{"product_id":"brazil-fazenda-pereira-anaerobic-fermentation-100-arabica-coffee-packaging-1000g","title":"Brasil Fazenda Pereira Anaerobic fermentation - káva 100% Arabica Balenie: 1000g","description":"\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrasil Fazenda Pereira Anaerobic fermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTento exkluzívny mikrolot od farmára Enivalda Marinho Pereiru prešiel riadenou anaeróbnou fermentáciou, vďaka ktorej získal neobyčajne bohatý a ovocný chuťový profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eV šálke vás privíta príjemná sladkosť žltého ovocia pripomínajúca broskyňu, ananás a zrelé mango. Ovocné tóny dopĺňa jemná kvetinová aróma a dlhá, harmonická dochuť. Káva ponúka plné telo, vyváženú aciditu a mimoriadne čistý záver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe ideálnou voľbou pre milovníkov moderných fermentovaných káv, ktorí hľadajú sladkú, juice a zároveň komplexnú chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #e41d19;\"\u003e\u003cstrong\u003eTÁTO KÁVA JE URČENÁ NA \u003ca href=\"https:\/\/www.readyafter.sk\/product-category\/kava-ready-after\/kava-filter\/\"\u003eFILTER\u003c\/a\u003e A \u003ca href=\"https:\/\/sk.wikipedia.org\/wiki\/Espreso_(k%C3%A1va)\"\u003eESPRESSO\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cspan\u003eStupeň praženia:\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Filter roast (New England roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChuťový profil: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ebroskyňa, ananás, mango, šťavnaté a zrelé ovocné tóny.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\nNadmorská výška: \u003cstrong\u003e1000 - 1200 m n. m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003eRegión: \u003cstrong\u003eTriangula\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;Mineiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003eFarma: \u003cstrong\u003eEnivaldo Marinho Pereira\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003eOdroda: \u003cstrong\u003eCatuai, Mundo Novo,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBourbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003eSpracovanie:\u003cstrong\u003e Anaerobic\u0026nbsp;fermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eCupping skóre: 87 bodov\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eNiečo o farme a farmároch:\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eFazenda Pereira – Enivaldo Marinho Pereira\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFazenda Pereira sa nachádza v brazílskom regióne Cerrado Mineiro v nadmorskej výške približne 942 až 1 094 metrov. Táto oblasť patrí medzi najprestížnejšie kávové regióny Brazílie a je známa ideálnymi podmienkami na pestovanie výberovej arabiky – stabilným podnebím, slnečnými dňami a úrodnými pôdami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFarmár Enivaldo Marinho Pereira sa zameriava na produkciu mikrolotov s dôrazom na kvalitu a experimentálne spracovanie. Pri tomto lote využil približne 40-hodinovú anaeróbnu fermentáciu, počas ktorej fermentujú celé kávové čerešne v uzavretom prostredí bez prístupu kyslíka. Tento proces zvýrazňuje prirodzenú sladkosť, ovocnosť a komplexnosť výslednej kávy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePo fermentácii sú čerešne pomaly sušené, aby si zrná zachovali čo najviac aromatických látok a dosiahli výnimočný senzorický profil. Výsledkom je jedinečná brazílska káva, ktorá spája tradičný charakter regiónu Cerrado Mineiro s modernými metódami spracovania a prináša nezabudnuteľný chuťový zážitok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr \/\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eVedeli ste?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 8pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eKlasik, ktorý tvoril pri šálke kávy\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 8pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eBeethoven miloval kávu\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;a\u0026nbsp;nevedel si bez nej predstaviť život. Pred každou jednou šálkou kávy údajne vždy spočítal počet zŕn, ktorých počet pred zaliatím sa zastavil na\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ečísle 60\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 8pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e„Rozchádzam sa s\u0026nbsp;tebou!“\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 8pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003eTakéto slová mohla použiť žena v\u0026nbsp;arabskej kultúre len v\u0026nbsp;jednom jedinom prípade.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eAk mužovi nechutila káva od vlastnej ženy, tá mala právo na rozchod\u003c\/strong\u003e. Celkom kruté, nemyslíte?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eKáva ako pomoc olympijským atlétom?\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8pt; font-family: helvetica, arial, sans-serif;\"\u003eZaujímavý prípad sa stal brazílskej posádke športovcov, ktorých vlastná krajina nedokázala poslať do\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLos Angeles\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;na\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eOlympijské hry\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;v roku\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e1932\u003c\/strong\u003e. Vláda sa preto rozhodla naplniť loď kávou. Tá bola následne v\u0026nbsp;Amerike predaná a\u0026nbsp;tým bol pokrytý celý zájazd\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebrazílskych…","brand":"Ready After","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57836319539544,"sku":"2518","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/1564_pre-eshop-brasil-fazenda_ecc5860c-ce5b-48aa-99b2-26233ba94031.png?v=1785521555","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/brazil-fazenda-pereira-anaerobic-fermentation-100-arabica-coffee-packaging-1000g","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}