{"product_id":"castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","title":"Ekologický autor Castillo de Mendoza 2020","description":"\u003ch3\u003eEkologický autor Castillo de Mendoza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalifikovaná označenie pôvodu\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdroda\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoľnohospodárstvo\u003c\/strong\u003e: Organické poľnohospodárstvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOblasť a vinice\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinice sa nachádzajú v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, známe pre mimoriadnu kvalitu svojich pôd a viníc. Majú priemerný vek \u003cstrong\u003e45 rokov\u003c\/strong\u003e. Starostlivosť o tieto viniče je \u003cstrong\u003e100% organická\u003c\/strong\u003e s vysoko integrovaným poľnohospodárstvom. \u003cstrong\u003eHlinito-vápencové pôdy\u003c\/strong\u003e, ktoré sú veľmi chudobné a kamenisté, spôsobujú, že korene viničov sa hlboko zakopávajú v hľadaní vody a substrátov, čo vedie k malým produkciám hrozna, ale s veľkou kvalitou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrenie\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nZrenie prebiehalo v \u003cstrong\u003enových francúzskych dubových sudoch\u003c\/strong\u003e po dobu \u003cstrong\u003e20 mesiacov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOchutnávka\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVzhľad\u003c\/strong\u003e: Tmavočervená farba s fialovými okrajmi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVôňa\u003c\/strong\u003e: Veľmi intenzívna aróma čiernych plodov – ostružiny, čučoriedky, slivky – a jemné tóny pečiva a kakaa, veľmi korenisté, s určitými spomienkami na bylinky z podrostu ako rozmarín a levanduľa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e: Na podnebí je obklopujúca, s veľkým telom a štruktúrou, veľmi komplexná, určité pocity zrelého ovocia a minerálne náznaky jej dávajú dlhý a pretrvávajúci záver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpárovanie\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nPerfektné na doplnenie ryže, červeného a bieleho mäsa, pečenia, zveriny, syrov a paštét. Exkluzívne s tmavou čokoládou a dezertmi, ktoré obsahujú červené ovocie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota podávania\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\n14 – 16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinárstva a vinice Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUž viac ako storočie generácie rodiny Mendoza vyrábajú víno pre rodinu a priateľov v malej storočnej jaskyni nachádzajúcej sa v múroch hradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganické poľnohospodárstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSme jedným z priekopníckych vinárstiev v organickom poľnohospodárstve v La Rioja. V roku 2000 sme zasadili našu prvú organickú vinicu v Alto de Mindiarte. Súbor izolovaných vinárskych parciel obklopených prírodným lesnatým prostredím plným fauny a flóry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinárstvo má 35 hektárov vlastnej vinice rozprestierajúcej sa na rôznych parcelách v obci San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806482252120,"sku":"4079","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7238970_4080.jpg?v=1780057230","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/castillo-de-mendoza-ecological-author-2021","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}