch. Cukornatosť hrozna zberaného 30. septembra 2017 dosiahla po odkalení 25 °NM, po druhom zbere 11. októbra s menším podielom cibéb až 26,5 °NM. Pomletý rmut sme nakvášali vo vinifikátore a následne oba podiely vína po spojení nechali zrieť súčasne vo veľkom sude objemu 2000 l a v malých 300 l sudoch z francúzskeho duba.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 16 - 17 °C v širokých burgundských kalichoch na červené vína s objemom 500 - 650 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrilované kačacie prsia marinované vo víne, s vínovou omáčkou, hroznom a vlašskými orechmi podávané so zemiakovými šúľancami; pečené jahňacie kolienko na zelenine s rozmarínovou omáčkou, podávané s červenou šošovicou a listovým špenátom.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805369176,"sku":"133914","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/21-04-22-VinoTajna-PNGwebsize-24.png?v=1782204818"},{"product_id":"gold-collection-set","title":"Set Gold Collection","description":"\u003ch3\u003eOchutnajte vína zo setu Gold Colection\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cem\u003eKaždé víno v tomto sete získalo medailové ocenenie, čím sa set Gold Collection stáva reprezentatívnym výberom toho najlepšieho z nášho vinárstva. Je ideálnym darčekom pre znalcov, elegantným doplnkom slávnostných príležitostí alebo výnimočným zážitkom pre každého, kto chce ochutnať vína, ktoré zaujali odborníkov aj milovníkov vína.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSet Gold Collection spája sviežosť bielych vín, eleganciu rosé a charakter plných červených vín. Kolekcia pre výnimočné chvíle a milovníkov ocenenej kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12.jpeg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-1.jpeg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-3.jpeg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-2.jpeg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-5.jpeg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-06-07-at-10.06.12-4.jpeg\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805467480,"sku":"181578","price":73.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/twc-set.webp?v=1782204820"},{"product_id":"tramin-cerveny-sunset-2023","title":"Tramín červený SUNSET 2023","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHrozno sa po pomletí vylisovalo. Po získaní muštu sa staticky odkalilo a zakvasilo čistou kultúrou. Fermentácia prebiehala pri nižších teplotách. Fermentácia bola zastavená tak, aby víno spĺňalo podmienky kategórie - polosladké víno. Po zastavení fermentácie sa víno stočilo z hrubých kalov, načírilo, vyškolilo. Po získaní potrebných senzorických vlastnostiach sa nafľašovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHusacie prsia plnené gaštanovou plnkou, podávané s dusenou červenou cibuľou, tekvicovým pyré a mastenou domácou lokšou; Domáca žemľovka so sladeným tvarohom a strúhaným jablkom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550805827928,"sku":"173851","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Tramin_Cerveny_2023_SUNSET.webp?v=1782204829"},{"product_id":"cuvee-cabernet-sunset-2018-0-5-l","title":"Cuvée Cabernet SUNSET 2018 0,5 l","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCabernet sauvignon je odrodou, ktorá si tu našla svoje miesto. Zbierané bolo v skorých ranných hodinách, aby sme zabránili rýchlemu nástupu fermentácie, čo môže spôsobiť zohriatie hrozna. Šetrným mlynkodstopkovaním , dôslednou vinifikáciou a s prísnym sledovaním teploty kvasenia, sme zachovali odrodovú charakteristiku odrody. Fermentácia prebiehala dlhšie nakoľko bol vysoký obsah cukrov. Víno zrelo v dubových barikových sudoch 24 mesiacov.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 12 - 14 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 340 – 450 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJelenie líčka, jalovec, rozmarín, zemiakové pirohy, zelerové pyré, brusnice. Jablková tortička, marinované slivky, gaštanová pena, orechová griláž.