{"product_id":"100-cocoa-colombia-caqueta-weight-30-g","title":"100% Kakao - Kolumbia Caquetá Hmotnosť: 30 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eToto 100 % prírodné kakao je vyrobené výhradne z čistej kakaovej hmoty, získanej zo starostlivo vybraných kakaových bôbov fino de aroma. Kakao je nealkalizované a plnotučné, zachováva si prirodzený obsah kakaového masla a autentický chuťový profil bez chemického ošetrenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eS prirodzeným obsahom kakaového masla približne 52 % poskytuje kakao bohatý pocit v ústach. Prírodné kakao je cenené pre svoj obsah antioxidantov, teobromínu a esenciálnych minerálov – najmä horčíka, vápnika, draslíka a železa – a je tradične spájané s udržateľnou energiou, sústredením a celkovou pohodou. Obsahuje tiež široké spektrum vitamínov, najmä A, B1, B2, B3, C a E. Na rozdiel od alkalizovaných kakaových práškov si toto kakao zachováva svoju prirodzenú farbu, arómu a komplexnosť, vďaka čomu je ideálne na autentické kakaové nápoje a čokoládové prípravy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKakao pochádza z družstva ASOACASAN, ktoré sa nachádza v departemente Caquetá na juhu Kolumbie, a je získavané od viac ako 150 malých pestovateľov kakaa. Vďaka jasne definovanému pôvodu je toto kakao klasifikované ako \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esingle origin\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (z jednej oblasti).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eRučne balené s dôrazom na starostlivosť v našej integračnej baliarni na Slovensku, čím vytvárame zmysluplné pracovné príležitosti pre znevýhodnené skupiny ľudí.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003ePôvod, farmár \u0026amp; terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000;\"\u003eToto kakao pochádza z oblasti Caquetá v Kolumbii, kde ho spracúva José v spolupráci s miestnymi drobnými farmármi združenými v družstve ASOACASAN. Caquetá sa nachádza medzi amazonskými nížinami a Východnou Kordillerou Ánd, regiónom charakteristickým výnimočnou biodiverzitou a úrodnými pôdami. Oblasť bola historicky poznačená ozbrojeným konfliktom a pestovaním koky, no prešla výraznou transformáciou smerom k udržateľnému pestovaniu kakaa. Dnes poskytuje kakao farmárom stabilné a mierové živobytie.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003eMiestny terroir dodáva tomuto kakau plný, zemitý, čokoládový profil, výraznú orieškovosť, jemné vanilkové tóny, robustné telo a veľmi nízku kyslosť. Vďaka týmto vlastnostiam je mimoriadne vhodné pre ovsené a iné rastlinné mlieka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eČo je Fino de Aroma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eFino de aroma je označenie používané pre kakaové odrody s výnimočnými aromatickými a chuťovými vlastnosťami. Predstavuje len malý zlomok celosvetovej produkcie kakaa a najčastejšie sa spája s odrodami Criollo a Trinitario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZloženie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003ePrírodné 100 % plnotučné, nealkalizované kakao obsahujúce až 52 % kakaového masla\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKrajina pôvodu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003eKolumbia, Caquetá – Kooperatíva ASOACASAN\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOdroda\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003eTrinitario, Criollo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eChuťový profil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003ePlný a zemitý čokoládový charakter s tónmi lieskových orechov, vanilky, karamelu a jemnou prirodzenou sladkosťou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAlergény\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003eProdukt môže obsahovať stopy orechov.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePoužitie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003eIdeálne na horúce kakaové nápoje alebo horúcu čokoládu, kaše, smoothies, pečenie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eVýživové hodnoty (na 100 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan…","brand":"Kakaw Co+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57734962708824,"sku":"V009","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/271-4_100--kakao-kolumbia-caqueta_742ee280-02cb-4234-9f8c-ec867f1f273c.png?v=1784278937","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/100-cocoa-colombia-caqueta-weight-30-g","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}