{"product_id":"cocoa-powder-100-colombia-huila-weight-250-g","title":"Kakaový prášok 100% Kolumbia Huila Hmotnosť: 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eToto 100 % prírodné kakao je vyrobené výlučne z čistej kakaovej hmoty, pochádzajúcej zo starostlivo vybraných kakaových bôbov fino de aroma. Kakao je nealkalizované a plnotučné, zachováva si prirodzený obsah kakaového masla a autentický chuťový profil bez chemického ošetrenia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eS prirodzeným obsahom kakaového masla približne 52 % poskytuje kakao bohatý pocit v ústach. Prírodné kakao je cenené pre svoj obsah antioxidantov, teobromínu a esenciálnych minerálov – najmä horčíka, vápnika, draslíka a železa – a tradične sa spája s dlhodobo udržiavanou energiou, sústredením a celkovou pohodou. Obsahuje tiež široké spektrum vitamínov, najmä A, B1, B2, B3, C a E. Na rozdiel od alkalizovaných kakaových práškov si toto kakao zachováva svoju prirodzenú farbu, arómu a komplexnosť, vďaka čomu je ideálne na autentické kakaové nápoje a čokoládové prípravy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKakao pochádza z farmy Finca Santamaría, rodinnej farmy nachádzajúcej sa v departemente Huila na juhu Kolumbie. Vďaka svojmu jasne definovanému pôvodu je toto kakao klasifikované ako \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esingle origin\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (jeden región) a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esingle estate \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e(jedna farma).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eRučne balené s dôrazom na starostlivosť v našom baliacom zariadení sociálnej integrácie na Slovensku, čím sa vytvárajú zmysluplné pracovné príležitosti pre znevýhodnené osoby.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePôvod, farmár \u0026amp; terroir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTento kakao pochádza z farmy \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFinca Santamaría \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ev Huila, Kolumbia, kde ho pestuje Luis na rodinnej farme. Huila je najväčšia kolumbijská oblasť pre pestovanie špeciálnej kávy a je tiež známa výrobou kvalitného kakaa. Takmer každý biotop je v tejto oblasti zastúpený – púšť, savana, sopka, koryto rieky alebo dažďový prales. Vďaka rôznej nadmorskej výške, svahom, zrážkam, vlhkosti z rieky Magdalena, vetru a slnečnému žiareniu, región ponúka mimoriadne rozmanité podmienky pre pestovanie. Kakaové bôby z Huila prechádzajú po fermentácii ďalším procesom – oplachovaním vodou – čo prispieva k čistej chuti s dobre definovanými ovocnými tónmi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt;\"\u003eVýsledné kakao má príjemne intenzívny charakter so stredne sladkou kyslosťou a výraznými kakaovými tónmi. Je obzvlášť vhodné na ovocné horúce čokolády pripravené s vodou alebo na použitie v surových dezertoch s divokým ovocím.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eČo je Fino de Aroma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eFino de aroma\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e je označenie používané pre odrody kakaa s výnimočnými aromatickými a chuťovými vlastnosťami. Predstavuje len malú časť celosvetovej produkcie kakaa a najčastejšie sa spája s odrodami \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCriollo a Trinitario.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eZloženie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003ePrírodné 100% kakao s plnotučnou zložkou, nealkalizované, obsahujúce až 52 % kakaového masla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKrajina pôvodu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003eKolumbia, Huila – Finca Santamaría\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eOdroda\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Trinitario, Criollo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eChuťový profil\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003ePríjemne intenzívne kakao s čistou ovocnou expresiou, stredne sladkou kyslosťou a výraznou kakaovou základňou.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAlergény\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400; color: #000000; font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003ežiadne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: 'sans-serif', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:…","brand":"645040.myshoptet.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57734987841880,"sku":"V019","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/139-4_100--kakao-huila-100g-v018_c63016e4-e203-4ecb-a677-55d6320c100b.png?v=1784279136","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/cocoa-powder-100-colombia-huila-weight-250-g","provider":"Singular Shop","version":"1.0","type":"link"}