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550806286680,"sku":"137949","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/21-04-22-VinoTajna-PNGwebsize-25.png?v=1782204848"},{"product_id":"fresh-news-set-2025","title":"Set Noviniek Fresh 2025","description":"\u003ch5\u003eOBSAH SETU VÍN:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003eRizling Vlašský FRESH 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eVeselosť\u003cbr\u003e\nLimetka\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eJablko\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eGrepová šupka\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVíno žltozelenej farby, ktorého vôňa vás zaujme príjemnou sviežou citrusovou arómou, sprevádzanú ovocnými tónmi zeleného jablka či limetky. Chuť vína nadväzuje na vôňu a už pri prvom dúšku vás poteší ovocná chuť ktorá plynule prechádza do šťavnatej dochuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/TL_Rizling_Vlassky_FRESH_2025.pdf\"\u003eTechnický list: Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSauvignon Blanc FRESH 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eŠtavnatosť\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eČervený grep\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eEgreš\u003cbr\u003e\nRíbezľa\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eUž na prvý pohľad víno očarí svojou žiarivo zelenožltou farbou, ktorá pôsobí sviežo. Vo vôni sa rozvinie atraktívna ovocná aróma, v ktorej sa prelínajú tóny červeného grepu, sviežej ríbezle a charakteristickej egrešovej dužiny. Chuť je výrazne šťavnatá, harmonická a plná živých ovocných nuáns, pričom dominantné akcenty pripomínajú zrelú ríbezľu a osviežujúcu citrusovú jemnosť.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/TL_Sauvignon_Blanc_FRESH_2025.pdf\"\u003eTechnický list: Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMüller Thurgau FRESH 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eMarhuľa\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLimetka\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\nMuškátovosť\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eHravosť\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVíno má ľahkú, svetlozelenú farbu pôsobiacu sviežo a čisto. Vôňa je príjemná, muškátovo-ovocná, s náznakmi zrelej marhule a jemnej limetkovej kôry. V chuti je víno harmonické, s dotykom zvyškového cukru, ktorý je pekne vyvážený sviežimi kyselinami. Spolu vytvárajú šťavnatý, hravý a osviežujúci charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/TL_Muller_Thurgau_FRESH_2025.pdf\"\u003eTechnický list: Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSemillon FRESH 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eMaslová hruška\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eŽltý melón\u003cbr\u003e\nBiela ríbezľa\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eKorenistosť\u003cbr\u003e\n\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNa prvý pohľad vás zaujme krásna žltozelená farba príznačná pre túto odrodu. Vo vôni môžete cítiť tóny bieleho ovocia, maslovej hrušky, žltého melónu s  náznakom bielej ríbezle. Chuť vína je veľmi príjemná, jemnú korenistosť krásne dopĺňajú ovocné tóny. Zvyškový cukor je krásne zladený s kyselinami, čo výrazne podčiarkuje celkovú šťavnatosť vína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/TL_Semillon_FRESH_2025.pdf\"\u003eTechnický list: Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePinot Noir Rosé Frizzante 2025\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ci\u003eMaliny\u003cbr\u003e\nPanna cotta\u003cbr\u003e\nList čiernej ríbezle\u003cbr\u003e\nRadosť\u003c\/i\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePodmanivá lososovo-ružová farba sa snúbi s jemnými tónmi zrelých malín, divokých jahôd a ľahkým nádychom čiernoríbezľového listu. V chuti pôsobí harmonicky a sviežo, s dominantnými tónmi červeného bobuľového ovocia, doplnenými o jemnú minerálnu linku a príjemne živú kyselinku v závere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/TL_Pinot_Noir_Rose_FRIZZANTE_2025.pdf\"\u003eTechnický list: Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eFIVE Senses FRESH 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ci\u003eAutentickosť\u003cbr\u003e\nSlivky\u003cbr\u003e\nSladké