{"product_id":"large-crackling-chocolate","title":"Veľká škvarková čokoláda","description":"\u003cp\u003eVitajte na malom koncerte chutí. Prvá časť obsahuje \u003cstrong\u003eautentickú škvarkovú nátierku\u003c\/strong\u003e vyrobenú z moravských prasiat, ku ktorej sa postupne pridávajú \u003cstrong\u003ejemné údené tóny\u003c\/strong\u003e. Potom sa ozývajú ľahké akordy \u003cstrong\u003epečených jabĺk, cibule a cesnaku\u003c\/strong\u003e, nasledované hlbokou \u003cstrong\u003eumami chuťou čierneho cesnaku\u003c\/strong\u003e a gurmánskych kvasníc. Posledná časť patrí sladko-kyslej harmónii \u003cstrong\u003esušených sliviek marinovaných vo víne\u003c\/strong\u003e. A to bola len prvá lyžička. :)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČo je škvarková čokoláda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJemná \u003cstrong\u003eškvarková delikatesa\u003c\/strong\u003e, v ktorej sa chute postupne odhaľujú, vrátane \u003cstrong\u003eúdených škvarkov,\u003c\/strong\u003e pečených \u003cstrong\u003ejabĺk s cibuľou,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ečierneho cesnaku\u003c\/strong\u003e a moravských \u003cstrong\u003esliviek marinovaných vo víne\u003c\/strong\u003e. Ideálne na čerstvom chlebe, opečenom bagete alebo lyžičkou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAkú má chuť\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eŠkvarková čokoláda je jemná nátierka s \u003cstrong\u003ekúskami škvarkov\u003c\/strong\u003e a marinovanými \u003cstrong\u003eslivkami vo víne\u003c\/strong\u003e. Je to presne to správne množstvo \u003cstrong\u003eslaného\u003c\/strong\u003e, s jemnou \u003cstrong\u003esladkosťou\u003c\/strong\u003e z jabĺk a sliviek, doplnené \u003cstrong\u003eumami chuťou\u003c\/strong\u003e čierneho cesnaku a gurmánskych kvasníc s \u003cstrong\u003ejemnou údenou arómou\u003c\/strong\u003e z údených škvarkov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAko to robíme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZ bravčového tuku (1) získavame \u003cstrong\u003echrumkavé škvarky (2)\u003c\/strong\u003e, ktoré potom \u003cstrong\u003ejemne útime\u003c\/strong\u003e na ovocnom dreve. V časti vyškvareného tuku krátko orestujeme \u003cstrong\u003ejablká, cibuľu a cesnak (4)\u003c\/strong\u003e a potom ich precedíme a jemne pomelieme. Škvarky (2), čierny cesnak (3) a sušené slivky (5), ktoré sme marinovali deň predtým v \u003cstrong\u003emoravskom víne\u003c\/strong\u003e, pomelieme na hrubšie kusy (6) a všetko zmiešame, vrátane tuku. Dochutíme, koreníme a nakoniec pridáme gurmánske kvasnice. Všetko dôkladne premiešame a naplníme do pohárov (7) a potom sterilizujeme v autokláve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMyšlienka, ktorá dozrievala niekoľko rokov\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠkvarková čokoláda\u003c\/strong\u003e je náš \u003cstrong\u003evlastný recept\u003c\/strong\u003e, ktorý sme zdokonalili spolu s šéfkuchárom \u003cstrong\u003eTomášom Levým\u003c\/strong\u003e. Ako pri väčšine našich produktov, prešli sme fázou počiatočnej myšlienky, rôznych pokusov, testovania a dolaďovania verzií, až kým sme dosiahli konečný produkt, za ktorým stojíme a dúfame, že sa vám tiež zapáči. \u003ca href=\"https:\/\/www.chutmoravy.cz\/nase-novinky\/skvarkolada-pribeh-delikatesy\/\" title=\"Prečítajte si, ako vznikla škvarková čokoláda\"\u003ePrečítajte si, ako vznikla škvarková čokoláda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Chut Moravy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58465871724888,"sku":"CHM096","price":11.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0577\/4168\/files\/3441_skvarkolada-velka-chut-moravy_7b36ba65-b434-45d7-8951-62a8ceede5af.jpg?v=1791828587","url":"https:\/\/www.singular.shop\/sk-sk\/products\/large-crackling-chocolate","provider":"Singular","version":"1.0","type":"link"}