{"product_id":"castillo-de-mendoza-vitaran-2019","title":"Castillo de Mendoza Vitarán 2020","description":"\u003ch3\u003eCastillo de Mendoza Vitarán\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKvalifikovaná označenie pôvodu\u003c\/strong\u003e: Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdroda\u003c\/strong\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePestovanie:\u003c\/strong\u003e Organické poľnohospodárstvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVýroba\u003c\/b\u003e: Bordeaux štýlová výroba, s odstopkovaním a drvením strapcov a fermentáciou v malokapacitných nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOblasť a vinice\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nVinice sa nachádzajú v \u003cstrong\u003eSan Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)\u003c\/strong\u003e, známe pre mimoriadnu kvalitu svojich pôd a viníc. Majú priemerný vek \u003cstrong\u003e45 rokov\u003c\/strong\u003e. Starostlivosť o tieto viniče je \u003cstrong\u003e100% organická\u003c\/strong\u003e s vysoko integrovaným poľnohospodárstvom. \u003cstrong\u003eHlinito-vápencové pôdy\u003c\/strong\u003e, ktoré sú veľmi chudobné a kamenisté, čo spôsobuje, že korene viničov sa hlboko zakopávajú v hľadaní vody a substrátov, čo vedie k malým produkciám hrozna, ale s veľkou kvalitou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrenie\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\nZrenie \u003cstrong\u003e12 mesiacov\u003c\/strong\u003e v polonových amerických a francúzskych dubových sudoch a následné zrenie v fľašiach minimálne ďalších 12 mesiacov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustácia\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVzhľad\u003c\/strong\u003e: Granátovo červená farba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVôňa\u003c\/strong\u003e: Na nose sú terciárne arómy typické pre zrenie v dreve - vanilka, kokos, škorica - dobre integrované s arómami čiernych plodov, černíc a sliviek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e: Vyvážená na jazyku, s veľkou harmóniou medzi kyslosťou a trieslovinami, s \"dlhým nápojom\" a veľmi čistým aromatickým finišom korenistého charakteru.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota:\u003c\/strong\u003e Podávať pri 14-16 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpárovanie:\u003c\/strong\u003e Perfektné na doplnenie tapas, údenín, ryže, cestovín, rýb so omáčkou a grilovaného mäsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/castillodemendoza.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinárstva a vinice Castillo de Mendoza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUž viac ako storočie generácie rodiny Mendoza vyrábajú víno pre rodinu a priateľov v malej storočnej jaskyni nachádzajúcej sa v múroch hradu San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrganické poľnohospodárstvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSme jedným z priekopníckych vinárstiev v organickom poľnohospodárstve v La Rioja. V roku 2000 sme zasadili našu prvú organickú vinicu v Alto de Mindiarte. Súbor izolovaných vinárskych parciel obklopených prírodným lesnatým prostredím plným fauny a flóry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinice\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinárstvo má 35 hektárov vlastnej vinice rozprestierajúcej sa na rôznych parcelách v obci San Vicente de la Sonsierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Colmado de Ezcaray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806326440280,"sku":"6162","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/16544_7239452_6163.png?v=1782348438","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/castillo-de-mendoza-vitaran-2019","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}