drievko\u003c\/i\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVíno má hlbokú rubínovo-granátovú farbu, aromatika je komplexná a vrstvená. Dominujú tóny sliviek a zrelých višní, typické pre Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Merlot prináša hebkosť a ovocnú sladkosť, Dunaj dodáva korenistosť a štruktúru, zatiaľ čo Pinot Noir vnáša elegantnú ovocnú linku. V pozadí sa objavujú náznaky kakaa, tabaku a sladkého drievka. Zrelé taníny sú elegantne zakomponované, víno pôsobí kompaktným, no zároveň šťavnatým dojmom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/TL_Five_Senses_FRESH_2023.pdf\"\u003eTechnický list: Spoznajte všetky podrobnosti tohto vína\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550807138648,"sku":"179826","price":59.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/set-fresh-s-pozadim.webp?v=1782204868"},{"product_id":"sunset-tasting-set","title":"Degustačný set Sunset","description":"\u003cp\u003eZahrejte sa chuťami slnka aj počas chladných dní. Degustačný set Sunset prináša šesť harmonických vín – od sviežich bielych po elegantné červené, ktoré spájajú noblesu a vyváženosť. Ideálny darček pre milovníkov vína aj dokonalý spoločník na dlhé večery. Vychutnajte si šesť slnečných vín, ktoré prinesú teplo a pohodu do každého počasia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBSAH SETU VÍN:\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/rizling-vlassky-2024\/\"\u003eRizling Vlašský Sunset 2024\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/semillon-2022\/\"\u003eSemillon Sunset 2022\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/cabernet-franc-2021\/\"\u003eCabernet Franc Sunset 2021\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/dunaj-2023\/\"\u003eDunaj Sunset 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/cabernet-merlot-sunset-2023\/\"\u003eCabernet x Merlot Sunset 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/sauvignon-blanc-2024\/\"\u003eSauvignon Blanc Sunset 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550808547672,"sku":"177812","price":89.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/zimny-set-2025-update.webp?v=1782204890"},{"product_id":"tasting-set-classic","title":"Degustačný set KLASIK","description":"\u003ch5\u003eOBSAH DEGUSTAČNÉHO SETU:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eRizling vlašský SUNSET 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003eLipový kvet\u003cbr\u003e\nIskrivosť\u003cbr\u003e\nLimetková kôra\u003cbr\u003e\nSviežosť\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eŽiarivá zlatistá farba s odleskami zelenej ladí so sviežou aromatikou ukrývajúcou v sebe jemné tóny lipového kvetu a čerstvo nastrúhanej citrusovej kôry. V chuti je víno plné, minerálne s hravou kyselinkou, príjemne zladené s jemným zvyškovým cukrom s prejavom šťavnatej limetky a kvetového medu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc Rosé SUNSET 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eHravosť\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eKvet ibišteka\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eBrusnice\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eMaliny\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVíno atraktívnej malinovo-ružovej farby prekvapí delikátnou ovocnou vôňou malín a stopou brusníc. Nežná chuť s lahodným zvyškovým cukrom kopíruje aromatický profil vína umocnený o kvety ibišteka v zmesi s červenými ríbezľami a granátovým jablkom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCabernet x Merlot Sunset 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003eRíbezľa\u003cbr\u003e\nVišňa\u003cbr\u003e\nKakaové bôby\u003cbr\u003e\nKorenistosť\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVo vôni sa objavujú tóny čiernych ríbezlí, višní a čučoriedok, doplnené o jemné korenisté a bylinkové nuansy typické pre Cabernet Franc. Merlot prináša zaoblenosť a hebkú ovocnosť, zatiaľ čo Cabernet Sauvignon dodáva víno pevnou štruktúrou a jemnými tanínmi. Na jazyku je víno stredne plné až plné, so šťavnatou ovocnosťou, elegantnou kyselinkou a dlhou dochuťou, v ktorej sa prelínajú tóny lesného ovocia, korenia a dotyk kakaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550810382680,"sku":"138249","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Degustacny-set-Klasik_update-2026.webp?v=1782204933"},{"product_id":"bordeaux-blend-set","title":"Set Bordeaux Blend","description":"\u003ch5\u003eOBSAH DEGUSTAČNÉHO SETU:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eCuvée Sari Premium 2024\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003ePotenciál\u003cbr\u003e\nVyváženosť\u003cbr\u003e\nGastro\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedinečná a elegantná kupáž, ktorá sa prezentuje jemnou žlto-zelenou farbou s iskrivými odleskami.\u003cbr\u003e\nVôňa je svieža a vrstevnatá – dominujú v nej citrusové tóny, egreše a jemná herbálnosť typická pre Sauvignon, ktoré sú zjemnené medovými a voskovými nuansami Semillonu a náznakom lúčnych kvetov. Chuť je suchá, harmonická a príjemne zaoblená. Svieža kyselinka Sauvignonu prináša šťavnatosť a živý charakter s tónmi citrusov, broskýň a jemného zeleného čaju, zatiaľ čo\u003cbr\u003e\nSemillon dodáva vínu hebkú textúru, plnšie telo a decentný medový podtón. Čiastočné zrenie v drevenom sude sa prejavuje v elegantnej dochuti s jemne krémovým charakterom a náznakom vanilky, pričom je zachovaná sviežosť a čistota celkového prejavu vína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSecret Reserva Premium 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eOvocnosť\u003cbr\u003e\nPotenciál\u003cbr\u003e\nElegancia\u003cbr\u003e\nPrecíznosť\u003cbr\u003e\nOdrodovosť\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eToto víno je výsledkom našich skúseností z predchádzajúcich ročníkov, ako vidieť víno o roky neskôr. Kyselina z ročníka 2021 ho predurčuje na dlhý život a našou hlavnou úlohou bolo nájsť správny pomer medzi jednotlivými odrodami. Každá z týchto odrôd dala vínu výnimočnosť, eleganciu a potenciál. Vôňa vína je príjemne nasladlá s ovocným podtónom a elegantným prejavom drevených sudov. V chuti je víno plné, uhladené s prejavom čierneho bobuľového ovocia a príjemne zakomponovaným tónom dreva so štipkou kyseliny, ktorá mu predurčuje dlhý potenciál zrenia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550811398488,"sku":"139559","price":40.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Set_Bordeau_Blend-2026.webp?v=1782204962"},{"product_id":"sauvignon-blanc-sunset-2024","title":"Sauvignon Blanc SUNSET 2024","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri odrode Sauvignon Blanc sme sa rozhodli pre selektívny zber – hrozno sme zbierali na viackrát, chceli sme zachytiť to najlepšie z aromatiky, sviežosti aj štruktúry. Po jemnom lisovaní a odkalení sme získaný mušt zakvasili čistou kultúrou vínnych kvasiniek. Víno sme nechali zrieť na jemných kvasničných kaloch ešte niekoľko mesiacov, aby sa jeho textúra a chuť vyvážila. Následne sa víno čírilo a nafľašovalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeálny partner k ľahkým jedlám, grilovanému bielemu mäsu či ako štýlový aperitív.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 8 - 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 500 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550811431256,"sku":"173841","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Sauvignon_Blanc_2024_SUNSET.webp?v=1782204961"},{"product_id":"set-four-forms-of-welschriesling","title":"Set Štyri podoby Rizling vlašský","description":"\u003cp\u003ePodľa niektorých zdrojov korene odrody vedú na juh východnej Európy. Teórie, podľa ktorých \u003cstrong\u003eRizling vlašský\u003c\/strong\u003e pochádza z Francúzska, sa nepotvrdili. Názov vlašský bol odvodený pravdepodobne podľa Valašska, vnútrozemského hornatého regiónu v dnešnom Rumunsku. Alternatívne sa jej názov spája so severovýchodnom Talianskom, kde sa tiež pestuje pod názvom Riesling Italico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakteristika odrody\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeskôr dozrievajúca odroda je pestovateľsky hojne rozšírená vo viacerých regiónoch od Malých Karpát až po Sedmohradsko. Z celkovej výmery zaberá takmer 13 %. U nás sa jej darí na slnečných aluviálnych pahorkoch Podunajskej nížiny v Južnoslovenskej VO. V najlepších lokalitách s dlhšou slnečnou jeseňou a s primeranou vlhkosťou vzduchu v blízkosti riečnych tokov (Dunaj, Hron, Bodrog) obrastá bobule ušľachtilá vláknitá huba Botrytis cinerea. Šupka Rizlingu vlašského je tenká a pružná.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakteristika vína\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eV priaznivých ročníkoch hrozno dosahuje uspokojivú cukornatosť s vyšším obsahom kyselín, naopak v chladnejších a vlhkých periódach sú odrodové vína zelené a tvrdé. Počas krátkej fenofázy dozrievania sa v nej koncentruje pomerne bohatý odrodový buket, podporený pikantným obsahom ovocných kyselín. Mladé vína akostnej kvality s prívlastkom kabinet až neskorý zber sa prejavujú \u003cstrong\u003etónmi ríbezlí, neskôr jadrovo-orieškovým charakterom\u003c\/strong\u003e a po vyzretí v opulentnej chuti príjemnou aciditou. Dochuť vína sa vyznačuje výraznejším tónom\u003cstrong\u003e čerstvých egrešov.\u003c\/strong\u003e Dlhšie vegetačné obdobie umožňuje vinárom vyrábať Rizlingu vlašského prírodne sladké vína vrátane ľadových vín, ktoré sa prejavujú \u003cstrong\u003ejemnou vôňou medu a lúčnych kvetov.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550812414296,"sku":"159608","price":66.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/styri_podoby_rizlingu_vlasskeho_2026.webp?v=1782204990"},{"product_id":"secret-reserva-2017","title":"Secret Reserva 2017","description":"\u003ch4\u003eDenník vinára:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eKaždá odroda sa zvlášť vinifikovala. Prebehla jablčno mliecna fermentácia. Rok tieto vína zreli každé jedno zvlášť v drevených sudoch s rôznym stupňom vypálenia. Každé víno bolo stočené zo sudov jednotlivo. Blendovacia komisia rozhodla o najlepšom pomere jednotlivých odrôd. Následne sa víno spojilo v tomto pomere a vložilo naspäť do sudov na 6 mesiacov a 1\/3 z z celého objemu ostala v nerezovom tanku aby si víno zachovalo ovocnú chuť.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eServis vína:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePri teplote 15 - 17 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom. 500 – 650 ml, pred podávaním vína odporúčame dekantáciu do karafy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčanie k jedlu:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrilovaný jelení chrbát na šípkovej omáčke, restované šampiňóny s cibuľkou a zemiakovým pyré; Pomaly pečená hovädzia hruď v červenom víne so šafranovou omáčkou aioli a grilovanými sladkými zemiakmi.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550814183768,"sku":"154050","price":33.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Secret_Reserva_2017.webp?v=1782205013"},{"product_id":"set-two-faces-of-cabernet-franc","title":"Set Dve podoby Cabernet Franc","description":"\u003ch5\u003eOBSAH DEGUSTAČNÉHO SETU:\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5\u003eCabernet Franc SUNSET 2021\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eAgátová kvet\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eČerstvé jablko\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ci\u003eMineralita\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eMoruša\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVo farbe dominujú svetložlté tóny so zelenkastými odleskami. Aromatický profil je jemný, výrazne čistý s tónmi agátového kvetu. Na jazyku je víno živé a svieže, s pekne vyváženou kyselinkou. Chuť jablka sa príjemne dopĺňa s ľahkým dotykom citrusov a jemnou mineralitou, ktorá víno predlžuje a dodáva mu štruktúru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCabernet Franc Rosé SUNSET 2025\u003c\/h5\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cem\u003eHravosť\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eKvet ibišteka\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eBrusnice\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eMaliny\u003c\/em\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVíno atraktívnej malinovo-ružovej farby prekvapí delikátnou ovocnou vôňou malín a stopou brusníc. Nežná chuť s lahodným zvyškovým cukrom kopíruje aromatický profil vína umocnený o kvety ibišteka v zmesi s červenými ríbezľami a granátovým jablkom.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550814314840,"sku":"145135","price":32.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Set-dve-podoby-Cabernet-Franc.webp?v=1782205020"},{"product_id":"frizzante-set","title":"Set FRIZZANTE","description":"\u003ch4\u003eVína z kolekcie FRESH\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eĽahké.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eSvieže.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cem\u003eOvocné.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVína rady FRESH sú určené pre každodenné príležitosti, chvíle kedy si chcete spríjemniť obed alebo večerné posedenie s priateľmi. Pri každej fľaši nášho vína z rady Fresh môžete zostať po celý večer. Ich typickou vlastnosťou je nižší alkohol, jedinečná primárna aromatika, príjemná ovocnosť, jednoznačný odrodový charakter a šťavnaté kyselinky. Sú to veselé vína ktoré vás vždy prekvapia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVíno z ekologických vinohradov\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePríroda nám daruje dokonalé hrozno, a my sa jej to snažíme odplácať ekologickým prístupom. Pestujeme zdravé hrozno s jedinečným chuťovým profilom, čím vytvárame víno s autentickým odrodovým charakterom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologickým pestovaním nielen chránime prostredie, ale aj obohacujeme víno o vitamíny, minerály a antioxidanty, v ktorých sa plne odráža terroir, podnebie a pôda. S hrdosťou sa radíme medzi najväčších ekologických pestovateľov hrozna na Slovensku.\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57550815068504,"sku":"146776","price":62.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/set_frizzante_2025.webp?v=1782205041"},{"product_id":"the-manuscript-of-the-vineyard-set","title":"Set Rukopis vinice","description":"\u003cp\u003eNiektoré vína rozprávajú príbeh jedným dúškom, iné ho odhaľujú postupne. Set Rukopis vinice spája dve výnimočné vína, ktoré vznikli s rešpektom k času, pôvodu a tradičným vinárskym postupom. Pinot Blanc Sur Lie prináša eleganciu, jemnosť a krémovú textúru získanú dlhým zrením na jemných kaloch. Jeho komplexnosť dopĺňa Rizling vlašský na šupách, víno s charakterom, štruktúrou a autentickým prejavom, ktorý vznikol predĺženým kontaktom so šupkami hrozna. Táto dvojica predstavuje dve rozdielne cesty k rovnakému cieľu – vyjadriť jedinečný charakter vinohradu a rukopis vinára. Každá fľaša ponúka vlastný pohľad na terroir, spolu však vytvárajú harmonický celok určený pre milovníkov výnimočných vín a nezabudnuteľných zážitkov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBSAH SETU VÍN:\u003cbr\u003e\n\u003c\/strong\u003e3x \u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/pinot-blanc-sur-lie-2022\/\"\u003e Pinot Blanc Sur Lie 2022\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n3x  \u003ca href=\"https:\/\/www.vinotajna.sk\/produkt\/rizling-vlassky-na-supach-2024\/\"\u003eRizling vlašský na šupách 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57623347102040,"sku":"182030","price":81.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/vinny-set-PB-sur-lie-RV-na-supach-1.png?v=1783252885"},{"product_id":"otto-x-tajna-bestsellers-brunch","title":"OTTO x TAJNA: Bestsellers Brunch","description":"\u003ch3\u003eNa čo sa môžete tešiť?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRaňajky sú viac než len prvé jedlo dňa - sú dôvodom stretnúť sa, spomaliť a začať nedeľu správne. Okrem skvelého jedla navyše nahliadneme aj pod pokrievku a chalani z OTTO! nám ukážu, ako si pripraviť pošírované vajíčka či pripraviť dokonalú holandskú omáčku doma.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRaňajkový „Bestsellers“ warm-up:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVajcia Benedikt\u003c\/strong\u003e s domácou holandskou omáčkou na maslovej brioške \u003cem\u003e(spojené s ukážkou pošírovania vajec a prípravy omáčky)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChlieb \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003evo vajci „Ferrar\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ei“\u003c\/strong\u003e - ikonická klasika v modernom šate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSladké lievance\u003c\/strong\u003e s bobuľovým ovocím a jemnou vanilkovou smotanou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePopoludňajší snack a bodka na záver:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLabneh\u003c\/strong\u003e s chilli olejom, pečenými bylinkami a chrumkavým kváskovým chlebom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHovädzí tatarák\u003c\/strong\u003e s kváskovým chlebom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTiramisu \u003c\/strong\u003eako sladká bodka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOsvieženie a nápoje:\u003c\/strong\u003e Počas celého dňa budeme k jedlu párovať starostlivo vybrané vína z Vinárstva Tajna. Chýbať však nebudú ani ikonické nealko a kávové špeciály priamo od OTTO!:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDomáce Ginger shots\u003c\/strong\u003e (zázvorové panáky na naštartovanie dňa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eČerstvý pomarančový fresh\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCold brew\u003c\/strong\u003e (ľadové kávové osvieženie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eV cene lístku je kompletné raňajkové a snack menu, ukážka varenia, kávové a nealko nápoje od OTTO! a vína TAJNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePočet miest pri spoločnom stole je obmedzený, aby sme zachovali komornú a uvoľnenú atmosféru. Rezervujte si svoje miesto včas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvent sa bude konať v každom počasí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57625498026328,"sku":"182043","price":75.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/otto-x-tajna.webp?v=1783533802"},{"product_id":"pilates-sip-brunch-vol-2","title":"Pilates \u0026 Sip Brunch vol.2","description":"\u003ch3\u003eNa čo sa môžete tešiť?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Pilates s Dominikou (\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sipnstretch.sk\/\"\u003e\u003cstrong\u003esipnstretch.sk\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e Lekcia zameraná na vedomý pohyb a stabilitu vychádzajúcu z princípov DNS (Dynamická neuromuskulárna stabilizácia). Vhodné pre všetky úrovne - od začiatočníkov po pokročilých.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Brunch v Tajnej\u003c\/strong\u003e Po cvičení doplníme energiu menu, ktoré sme pre vás vyskladali z tých najlepších lokálnych zdrojov:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eČerstvé kanapky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChia pudingy z \u003cstrong\u003epekárne ROH\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBohatý výber \u003cstrong\u003esyrov z Farmy Dubník\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eČerstvé ovocné misy, zelenina a výber olív.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Degustácia vína\u003c\/strong\u003e K brunchu vám naservírujeme \u003cstrong\u003e3 vzorky našich vín\u003c\/strong\u003e, ktoré sme vybrali tak, aby ladili s ľahkosťou letného dňa. Degustácia prebieha v uvoľnenom štýle bez someliéra, aby ste si mohli vychutnať rozhovory a atmosféru vlastným tempom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpojte radosť z pohybu s dlhými rozhovormi pri skvelom brunchi a pohári vína. Pretože tie najlepšie nedele sú tie, ktoré zdieľate so svojimi najbližšími. \u003cstrong\u003eRezervujte si svoje miesto ešte dnes a doprajte si nedeľu, ktorá pohladí vaše telo aj dušu. Tešíme sa na vás v Tajnej!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvent sa bude konať v každom počasí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Víno Tajna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57643378147672,"sku":"182081","price":57.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/Pilates-Sip-Brunch-Tajna-V1_b59dea59-9f1a-4790-81fe-30ced1121e23.webp?v=1783664996"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/collections\/hero_c4db8114-af60-42f0-8d0f-37579d9da261.jpg?v=1782204723","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/collections\/vino-tajna.oembed?page=2","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}